Этот замечательный пирог знаком многим с детства.

Вкус и радующий глаз рисунок не оставит никого равнодушным.

Рисунок пирога зависит от Вашего настроения и полёта фантазии, так что давайте рисовать зебру! 

Ингредиенты:

- яйца 5 шт.

- сахар 180 г

- сметана 200 г

- сливочное масло 100 г

- мука 2 стак.

- пакетик разрыхлителя 10 г

- какао 1 ст. л. 

Приготовление: 
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. 
2. Добавьте размягченное сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымешайте до однородности. Густота теста должна получиться как на оладьи. 

 Печь вкусные фруктовые пироги  всегда в радость.Особенно если они получаются пышные, румяные и ароматные ,с аппетитными кусочками фруктов.

Аромат сладкого дрожжевого теста разносится по всему дому,плавно выплывает из открытого окна и также медленно попадает в соседские форточки.

И не успел пирог еще остыть,как к вам звонят по очереди соседки и спрашивают,а что это там такое вкусное  вы выпекаете,и тут же просят рецептик.Ну так мы не жадные,поделимся -сегодня у нас готовится пушистый дрожжевой пирог с грушами *Позвони соседке*.

Должна вам еще сказать,что готовить его можно и с любыми другими фруктами, подойдут яблоки,твердые сливы,абрикосы или персики.

 Ингредиенты:

• 3 столовые ложки молока
• 2 чайные ложки сухих дрожжей
• 50 г сахара
• 2 яйца 
• 1,5 чайные ложки ванили
• 200 г муки
• 3/4 чайной ложки соли
• 90 г масла комнатной температуры
• 2 сочные плотные груши  
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 3 столовые ложки коричневого сахара (для посыпки)
•  сахарная пудра

Все делаем как обычно.Растворяем дрожжи  в теплом молоке, добавляем сахар, яйца и ваниль. Все смешиваем,потом добавляем просеянную муку и соль и смешиваем тесто 1 минуту,затем добавляем масло порезанное. Теперь наша задача 

Теперь на дно разъемной формы вырезаем пергамент, бортики не надо. Выливаем с помощью скребка наше пышное тесто в форму и распределяем его ровно лопаткой по поверхности.

 

Ну что?Правда  вкусно? 

Тесто легкое и воздушное, а груши очень нежные и сочные!А какой аромат ванили и груши восхитителен!

Чуть не забыла.Вы форточки открыть не забыли?Пусть аромат летит по округе,ведь к вам обязательно должна позвонить соседка!!