Ингредиенты:

куриное филе
стебли сельдерея
виноград черный молдавский
пакетик фисташек
майонез

Способ приготовления:

Куриное филе режем на кусочки, обжариваем, солим поперчим (по желанию можно добавить специи).
Виноград режем на половинки или четвертинки, в зависимости от того, какого размера виноград, удаляем косточки.
Стебли сельдерее режем кольцами.
Фисташки очищаем и измельчаем.
В салатнике соединяем курицу, виноград, сельдерей, фисташки. Заправляем салат майонезом, салат готов!

1.

Идеальное блюдо: готовится быстро, а "испаряется" вмиг

Закусочный тортик...

Ингредиенты для теста:

2-2.5 стакана муки
пачка маргарина для выпечки
1 яйцо
полстакана воды
щепотка соли

Рецепт приготовления теста:

Муку просеять в миску. Яйцо, соль и воду взбить, вылить в посуду с мукой и замесить эластичное, гладкое тесто. Раскатать в тонкий слой, смазать размягченным маргарином и скрутить в рулет. Отправить полученную заготовку в холодильник примерно на час.

Разрезать рулет на небольшие кусочки, раскатать каждый в тонкий пласт и выпечь коржи при температуре 180-190 градусов. Они должны стать золотистыми.

Ингредиенты для начинки:

200-250 граммов сыра филадельфия (можно заменить любым иным сливочным сыром)
200 граммов малосоленой семги (можно использовать также прикопченную)
3 яйца, сваренных вкрутую
2 столовые ложки легкого майонеза
небольшой пучок зеленого лука
пучок укропа
горсть салата фризе

Рецепт приготовления закусочного торта:

Яйца натереть на терке, смешать с зеленым луком и майонезом.

Коржи смазать сливочным сыром и выложить начинку: один слой – семга с укропом, второй – яйца с луком и майонезом.

Сделать столько слоев, сколько вы сочтете нужным. Верхний корж покрыть сыром и посыпать крошкой. Поставить закусочный торт наполеон в холодильник на несколько часов, идеально на всю ночь.

Подавать торт на плоском блюде, выложенном листьями салата фризе.

Примечание. Рецепт теста для закусочного торта, приведенный выше, достаточно прост в приготовлении и, можно сказать, идеально подходит как для слоеных десертов, так и для слоеных закусок. Если нет возможности приготовить коржи самостоятельно, можно воспользоваться готовыми, которые в большом ассортименте представлены в супермаркетах...


1.

Ингредиенты:

свежая горбуша
шампиньоны
лук
морковь
майонез
сыр

Горбушу отварить. Шампиньоны лук морковь обжарить (все по отдельности). Салат выложить слоями и промазать слои майонезом . Последний слой украсить сыром. Салат получается вкусный, готовить просто!