"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат!
 

"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат!

Морковь и картофель отвариваем до полной готовности и очищаем от кожуры. Мелко нарезаем сваренные вкрутую яйца. Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем на широкое блюдо отварной картофель, натертый на крупной терке – это будет первый слой нашего салата «Шапка Мономаха». Промазываем картофель майонезом и выкладываем слой нашинкованного лука.

Следующий слой – нарезанные яйца.

Промазываем еще раз майонезом и выкладываем морковь.

Еще один слой майонеза, после чего слой из сырных полосок.

Промазываем сыр майонезом и выкладываем тертые яблоки. Яблоки предварительно необходимо очистить от кожуры.

Этот слой также покрываем майонезом и выкладываем слой грецких орехов.

Наносим заключительный слой майонеза и приступаем к украшению салата. Лопаткой придаем ему необходимую форму.

Теперь с помощью зерен граната, кукурузы и зелени создаем рисунок как на фото, благодаря которому салат и получил свое название «Шапка Мономаха».

Источник: http://vkusnovo.ru/salaty_iz_ovoshey/salat_shapka_monomaha.php