-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanita-san

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.02.2013
Записей: 56508
Комментариев: 1889
Написано: 62052

Выбрана рубрика Кофе,напитки.


Другие рубрики в этом дневнике: Шнуры,шнурки(215), Шитье(534), ШИБОРИ(25), Фриформ МК(176), Фриформ(130), Фриволите / АНКАРС(179), Филейное вязание(396), Умные мысли. Мудрости(344), Тунисское вязание(192), Схемы ЗИМНИЕ(255), Схемы(1687), Сетевой маркетинг(42), Саморазвитие(354), САД-ОГОРОД(1227), Румынское кружево(432), Рукоделие(696), Ритуалы(634), Релакс(88), Психология.Отношения(478), Притчи(255), Поэзия(177), Полезные советы(293), Познание мира и себя(138), Позитив(40), Переделки(218), Носки,тапочки,сапожки и пр.(855), Новый год( всякие разности к празднику)(76), Музыка(619), Молитвы(354), Мода для полных(33), Мода(100), Ленточное кружево(214), Кулинария(4325), Красота,уходовые средства(1307), КРАСИВОЕ(218), Космтические средства ручной работы(13), Корейская кухня(141), Конфеты,Сладости(349), Комп(844), КНИГИ(78), Кино(618), Каналы радио,ТВ и прочее(45), Кайма(414), Йога, Медитации и прочее(126), ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО МИРОСЛАВЫ ГОРОХОВИЧ(14), Ирландское кружево МК(1026), Ирландское кружево(3201), Интересное(639), Зодиак и прочее,с ним связанное(98), Здоровье(4428), Десерты(260), Вязаные Игрушки(677), Вязание. Калькуляторы,Схемы и Выкройки.Гармония цв(269), Вязание спицами(10270), Вязание с мехом(346), Вязание с бисером. (99), Вязание на вилке(70), Вязание крючком(6674), Вязание из пряжи "под мех" или "тра(64), Вязание для мужчин(381), Вязание для деток(1430), Вязание крючком( книги,журналы)(369), Вышивка лентами(84), Вышивка(242), Выпечка(3993), ВОДА(27), Важное(190), Брюггское кружево(99), Бисероплетение(138), Безотрывное вязание(73)

6 РЕЦЕПТОВ КОФЕ, РАДИ КОТОРОГО ХОЧЕТСЯ ПРОСЫПАТЬСЯ

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться

6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться

Ароматный свежесваренный кофе способен зарядить бодростью на целый день, согреть в холодную погоду и поднять настроение. Завтрак, и не только он, становится гораздо приятнее и вкуснее, если дополнить его этим напитком.
Но, если вам уже приелись эспрессо и капучино, мы предлагаем 6 рецептов, как приготовить необычный кофе.

Кофе «Офламерон» (рецепт 1901 года)

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 ч. л. кофе (горький сорт, мелкий помол)
1 ст. л. полусухого шампанского
100 мл (полстакана) воды
щепотка ванили
Способ приготовления:
Разведите в небольшом количестве воды ваниль. Налейте в турку воды. Чайную ложку окуните в ванильную смесь и этой же ложкой возьмите кофе. Засыпьте кофе в турку и варите на умеренном огне. Как только образуется пенка, добавьте в кофе шампанское. Держите турку на огне до тех пор, пока не появится крепкая пенка, после этого можно считать, что кофе готов. Подавать напиток в маленькой чашке.

«Магический кофе»

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе
1 ч. л. корицы
1/2 ч. л. мускатного ореха
2 ч. л. сгущенного молока
1 ч. л. какао
1 ч. л. молотого миндаля
Способ приготовления:
Сварите кофе, в процессе добавив корицу и мускатный орех. Сгущенное молоко и какао тщательно перемешайте вместе. В чашку налейте полпорции сваренного кофе, вложите туда же получившуюся массу (сгущенное молоко и какао) и перемешайте. Оставшийся кофе долейте в чашку. Посыпьте сверху молотым миндалем и подавайте.

Кофе по-восточному с шоколадом

Ингредиенты (на 1 порцию):
20–25 г кофе в зернах
50 г горького шоколада
100 г мороженого
1/2 лимона
1/4 ч. л. соли
сахар

Способ приготовления:

Измельчите шоколад до состояния крошки. Нарежьте лимон кружочками. В турку положите кофе и сахар, разотрите и залейте кипятком. Добавьте соль и доведите до кипения. Влейте чайную ложку воды и распределите кофе по чашкам. Добавьте несколько чайных ложек мороженого. Посыпьте сверху тертым шоколадом и подавайте с лимоном.

Кофе «Дон Жуан»

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе
1 ст. л. темного рома
1 ст. л. кофейного ликера
2 ст. л. сливок
2 ч. л. тертого шоколада
Способ приготовления:
Налейте в бокал ром и подожгите. Вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Влейте ликер, а затем горячий кофе. Осторожно, по ручке чайной ложки, влейте сливки так, чтобы они оставались на поверхности напитка. Посыпьте сверху тертым шоколадом и сразу подавайте.

Кофе по-швейцарски со льдом

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе
1/3 плитки темного шоколада
1 ст. л. густых сливок (30%-й жирности или больше)
1/4 ч. л. молотой корицы
лед
Способ приготовления:
Приготовленный заранее кофе процедите и оставьте остывать. Половину небольшой кастрюли наполните водой и поставьте на огонь. В миске разломите шоколад. Как только вода в кастрюле закипит, поставьте миску с шоколадом сверху. Растопленный на водяной бане шоколад снимите с огня. Смешайте молотую корицу, горячий шоколад и кофе, дайте немного остыть. Взбейте сливки до воздушного состояния. В толстостенный бокал положите пару кусочков льда, налейте кофе с шоколадом, украсьте сверху взбитыми сливками. Сверху посыпьте молотой корицей и подавайте.

Шведский кофе

Ингредиенты (на 1 порцию):
60 г молотого кофе
400 г воды
1 яичный желток
ром
4 ч. л. сахара
сливки
Способ приготовления:
Сварите кофе, разлейте по чашкам и дайте немного остыть. Добавьте взбитый с сахаром желток и ром. Сливки подавайте отдельно и добавляйте по вкусу.
GZAFO9wD2o0 (650x452, 204Kb)
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Полезный чай из базилика

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный чай из базилика

3407372_ (300x241, 14Kb)Известно, что листья базилика стимулируют пищеварение и избавляют организм от лишний слизи, особенно в верхних дыхательных путях и легких. Они также активизируеют иммунную систему и улучшает микроциркуляцию. Это естественное средство для нормализации температуры тела. Кроме этого базилик обладает приятным ароматом. Его можно добавлять в первые и вторые блюда, салаты и напитки.

Этот полезный чай из базилика принесет огромную пользу. Волшебный напиток с небольшим фокусом. Для эффектности делаем ай в прозрачной емкости (заварнике или чашке).

Поместим в емкость несколько листиков сушеного или свежего базилика (обязательно фиолетового цвета). Зальем кипятком и дадим настояться 5 минут. Мы получим напиток синего цвета. Выглядит не совсем аппетитно. Что предпринять в таком случае? Делаем небольшой фокус! 

Добавляем в чашку ломтик лимона или несколько капелек свежего лимонного сока. Прямо на глазах ядовитый синий напиток приобретет привлекательный ягодный цвет. 

Базиликовый чай - это хорошая профилактика и лечение простудных заболеваний. Еще вкуснее и полезнее базиликовый чай с медом.

Рубрики:  Здоровье/Травы и растения
Десерты/Кофе,напитки

ДОМАШНИЙ КВАС ЧЕРЕЗ 6 ЧАСОВ

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ КВАС ЧЕРЕЗ 6 ЧАСОВ

 


aramat_000 (15x15, 1Kb)
 

Читать далее

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

3 рецепта домашнего кваса

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта домашнего кваса

Домашний квас - это натуральный целебный напиток. Сила напитка в том, что он положительно отражается на работе кишечника и желудка, выводит шлаки. Доказано, что квас улучшает работу сосудов, сердца, облегчает состояние при простуде. Медовый квас очень полезный. Выбирайте для себя подходящие рецепты, и готовьте напитки по своему вкусу!

3407372_ (450x450, 32Kb)

Имбирный квас

Небольшой корень имбиря

0,5 кг меда

дрожжи – половину чайной ложки

вода – 5 литров

Мед добавить в воду, после положить имбирь и мелко нарезанный лимон. Все прокипятить. После остывания добавить дрожжи, перемешать, накрыть полотенцем, поставить в теплое место для брожения.  После всплывания лимона, разлить квас, поставить в холодное место. 

Домашний квас из сухарей

Квас на сухарях готовится несложно. Для него нужно использовать ржаные сухари. Залить их кипятком, оставить в теплом месте. Спустя 2 дня воду с сухарями перелить в чистую емкость, добавить мед. Опару необходимо приготовить заранее и добавить в квас. После всплывания дрожжей, квас разлить в стеклянные банки.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Монастырский чай: показания к применению от отца Георгия

Понедельник, 23 Января 2017 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырский чай: показания к применению от отца Георгия

monastyrskiy-chay-ot-varikoza-antivarikoznyy5 (700x466, 343Kb)

Всё большую популярность набирает монастырский чай. Помогает он практически от всех болезней. Рецепт этого уникального сбора был передан старым монахом служителю церкви.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки
Здоровье/Разные рецепты

Квас из одуванчиков и мяты.

Пятница, 20 Мая 2016 г. 04:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас из одуванчиков и мяты.

Квас из одуванчиков и мяты
Витаминный квас на лекарственных травах – сказочное летнее наслаждение. Он кисло-сладкий освежающий и бодрящий. Острый мятный вкус будет определяющим, остальные ингредиенты отходят на второй план и «звучат мягче». Увлекателен и сам технологический процесс: приятно искать самые крупные одуванчики, ломать сочные стебли мяты, перебирать крошечные ромашки. Цветочно-травяной квас из одуванчиков, мяты, мелиссы и ромашки стимулирует аппетит, улучшает обменные процессы.



Ингредиенты для 3 литров кваса:

мята – 70 гр,
мелисса – 50 гр,
ромашка – 50 гр,
одуванчики – 20 шт.,
сахар – 230 гр,
лимонная кислота – 1/3 ч. л.,
живые дрожжи – 25 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Видео. Как приготовить капучино в домашних условиях.

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео. Как приготовить капучино в домашних условиях.



http://www.youtube.com/watch?v=XAWZ1U-qDAo&feature=share
 (500x398, 67Kb)



Серия сообщений "Приятного кофепития! Все о кофе.":
ЭЛИТНЫЕ СОРТА АРАБИКИ 100%. Кофе в зернах свежей обжарки. 20 сортов. Есть наборы пробников.

КАК ИХ ПРИОБРЕСТИ - СПРАШИВАЙТЕ В КОММЕНТАРИЯХ или ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЯХ: http://www.liveinternet.ru/users/3841563/profile

Часть 1 - Рецепт кофе по-венски.
Часть 2 - История. Кофе по-турецки
Часть 3 - Как выбрать кофеварку.
Часть 4 - Френч-пресс - везде пьем только НАТУРАЛЬНЫЙ кофе.
Часть 5 - Видео. Как приготовить капучино в домашних условиях.
Часть 6 - Видео. Как приготовить кофе во Френч-прессе и кофе по-восточному в турке.
Часть 7 - Всем любителям кофе посвящается... Цитаты о кофе.
...
Часть 47 - Кофейный "эксперимент" короля Густава
Часть 48 - Кофеманам. Вышивка.
Часть 49 - Оливковое кофейное бельди (мыло)


Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

КАК ВАРИТЬ КОФЕ В ТУРКЕ

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Одинокий_рейнджер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВАРИТЬ КОФЕ В ТУРКЕ

4622790_sddefault (640x480, 62Kb)

Существует множество рецептов приготовления кофе в турке, причем практически каждый поклонник этого напитка использует свою собственную, уникальную и оттачиваемую годами «технику». В то же время можно выделить несколько общих принципов приготовления кофе в турке, которые должны соблюдаться в каждом без исключения случае.

Так, желательно, чтобы турка, используемая для приготовления кофе, была медной, чайная ложечка — серебряной. Сам кофе должен быть мелко смолот («в пыль»). Воду для приготовления напитка лучше брать либо колодезную, либо отфильтрованную водопроводную (из-под крана, кипяченая или горячая вода не подойдут).

Первым этапом приготовления является прогрев турки — она немного разогревается на медленном огне, после чего в нее насыпается кофе. Определить оптимальную «дозировку» просто —обычно берется одна чайная ложка на маленькую чашку, если нужно, чтобы напиток получился более крепкий, то нужно взять немного больше порошка. Вместе с кофе можно также засыпать щепотку соли — многие считают, что это позволяет усилить аромат напитка.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Без заголовка

Четверг, 01 Октября 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить идеальный кофе?

3290568_1 (650x340, 69Kb)

Каждое утро мы начинаем с крепкого кофе, который помогает нам пробудиться и зарядиться энергией на весь день. Чтобы этот напиток получился вкусным и ароматным, нужно не только вкладывать душу и купить дорогие зерна, но и знать некоторые секреты.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО РУССКОГО КВАСА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Вторник, 02 Июня 2015 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО РУССКОГО КВАСА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.

3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2. Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет самогона (зеленовато-бирюзово-белый, т.е. не передать словами!) и пузыриться, как газировка! По мере того, как вкуснющий квас будет исчезать в недрах вашего организма, необходимо добавлять воду и сахар (мёд). Овёс добавлять уже не надо. Такой закваски хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике.Прекрасный летний напиток! Приятного аппетита!

2. В трехлитровую банку налить на палец закваски ржаной (которая для хлеба бездрожжевого), 5 ст. ложек сахара - налить литр родниковой воды. В кастрюльке заварить травы, остудить и залить в банку. Дальше 2-3 ст. ложки сахара на сковородке карамелизировать (добиться очень темного цвета) разбавить водичкой - и в банку для цвета. В конце добавить сильно поджаренные ржаные сухарики, и 1 ст.ложку лимонного сока - готово! Завязать банку дышащей тканью и поставить на солнце. Через сутки процедить - вкусный хлебный квас готов )

3. Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны. Всего такой смеси должно получиться пол-литра. Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё. Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует. Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого), но потом изюм вытащите, когда всё будет готово. Фактически, это мы готовим закваску - как на хлеб. Если закваска уже имеется - то в квас её и добавляем. Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый.

4208855_121132187_kvas (510x319, 144Kb)

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Морс из вишни - рекомендую попробовать!

Пятница, 29 Мая 2015 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морс из вишни - рекомендую попробовать!

2835299_mors_iz_vishni (400x503, 47Kb)Для приготовления морса из вишни Вам потребуется:
 
Вода - 1 л
Вишня - 250 г
Сахар - 200 г
Корица - 1щепотка
 
Способ приготовления 
 
Отжать сок из вишни, отжимки вишни залить горячей водой, добавить сахар и прокипятить несколько минут. Процедить отвар, еще раз довести до кипения и остудить. Перемешать со свежим соком, добавить корицу и охладить.
 
Несколько простых советов по приготовлению морсов из свежих ягод.
 
Лесные и садовые ягоды предпочтительны для морсов, в них максимум витаминов и полезных микроэлементов. 
Правильнее всего при приготовлении комбинировать разные виды ягод и фруктов по своему вкусу, это сделает морс не только более насыщенным, но и максимально полезным. 
Чтобы ягоды отдали больше сока, их можно перед приготовлением не только тщательно вымыть, но и  обдать кипятком.
Мед для напитка не добавляют в кипяток. Достаточно его развести в стакане теплой воды и добавить в уже готовый морс. 
Отвар из жмыха нужно обязательно процеживать, тогда готовый морс будет не только вкусным, но и красивым. 
Чтобы вкус морса был более насыщенным, ему можно дать настояться от 30 минут до 2 часов. 
Морс можно использовать как основу для безалкогольных и алкогольных коктейлей.
 
2835299_ (700x465, 31Kb)

Серия сообщений " «Вкусные рецепты для здоровья»":
88x31 (6 kb) title=
Часть 1 - «Вкусные рецепты для здоровья». Лучшие рецепты витаминных смесей для укрепления иммунитета от знахаря Сергея Кобзаря.
Часть 2 - «Вкусные рецепты для здоровья» с инжиром.
...
Часть 15 - Целебные свойства какао
Часть 16 - Вкусные и полезные для здоровья напитки
Часть 17 - Морс из вишни - рекомендую попробовать!
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

9 литров сока из 4 апельсинов — это чудеса

Пятница, 29 Мая 2015 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 литров сока из 4 апельсинов — это чудеса

Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не отличите!

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное — все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Читать далее »

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Очищающий свекольный квас

Суббота, 23 Мая 2015 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищающий свекольный квас

4716146_cisausiysvekolniykvas_1_ (400x322, 29Kb)

Издавна на Руси свекольный квас называли целительным бальзамом! И не удивительно, ведь благодаря его очищающим свойствам он способен выводить из организма шлаки и токсины, освобождать почки от камней, сосуды от закупорок, а кишечник от остаточных гнилостных брожений. Так что, при всём нынешнем многообразии очищающих сборов, это народное средство не сдаёт позиции!

Очищающий свекольный квас - уникальный рецепт приготовления

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

Суббота, 23 Мая 2015 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей
5177462_qO8eSWJm3Rc (600x400, 472Kb)
1. Старинный русский рецепт кваса из овса.
3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2.

Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет самогона (зеленовато-бирюзово-белый, т.е. не передать словами!) и пузыриться, как газировка! По мере того, как вкуснющий квас будет исчезать в недрах вашего организма, необходимо добавлять воду и сахар (мёд). Овёс добавлять уже не надо. Такой закваски хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике.Прекрасный летний напиток! Приятного аппетита!

2. В трехлитровую банку налить на палец закваски ржаной (которая для хлеба бездрожжевого), 5 ст. ложек сахара — налить литр родниковой воды. В кастрюльке заварить травы, остудить и залить в банку. Дальше 2-3 ст. ложки сахара на сковородке карамелизировать (добиться очень темного цвета) разбавить водичкой — и в банку для цвета. В конце добавить сильно поджаренные ржаные сухарики, и 1 ст.ложку лимонного сока — готово! Завязать банку дышащей тканью и поставить на солнце. Через сутки процедить — вкусный хлебный квас готов )

3. Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны. Всего такой смеси должно получиться пол-литра. Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё. Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует. Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого), но потом изюм вытащите, когда всё будет готово. Фактически, это мы готовим закваску — как на хлеб. Если закваска уже имеется — то в квас её и добавляем. Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый.

В нашем клубе есть удобный поиск по рубрикам
https://vk.com/kabluchok?w=page-57656777_44872357

 

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

10 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО КВАСА!

Четверг, 21 Мая 2015 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО КВАСА!

Рецепт кваса ржаного.
_____________________________________________________
На 3 литра воды:
ржаные сухари – 1 кг,
сахар – 200 г,
дрожжи – 20 г,
изюм – 50 г.

далее
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

КОФЕ ПО-АРАБСКИ.

Среда, 13 Мая 2015 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-АРАБСКИ

cofe

СОСТАВ:
2 ч. ложки сахарного песка
1 стакан воды
2 ч. ложки кофе мелкого помола сильной обжарки

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

КВАС ОВСЯНЫЙ Бездрожжевой - ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

Четверг, 07 Мая 2015 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КВАС ОВСЯНЫЙ Бездрожжевой - ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

ъ (2) (700x393, 78Kb)
Квас - исконно русский напиток. Он превосходно утоляет жажду.
Квас из овса применяют при бессоннице, утомлении, пониженном аппетите и слабости.
Он очищает организм от токсинов и шлаков, усиливает иммунную систему. Приятен на вкус и прост в приготовлении.
На 3-х литровую банку:
1 литр промытого цельного овса заливаем водой, добавляем две столовых ложки сахара или мёда, накрываем салфеткой или льняной тканью.
Ставим в тёплое место на 2-3 дня.
Можно добваить несколько изюминок.
Первая "заливка" даст тёмный напиток.
Слить жидкость через сито. Промыть овес. Промытый овес вернуть в банку, насыпать сахар по вкусу. Залить водой и оставить на пару суток. Если очень жарко, то квас будет готов через сутки. Сливать только квас. Овес можно использовать месяца два, каждый раз добавляя сахар.
со временем он осветляется. На одной порции овса квас будет ходить 3 месяца.

Овсяной квас благоприятно воздействует на микрофлору кишечника и улучшает обменные процессы. Овсяной квас укрепляет зубную эмаль, способствует похудению.
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

10 рецептов домашнего КВАСа

Среда, 08 Апреля 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов домашнего КВАСа


Бородинский квас
Рецепт кваса из бородинского хлеба и изюма.
Ингредиенты:
- 3 л воды
- 2 куска бородинского хлеба
- 15 г дрожжей
- 1 ч. ложка муки
- горсть изюма
Как приготовить бородинский квас:
1. Нарезать хлеб ломтиками и слегка подсушить в духовке. Залить кипятком, дать суслу настояться 3 часа.
2. Дрожжи развести с мукой, добавить в сусло. Оставить на сутки. Процедить. Разлить по бутылкам, в каждую добавить по изюминке. Выдержать 3 часа в тепле, потом положить бутылки в холодильник.
3. Через 3–4 дня квас можно пить.
Бородинский квас готов.

Свекольный квас
Рецепт кваса из свеклы и чеснока.
Ингредиенты:
- 1 кг свеклы
- 2 л воды
- 20 г сахара
- 1 кусок черного хлеба
- зубчик чеснока
- соль по вкусу
Как приготовить свекольный квас:
1. Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Положить в 3-литровую банку, залить водой.
2. Добавить кусок черного хлеба, сахар, немного соли.
3. Накрыть банку марлей и поставить в теплое место на 3–4 дня. В почти готовый квас можно добавить дольку чеснока.
Свекольный квас готов.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный.

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный.

121149206_getImage__2_ (604x453, 61Kb)
Домашний квас
Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
полстакана (125 грамм) сахара;
изюм.

Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки.Вернее сушим,потому как без масла.Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов.После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды.Банку прикрываем крышкой и ставим на 2 дня в теплое место,но не на солнце.Через 2 дня процеживаем,добавляем изюм и оставшийся сахар.Разливаем в пластиковые бутылки,закручиваем пробки и на сутки в холодильник.Всё! Можно пить! По моему самый актуальный напиток в предстоящую жару.

И еще - то,что вы отфильтровали,можно хранить в холодильнике в закрытой банке,и следующий раз использовать вместо дрожжевой закваски.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Как вырастить чайный гриб с нуля?

Вторник, 24 Марта 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить чайный гриб с нуля?

Выращивание гриба из черного чая

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом

Читать далее »

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Квас вкуснейший

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 03:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас вкуснейший

Квас вкуснейший

Источник

1. Будем делать квас. Вкус его очень похож на тот, который продают из бочек.
Продукты:
10 литров воды
буханка черного хлеба
800 гр сахара
1 ст.л. лимонной кислоты
 чуточку дрожжей
изюм
Итак, ставим воду кипятить и в это время я режу хлеб на кусочки и в духовку. Зажарить желательно посильнее. Примерно так:

 Мастер-класс: Квас вкуснейший Продукты пищевые. Фото 1

У меня кастрюля 30-литровая) В кипяток опускаем наши сухари, я их заворачиваю в марлю и оставляю на несколько часов

 Мастер-класс: Квас вкуснейший Продукты пищевые. Фото 2

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Если кофе нельзя, но очень хочется. Нарушаем правила?

Понедельник, 05 Января 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если кофе нельзя, но очень хочется. Нарушаем правила?

Иногда ну ооочень хочется кофе…. А нельзя! И что же делать? А выход есть! Запоминаем всего лишь 5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм и заставляют кофе работать на нас.

chashka_kofe (700x437, 30Kb)
1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. images (50x50, 1Kb)Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

2. КАРДАМОН.загружено (4) (79x79, 1Kb) Действует успокаивающе. Укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел.

3. ГВОЗДИКА. загружено (5) (40x24, 0Kb)Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики и дайте настояться.

4. КОРИЦА. images (50x44, 0Kb)Снижает закисляющее действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.

5. ИМБИРЬ.загружено (4) (50x40, 0Kb) Успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. При варке кофе можно добавлять немного порошка имбиря или маленький кусочек свежего корня.

109673257_10ObH4Cm_2M (1) (424x572, 70Kb)
povarenok.ru

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Готовим кофе!

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Энзима [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Имбирь: полезные свойства, применение, рецепты, противопоказания

Вторник, 07 Октября 2014 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь: полезные свойства, применение, рецепты, противопоказания

Имбирь: полезные свойства, применение, рецепты, противопоказания

Полезные свойства имбиря
Начнем с того, что имбирь содержит в себе огромный букет витаминов и микроэлементов: цинк, кальций, железо, натрий, витамины А, В1, В2, С, все необходимые аминокислоты.
Благодаря такому набору имбирь способствует укреплению иммунитета и выведению из организма токсинов. Также он обладает антибактериальным действием.Имбирь облегчает работу желудочно-кишечного тракта и способствует ускорению обменных процессов, а, значит, может стать хорошим помощником при похудении.
Имбирь является природным энергетиком. Благодаря тонизирующему действию он помогает избавиться от усталости, вялости и раздражительности.
►Способы применения имбиря
Имбирь можно найти в основном двух видов: свежий и сушеный. Свежий имбирь сохранит в себе намного больше полезных компонентов, чем сушенный, который в свою очередь намного острее свежего. Для приготовления блюд и для лечебных целей в основном используют корень имбиря. Его можно добавлять в блюда, готовить на его основе напитки и соусы.
►Рецепты с имбирем
Классический имбирный чай: на 1 литр воды потребуется 3 ст.л. тертого имбиря, 3-6 ст.л. сахара или меда (по вкусу), 3-4 ст.л. сока любого цитрусового (лимона, апельсина, грейпфрута и т.д.) и несколько веточек мяты. Воду довести до кипения, добавить в нее имбирь и сахар (мед), перемешать до растворения и снять с огня. Процедить, добавить сок цитрусовых и мяту. Пить горячим.
Если вы используете сушеный имбирь, то его количество сократите вдвое, а время кипячения увеличьте до 20 минут. Если вы готовите напиток для лечения от простуды, то держите напиток 10 минут на слабом огне с открытой крышкой. При желании можно сделать и холодный имбирный чай: все по рецепту, только мяту добавлять уже в охлажденный напиток и не забудьте о нескольких кубиках льда.

9Qf6zcCoKog (450x367, 31Kb)
Рубрики:  Здоровье/Травы и растения
Десерты/Кофе,напитки

КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ САМОСТОЯТЕЛЬНО?

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ САМОСТОЯТЕЛЬНО?

Выращивание гриба из черного чая

РіСЂРёР± (413x310, 267Kb)

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющим действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

КОФЕ С КАРДАМОНОМ

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ С КАРДАМОНОМ

 Рецепт кофе с  кардамоном подарили миру арабские купцы, они назвали такое кофе "гахва". По сей день кофе с кардамоном является символом арабского гостеприимства, его нужно подавать со всеми церемониями. Правила этикета требуют, чтобы гость выпил не менее трех чашек. Кардамон придает навязчивому кофейному вкусу неожиданную пикантность. Многие гурманы, попробовав раз настоящий кофе с кардамоном, становятся постоянными его поклонниками.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Квас из сухарей с изюмом и мятой

Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас из сухарей с изюмом и мятой

Квас из сухарей с изюмом и мятой

5177462_45400 (552x352, 131Kb)

В летнее время квас готовят или покупают многие. Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления быстрого кваса из сухарей с изюмом и мятой. Этот напиток я готовлю с любовью для своего мужа, так как мне намного ближе лимонад, чем квас.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Свекольный квас на все случаи жизни

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный квас на все случаи жизни

Свекольный (буряковый) квас можно просто пить - полезен, освежает, нормализует пищеварение. Но у меня он больше ассоциируется с такими блюдами, как шпундра и свекольник, где он просто незаменим. Борщ с добавлением такого кваса заиграет новыми красками (и на цвет и на вкус). По этому рецепту свекольный квас сможет приготовить любой человек, даже не делавший квас раньше. Рецепт крайне подробен.

828370_91744-640x480 (640x426, 161Kb)
Свекла — 350 г

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Карамельный квас

Вторник, 29 Июля 2014 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный квас

Карамельный квас

1405822437_457754 (432x521, 136Kb)

Описание: Это квас я делаю уже лет семь и ни разу он не подвел меня своей крепостью резкостью и освежающим вкусом! На море, на природу или просто жарким летом из холодильничка его достать)))лучшего вы не найдете!!! Квас отличается простотой в приготовлении и быстротой! Итак:

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Рецепты самого вкусного кваса

Суббота, 19 Июля 2014 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения моя_ты_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого вкусного кваса

шампань (380x475, 173Kb)

10 рецептов самого вкусного кваса

РУССКИЙ КВАС
— один из лучших безалкогольных напитков. По вкусовым и пищевым качествам он не имеет себе равных. Изобретенный более тысячи лет назад, квас пользуется заслуженной популярностью и в настоящее время.
квас (261x261, 60Kb)Квас, изготовленный из ржаного и ячменного солода, обладает не только высокими вкусовыми качествами, но бодрит и нормализует обменные процессы в организме. По воздействию на организм он подобен кефиру, простокваше, кумысу и ацидофилину.
Квас, как всякий продукт молочнокислого брожения, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, препятствует размножению вредных и болезнетворных микробов, поднимает тонус организма, улучшает обмен веществ и благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Эти целебные свойства объясняются наличием в нем молочной кислоты, витаминов, свободных аминокислот, различных сахаров и микроэлементов.
Так же квас повышает аппетит, обладает высокой энергетической ценностью.

Приготовление кваса по старым рецептам — весьма сложная, трудоемкая и длительная процедура. От замачивания зерна, проращивания его и запаривания до сушки, размола и приготовления сусла проходит более 70 дней.
Вот несколько гораздо более простых и рецептов этого вкусного и полезного напитка.
ДАЛЕЕ...

5152615_ (89x82, 28Kb)МОЯ ТЫ КРАСОТА

4360286_0_6e5fa_7aa8949_XS_jpg (18x17, 9Kb)



Серия сообщений "- напитки, алкоголь -":

Часть 1 - Как отличить качественное вино
Часть 2 - Пять уроков «прикладной химии», или как определить качество водки
...
Часть 22 - Вишнёвый ликер
Часть 23 - Вишнёвый компот
Часть 24 - Рецепты самого вкусного кваса


Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Элексир молодости-хвойный квас.

Пятница, 11 Июля 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элексир молодости-хвойный квас.

 

Лето, пора отдыха и оздоровления организма.Когда, как не сейчас, самое время собирать свежую хвою и делать хвойный квас
Хвойный квас-это просто универсальное средство для оздоровления всего организма в целом.Он нормализует гормональный баланс всего организма, очищает кровь и сосуды, выводит шлаки и токсины.А это значит, является прекрасной альтернативой большинству лекарственных средств для борьбы с атеросклерозом, запорами, лишним весом и многими другими заболеваниями.К тому же, это богатейший источник витаминов и природный энергетик для поддержания наших жизненных сил и настроения.
Рецепт приготовления хвойного квас очень прост и им может воспользоваться абсолютно любой человек, стремящийся к поддержанию своего здоровья и молодости.

5177462_original212 (590x400, 673Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Домашний квас без заморочек - быстро и вкусно

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний квас без заморочек - быстро и вкусно

4346910_25325 (480x360, 22Kb)На протяжении многих лет, начиная с весны и заканчивая глубокой осенью готовлю квас. Многие думают, зачем морочиться если можно купить в магазине готовый, но как сами знаете это совсем не то - от кваса там только вкус эссенции. Я подскажу как приготовить быстро и без заморочек. Покупаете в магазине обычную пачку "Домашнего сухого кваса", обычно она весом 100 или 120 г. Высыпаем всю пачку в литровую банку и заливаем кипятком на 30минут, помешивая - это будет потом ваша закваска. Тем временем подготавливаем две трёхлитровые банки (проверено, больше не надо, даже если написано на пачке, что она рассчитана на 8-9литров). Кипятим воду - 5 - 5,5 литра (я не кипячу, а просто нагреваю, в нашей семье это не принципиально) и охлаждаем до 35 градусов.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

КАРАМЕЛЬНЫЙ КОФЕ В ТУРКЕ

Вторник, 24 Июня 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРАМЕЛЬНЫЙ КОФЕ В ТУРКЕ

Чудо из чудес – карамельный кофе в турке. Этот божественный напиток повышает тонус организма, стимулирует работу мозга, снимает усталость и увеличивает работоспособность, главное – правильное его сварить!

6c3e8bd63f852aa4229eec3344d8d865 (600x418, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Где купить качественный китайский чай и ягоды годжи

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где купить качественный китайский чай и ягоды годжи

 


купить хороший элитный китайский чай, магазин хорошего чая,/4682845_chai (679x700, 266Kb)

 

И как давно в нашем напряженном, стремительном мире Вы баловали себя неспешным, действительно хорошим, качественным китайским чаем?

Поверьте, если это действо еще не вошло у Вас в привычку, то все-таки стоит попробовать приобщиться к этому изысканному удовольствию.

А поможет в этом Интернет магазин элитного китайского чая "TEA-PLACE", который быстро без задержек и накладок доставляет свою уникальную продукцию как на территории Москвы и Московской области, так и во все регионы России.

Tea-Place, это компания, которая и дорожит своим именем, и заботится о клиентах, проводя политику поставки и реализации только настоящих чаев с лучших плантаций Китая, где до сих пор сохранены традиционные технологии выращивания, сбора и хранения сырья для этого уникального по своим свойствам напитка. Эксперты компании постоянно отслеживают качество чаев, предлагаемых к продаже, исключая просроченный или недостаточно качественный товар.

Компания Tea-Place гарантирует свежесть и эксклюзивность всего широчайшего ассортимента предлагаемой чайной продукции и ратует за церемонизацию процесса чаёвничества, предоставляя на своем сайте информацию  о чайных традициях, технологиях заваривания, свойствах различных видов этого напитка.

Многочисленные положительные отзывы от ценителей чая представлены на сайте в соответствующем разделе и ознакомившись с мнениями людей, разбирающимися в этом вопросе, Вы можете, например,  заказать пуэр - чай, который за уникальные вкусовые и функциональные характеристики приравнивается к национальному достоянию Китая!

Популярный в России китайский чай Улун давно известен и любим нашими соотечественниками и именно компания Tea-Place способна удовлетворить даже самый взыскательный вкус, предоставив качественные высококлассные виды этого поистине волшебного эликсира жизненных сил и здоровья.

Помимо различного вида элитных чаев,  посетители магазина Tea-Place имеют возможность приобрести различные сопутствующие товары, в том числе и купить ягоды Годжи, а так же познакомиться с историей и  правилами их употребления и получить гарантированную натуральность и безупречное качество представленного продукта. 

что такое ягоды годжи,  купить ягоды годжи, сколько стоят ягоды годжи, /4682845_Chai_2 (700x561, 270Kb)

 

Совершив однажды покупку в интернет-магазине элитного эксклюзивного чая, вы обязательно еще не единожды вернетесь сюда за теми непередаваемыми уникальными ощущениями, которые подарит Вам чайная культура древнего Китая!


 

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки
Здоровье/Разное

Как вырастить чайный гриб самостоятельно из черного чая или шиповника

Вторник, 17 Июня 2014 г. 03:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить чайный гриб самостоятельно из черного чая или шиповника

Чайный гриб помогает приготовить вкуснейший напиток и, кроме того, у него масса полезных свойств, о которых мы тоже вспомним в этом посте. Как вырастить чайный гриб самостоятельно из черного чая или шиповника, как хранить чайный гриб и много других хитростей для вас.

1402670817_chaynuyy_grib (640x480, 113Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Как вырастить чайный гриб с нуля

Среда, 04 Июня 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить чайный гриб с нуля

vhai-gribbЧайный гриб  не только, просто, вкусный напиток, но и полезный. В нем очень много витаминов, минералов, есть угольная, молочная и другие кислоты, которые укрепляют иммунную систему, нормализуют обмен веществ.

Также при постоянном употреблении  чайного гриба можно, практически, вылечить неполадки желудочно-кишечного тракта.

Напиток чайного гриба быстро устраняет изжогу.

Многие берут чайный гриб у друзей или родственников, но не все знают, что его можно вырастить самим.
Как это сделать?

 

Читать дальше

 

 

источник

Серия сообщений "Все о продуктах":
Часть 1 - Граммы в ложках
Часть 2 - Орехи и их свойства
...
Часть 20 - Cпеции: что к чему подходит
Часть 21 - Как правильно выбрать свежую рыбу
Часть 22 - Как вырастить чайный гриб с нуля
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Квас из овса

Среда, 04 Июня 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Белый" квас из овса. Ваше здоровье.

kvas-iz-ovsa (200x200, 20Kb)

   На днях встретила знакомую которую не видела больше года, и обратила внимание, что моя знакомая, как то посвежела, похорошела. Конечно я не удержалась и спросила а ее прекрасном перевоплащении, и  она открыла мне свой маленький секрет.Дело в том, что она каждое утро натощак выпивает квас из овса. 

Далее
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки
Здоровье/Кишечник

Удивительный чай Чингисхана

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный чай Чингисхана

Удивительный чай Чингисхана

Как известно Чингисхан со своим войском завоевал практически половину мира. Длительные и утомительные переходы наряду с яростными сражениями, конечно, изматывали воинов хана. Как же им удавалось сохранять силы и нервное равновесие. Оказывается, Чингисхан приказывал своей орде пить специальный чай, который помогал сохранять здоровье и внутреннее спокойствие воинов.

Этот чудесный чай состоял из равных частей душицы, зверобоя и мяты. У тех, кто принимает этот чай, нервы становятся стальными, а жизнь кажется радостной и наполненной смыслом.
Нужно взять:
Читать далее

3668121_FAF9aC3GwQ (604x488, 55Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Здоровье/Общеукрепляющие средства.Эликсиры
Десерты/Кофе,напитки

*Как вырастить чайный гриб с нуля в домашних условиях (зародить гриб)

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Как вырастить чайный гриб с нуля в домашних условиях (зародить гриб)


Наверное многие знают насколько это удивительный гриб. Чайный гриб еще в царской России называли манчжурским – именно таким путем, считает большинство исследователей грибного вопроса, иммигрант проник на просторы империи. А если покопаться, то знаком был сей организм еще древним китайцам. Наверное, несколько тысячелетий назад какой-нибудь отрок забыл вовремя вылить чайный отвар…
Не обязательно его покупать или искать у знакомых.
Гриб можно вырастить самим с нуля.
Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Свекольный квас

Среда, 23 Апреля 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный квас

4248238_9 (343x604, 45Kb)

Как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

А для этого надо совсем немного.

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения

Прошло время и квас «забродил» – это сигнал для употребления. Процедив квас, поставьте его в холодильник. А когда вас будет мучить жажда, налейте себе в стакан красивый и полезный напиток красного цвета

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Польза ИМБИРЯ. Имбирный сироп и чай. Рецепты приготовления

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза ИМБИРЯ. Имбирный сироп и чай. Рецепты приготовления

Имбирь – прекрасный ИММУНОМОДУЛЯТОР, он считается универсальным средством от всех болезней. Имбирь обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами; улучшает пищеварение и, вместе с тем, используется для похудения; укрепляет иммунитет и повышает общий тонус организма; эффективен при расстройстве желудка, метеоризме, кишечных коликах, нейтрализует действие органических ядов растительного и животного происхождения.

Имбирь полезен тем, что понижает уровень холестерина в крови, оказывает благоприятное влияние на работу щитовидной железы, улучшает кровообращение головного мозга, способствует быстрому восстановлению организма после стрессов. Имбирь эффективен в качестве средства профилактики простудных заболеваний, язвенной болезни желудка и даже злокачественных опухолей различной этиологии. Употребление в пищу этого замечательного корня способствует повышению умственной активности, улучшению памяти, очищению организма от шлаков и токсинов.

Имбирный сироп. Рецепт и применение (630x583, 107Kb)

Имбирный сироп рекомендуется при простуде, кашле и несварении желудка, уничтожает злокачественные клетки, а вещество, обеспечивающее острый вкус жгучего перца, способно привести к сокращению раковых опухолей поджелудочной железы. Добавляйте его в чай, принимайте по чайной ложечке утром после еды, и вы увидите, что энергия и здоровье снова с вами!

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Поджелудочная железа
Здоровье/Общеукрепляющие средства.Эликсиры
Десерты/Кофе,напитки

Как приготовить квас в домашних условиях. 10 рецептов

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить квас в домашних условиях. 10 рецептов


Как приготовить квас в домашних условиях.

10 рецептов

5177462_Gf4nD7PA4Ns (590x400, 503Kb)

Надеюсь каждый выберет себе напиток по вкусу и возможностям.
Квас снижает усталость, оздоровляет организм, повышает работоспособность, ну и просто утоляет жажду!
Главные правила хорошего кваса в домашних условиях: дрожжи, должны быть свежайшие, а хлеб для сусла – непременно ржаной.


Читать далее

5177462_kvasvstakane_10_ (460x426, 225Kb)

 

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Как вырастить чайный гриб самостоятельно?

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить чайный гриб самостоятельно?

Как вырастить чайный гриб самостоятельно?

CEQFs4NRzdo (460x308, 25Kb)

Выращивание гриба из черного чая

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.

В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.

Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.

Выращивание гриба из плодов шиповника

Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Старинный рецепт овсяно-медового кваса

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинный рецепт овсяно-медового кваса

Старинный рецепт кваса из овса и меда

3407372_kvasizovsa1 (378x497, 415Kb)

3-х литровую банку заполним тщательно промытым овсом на 1/3. Добавим в банку 5 столовых ложек натурального меда и всего 5 ягодок изюма.

Зальем остывшей кипяченой водой до плечиков банки и оставим настаиваться на 2 дня.

Первый квас - темноватого цвета напиток с приятным ароматом овса. Овсяно-медовый первый квас можно уже пить. Можно не пить, а слить в отдельную посуду. Оставшийся овес залить новой водой, добавив мед в прежнем количестве.

Второй квас будет иметь приятный зеленоватый оттенок и пузырьки, как у газировки!

Затем пейте квас, опять добавляя воду и мед. Овес добавлять не нужно. Такая закваска пригодна в течение 1-го месяца. Этот полезный прохладительный напиток для здоровья и утоления жажды чрезвычайно полезен для организма. Попробуйте!

А вот еще два рецептика старинного кваса!

3407372_retseptstarinnogokvasa28853large (579x503, 99Kb)


3407372_ (51x45, 2Kb)Полезный квас из овса улучшит ваше самочувствие, поднимет настроение и позволит задуматься о новых возможностях и преимуществах дополнительного заработка. Об этом можно узнать здесь http://forex-formula.ru в подробностях. Форекс - это легко, выгодно, реально и быстро! Читайте полезные статьи и узнавайте секреты заработка для начинающих. И пусть копеечка растет с каждой минутой, проведенной вами в интернете!

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ САМОСТОЯТЕЛЬНО?

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ САМОСТОЯТЕЛЬНО?

 

Выращивание гриба из черного чая

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющим действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.

В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.

Где-то через неделю, полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.

Выращивание гриба из плодов шиповника

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

16 причин пить зеленый чай!

Четверг, 13 Марта 2014 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 причин пить зеленый чай!

3925073_ (604x453, 119Kb)
далее
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки
Здоровье/Интересное о здоровье

Как приготовить имбирный чай?

Четверг, 06 Марта 2014 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить имбирный чай?

 

Как приготовить имбирный чай?

Во всех рецептах важно знать, что проихзводители для длительного хранения обрабатывают корень имбиря хлорной известью или токсичной синильной кислотой. Поэтому перед употреблением нужно несколько раз ошпарить его кипятком!!!

Имбирный чай фруктовый и холодный

  1. нужно очистить и натереть на терке корень имбиря и смешать с 1 стаканом (250 мл) действительно горячей воды (кипяток). Натертого имбиря должно получится 1 полная столовая ложка;
  2. размешайте и оставьте на 5-7 минут (пока подготавливаете грушу);
  3. грушу нужно очистить, освободить от сердцевины и тонко нарезать;
  4. ломтики груши добавляем в кувшин и заливаем 1 стаканом кипятка и даем настояться 5 минут (эти шаги высвободят замечательные ароматы: аромат имбиря и груши);
  5. вылейте имбирную воду через ситечко в кувшин с грушей;
  6. добавляем пакетик лимонного черного чая (например пакет чая Lipton & Honey) в кувшин;
  7. заполняем кувшин холодной водой.

Lipton Collage

источник

Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Очищающий квас Болотова с чистотелом

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищающий квас Болотова с чистотелом

3925073_V0oMFDgaEF8 (604x515, 69Kb)
 
Борис Васильевич Болотов не является профессиональным врачом, но он, несомненно, выдающийся и признанный изобретатель. На основании собственных исследований и анализа медицинской литературы он пришел к выводу о необходимости естественного поддержания здоровья каждым человеком, с помощью натуральных молочно-кислых продуктов, лекарственных растений.
 
В основе его метода лежит здоровый образ жизни и использование настоев лекарственных трав для профилактики и лечения различных заболеваний. Особое внимание исследователь уделяет чистотелу.
 
далее
Рубрики:  Здоровье/Травы и растения
Десерты/Кофе,напитки
Здоровье/Разные рецепты

Рецепты имбирного чая

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты имбирного чая



рецепты имбирного чая (604x403, 145Kb)

Имбирь активно сжигает калории, лечит простуду и тонизирует организм. Именно поэтому он — главный герой декабря и важный компонент зимних напитков. Мы нашли три несложных рецепта имбирного чая.

1. Цитрусовый имбирный чай

Все цитрусовые — лучшие друзья имбиря. Не ограничивайтесь одним лимоном — апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый свежевыжатые соки не менее хороши.

3 см корня имбиря
2 апельсина
мед

Имбирь очистить от кожуры и мелко порубить или натереть на терке. Залить 500 мл кипятка и дать настояться 5-7 минут. В заваренный чай влить свежевыжатый сок апельсинов. Сладость в чае регулируйте сахаром. Мед при нагревании меняет свою структуру и оседает пленкой на пищеводе, позднее накапливая на нее шлаки и токсины. В рецепте мед — в прикуску.

2. Молочный имбирный чай

Острый и согревающий, такой чай утолит чувство голода и поможет больному горлу. Можно готовить заранее и брать с тобой в небольшом термосе.

2 ст.л. натертого корня имбиря
300 мл молока
100 мл воды
палочка корицы (или ⅓ ч.л. молотой)
несколько коробочек зеленого кардамона
щепотка молотого мускатного ореха
1 ст.л. сахара
⅓ ч.л. черного чая

Вскипятить воду, добавить туда натертый имбирь. Дать покипеть 30-60 секунд, затем влить молоко (иначе молоко может свернуться из-за кислоты в свежем имбире). Добавить пряности, чай и сахар. Довести до почти кипения и готовить на медленном огне, помешивая, 5-7 минут. Чем дольше пряности будут находиться в горячем молоке, тем ароматней будет чай.

3. Мятный имбирный чай

Вариация простого имбирного чая. Попробуйте добавить вместо мяты несколько веточек тимьяна или лимонного базилика.

1 см свежего корня имбиря
горсть свежих листьев мяты
2-3 кусочка лимона
сахар (опционально)

Имбирь очистить и нарезать некрупными кусками, положить в заварник. Добавить свежие листья мяты и лимон. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Сладость регулировать по вкусу.

*****
Каждый человек независимо от возраста и положения от пола стремится выглядеть здоровым и красивым. Поэтому снова и снова мы возвращаемся к сайтам, где подробная информация о здоровье, полезные предложения о тех продуктах, употребление которых дают положительное влияние на организм человека. Ведь сегодня все соглашаются, что очень важно употребление людьми качественной воды идеально подходящей для укрепления организма. Безусловно, намного выгоднее приобрести товар в компании, которая гарантирует качество приобретаемого товара, внимательное отношение и отличное обслуживание.
На мой взгляд, сайт http://www.aquabalance.obolon.ua/ будет очень интересен именно в этом плане и, зайдя на сайт, Вы можете более подробно ознакомится, как осуществляется /www.aquabalance.obolon.ua/"">доставка воды в Киеве "http://www.aquabalance.obolon.ua/", условия доставки, выбрать вид продукции и сделать заказ, выбранного товара. Удобный рубрикатор значительно ускорит поиск по наименованию товаров, сделать обзор видов оплаты и возможность заказать доставку купленного товара. что и делает привлекательным и доступным. Обратите внимание на информацию в разделе Акция, предложения которого вас очень заинтересует. Доставка выбранной продукции осуществляется компанией оперативно. Рекомендую всем ознакомиться воспользоваться такой интересной и выгодной информацией.


*****

angel devid
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки

Как приготовить правильный имбирный напиток?

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить правильный имбирный напиток?

 1390396022_imbir__ot_prostuduy (500x325, 53Kb) ГОТОВИМ НАПИТОК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ИЗ ИМБИРЯ  по рекомендации в Alles in memories

 Напиток из имбиря с лимоном Берем 1-2 ст.ложки тертого свежего имбиря и 1 крупный лимон вместе с кожурой. Складываем смесь в термос и заливаем 1, 5 л воды. Настаиваем 4-6 часов, перед употреблением можно добавить в жидкость мед. Пить по 1 стакану за полчаса до каждого основного приема пищи.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Кофе,напитки


 Страницы: [2] 1