Это Вы не пробовали! Вкуснейшая сладость за 15 минут! |
|
ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ТРЮФЕЛЕЙ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА |
Из пары ингредиентов у вас получится очень вкусный и легкий десерт.
|
ЦУКАТЫ ИЗ ИМБИРЯ ИЛИ КАК ПРИГОТОВИТ ЗАСАХАРЕННЫЙ ИМБИРЬ |
Для укрепления иммунитета и похудения используются цукаты из имбиря. А приготовить их можно и дома.
|
Всего 3 ингредиента, готовится проще проcтого. |
|
МАРШМЕЛЛОУ - ДОМАШНИЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ |
Маршмеллоу - домашний простой рецепт.
Маршмеллоу самый легкий рецепт (Marshmallows).
Ингредиенты:
Инвертный сироп:
Получится ~160 гр. сиропа - этого хватит на одну порцию маршмеллоу.
|
Легкий десерт |
|
Домашняя Nutella, шоколадная паста-намазка для сладкоежек! |
Хочу познакомить всех с чудесным рецептом домашней нутеллы. Готовится она за считанные минуты, по вкусу напоминает магазинную, но при этом не содержит вредных для нашего организма эмульгаторов и красителей. Такую шоколадную пасту можно использовать как крем для тортов, в качестве намазки на крекер или тост. Вкусно, просто и бюджетно!
Ингредиенты:
Молоко – 1 л
Сливочное масло – 100 г
Какао – 3 ст. л.
Мука – 75 г
Орехи грецкие – 100 г
Сахар – 2 стак. (емк.250 мл)
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
Шаги приготовления:
Приятного аппетита!
|
Шоколадно-ореховая паста на сгущенке |
Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 400 мл
Горький шоколад — 120-130 г
Масло сливочное — 130-150 г
Какао-порошок — 4-5 ст. л.
Поджаренные и измельченные орехи (фундук или грецкие) — 1 стак. (250 мл)
Ванилин — 5 г
Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад топим на водяной бане, кладем сгущенное молоко, какао, ванилин. Перемешиваем.
2. Варим все вместе 5-7 минут до первых пузырьков.
3. Снимаем с плиты, кладем измельченные орехи.
4. Разливаем в баночки, остужаем готовую шоколадную пасту, храним в холоде.
|
СУПЕР ВКУСНЫЙ ИДЕАЛЬНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С НАСЫЩЕННЫМ ВКУСОМ |
|
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. |
|
6 РЕЦЕПТОВ КОФЕ, РАДИ КОТОРОГО ХОЧЕТСЯ ПРОСЫПАТЬСЯ |
|
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ БРАУНИ, КОТОРЫЙ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. |
Брауни не совсем обычный десерт, он похож и на торт, и на кекс и пудинг одновременно. Он очень вкусный и скорее всего очень понравится вашим любимым родным. И самое главное, он легко готовится в домашних условиях. Прочтите внимательно рецепт и следуйте нашим советам.
|
Очень простой рецепт приготовления домашних сливок |
Не известно какие сливки можно сейчас купить в магазине, поэтому, если Вы их часто используете в приготовлении, тогда этот очень простой рецепт приготовления домашних сливок из молока и масла,необходимо взять каждой хозяйке на заметку.
Если необходимо приготовить :
Сливки 33% (1:1)
Молоко (любой жирности) – 200мл
Сливочное масло (не меньше 72%)- 200гр.
Сливки 20-25% (1,5:1)
Молоко – 200мл
Сливочное масло – 130гр.
|
Турецкий десерт "Жженый сахар" |
|
Рецепт: Щербет с арахисом |
Вкуснейшее лакомство собственного приготовления!
Арахис 1 стакан
Молоко 1 стакан
Сахар песок 3,5 стаканов
Масло сливочное 80 грамм
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.
Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.
Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу.
Варим до готовности. В среднем, щербет будет готов через час варки. Добавляем сливочное масло.
Форма, в которую будет вылит домашний щербет, может быть простой или же фигурной. Дно формы застелить бумагой для выпекания и засыпать орехи. Далее заливаем будущий щербет и переносим в прохладное место для застывания. Когда щербет полностью застыл, его можно подавать к чаю.
|
Полезный чай из базилика |
Известно, что листья базилика стимулируют пищеварение и избавляют организм от лишний слизи, особенно в верхних дыхательных путях и легких. Они также активизируеют иммунную систему и улучшает микроциркуляцию. Это естественное средство для нормализации температуры тела. Кроме этого базилик обладает приятным ароматом. Его можно добавлять в первые и вторые блюда, салаты и напитки.
Этот полезный чай из базилика принесет огромную пользу. Волшебный напиток с небольшим фокусом. Для эффектности делаем ай в прозрачной емкости (заварнике или чашке).
Поместим в емкость несколько листиков сушеного или свежего базилика (обязательно фиолетового цвета). Зальем кипятком и дадим настояться 5 минут. Мы получим напиток синего цвета. Выглядит не совсем аппетитно. Что предпринять в таком случае? Делаем небольшой фокус!
Добавляем в чашку ломтик лимона или несколько капелек свежего лимонного сока. Прямо на глазах ядовитый синий напиток приобретет привлекательный ягодный цвет.
Базиликовый чай - это хорошая профилактика и лечение простудных заболеваний. Еще вкуснее и полезнее базиликовый чай с медом.
|
Вяленые яблоки с корицей |
Уверяю, такая вкуснейшая заготовка до зимы не доживет! Съедается очень быстро и с удовольствием.
Очень жалею, что не узнала раньше об этом рецепте! Когда яблок много и ломаешь голову, что из них приготовить, находятся оригинальные решения…
Сухое варенье из яблок в духовке не требует длительной возни и получается необыкновенно ароматным. Делюсь замечательным рецептом, не сомневаюсь, лакомство всем понравится!
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться.
|
Кофейное мороженое |
|
ДОМАШНИЙ КВАС ЧЕРЕЗ 6 ЧАСОВ |
|
3 рецепта домашнего кваса |
Домашний квас - это натуральный целебный напиток. Сила напитка в том, что он положительно отражается на работе кишечника и желудка, выводит шлаки. Доказано, что квас улучшает работу сосудов, сердца, облегчает состояние при простуде. Медовый квас очень полезный. Выбирайте для себя подходящие рецепты, и готовьте напитки по своему вкусу!
Имбирный квас
Небольшой корень имбиря
0,5 кг меда
дрожжи – половину чайной ложки
вода – 5 литров
Мед добавить в воду, после положить имбирь и мелко нарезанный лимон. Все прокипятить. После остывания добавить дрожжи, перемешать, накрыть полотенцем, поставить в теплое место для брожения. После всплывания лимона, разлить квас, поставить в холодное место.
Домашний квас из сухарей
Квас на сухарях готовится несложно. Для него нужно использовать ржаные сухари. Залить их кипятком, оставить в теплом месте. Спустя 2 дня воду с сухарями перелить в чистую емкость, добавить мед. Опару необходимо приготовить заранее и добавить в квас. После всплывания дрожжей, квас разлить в стеклянные банки.
|
Зефирный десерт |
|
Монастырский чай: показания к применению от отца Георгия |
Всё большую популярность набирает монастырский чай. Помогает он практически от всех болезней. Рецепт этого уникального сбора был передан старым монахом служителю церкви.
|
Простой творожный десерт |
Ингредиенты:
Творог — 400 г
Сметана — 200 г
Консервированные ананасы — 1 банка
Ананасовый сок — 500 мл
Желатин — 25 г
Сгущенное молоко — ½ банки
Ванилин, изюм — по вкусу
Приготовление:
1. Желатин замачиваем в ананасовом соке примерно на 1 час.
2. Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим.
3. Творог смешиваем со сметаной, сгущенкой и ванилином, взбиваем блендером.
4. Добавляем остывший желатин и ананасы кубиками.
5. Разливаем либо по маленьким формам, либо в одну большую. Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.
|
Лимонный курд |
|
Квас из одуванчиков и мяты. |
|
"Нутелла" домашняя. |
|
|
Шоколадный пудинг |
|
Как приготовить нутеллу |
Вы можете сами приготовить для своего любимого чада нутеллу. Это легко и просто!
|
Простенькое но вкусное тирамису |
|
Видео. Как приготовить капучино в домашних условиях. |
Серия сообщений "Приятного кофепития! Все о кофе.":ЭЛИТНЫЕ СОРТА АРАБИКИ 100%. Кофе в зернах свежей обжарки. 20 сортов. Есть наборы пробников.
КАК ИХ ПРИОБРЕСТИ - СПРАШИВАЙТЕ В КОММЕНТАРИЯХ или ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЯХ: http://www.liveinternet.ru/users/3841563/profile
Часть 1 - Рецепт кофе по-венски.
Часть 2 - История. Кофе по-турецки
Часть 3 - Как выбрать кофеварку.
Часть 4 - Френч-пресс - везде пьем только НАТУРАЛЬНЫЙ кофе.
Часть 5 - Видео. Как приготовить капучино в домашних условиях.
Часть 6 - Видео. Как приготовить кофе во Френч-прессе и кофе по-восточному в турке.
Часть 7 - Всем любителям кофе посвящается... Цитаты о кофе.
...
Часть 47 - Кофейный "эксперимент" короля Густава
Часть 48 - Кофеманам. Вышивка.
Часть 49 - Оливковое кофейное бельди (мыло)
|
НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ |
|
Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
Часть 2 - Торт «Трухлявый пень»
Часть 3 - НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ
Часть 4 - "Умное пирожное"
Часть 5 - Конфеты «Яйца и бекон»
...
Часть 22 - Яблочные чипсы
Часть 23 - Десерт "Восстание зомби" к Хэллоуину
Часть 24 - Бананы в карамельном соусе
|
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ |
|
КАК ВАРИТЬ КОФЕ В ТУРКЕ |
Существует множество рецептов приготовления кофе в турке, причем практически каждый поклонник этого напитка использует свою собственную, уникальную и оттачиваемую годами «технику». В то же время можно выделить несколько общих принципов приготовления кофе в турке, которые должны соблюдаться в каждом без исключения случае.
Так, желательно, чтобы турка, используемая для приготовления кофе, была медной, чайная ложечка — серебряной. Сам кофе должен быть мелко смолот («в пыль»). Воду для приготовления напитка лучше брать либо колодезную, либо отфильтрованную водопроводную (из-под крана, кипяченая или горячая вода не подойдут).
Первым этапом приготовления является прогрев турки — она немного разогревается на медленном огне, после чего в нее насыпается кофе. Определить оптимальную «дозировку» просто —обычно берется одна чайная ложка на маленькую чашку, если нужно, чтобы напиток получился более крепкий, то нужно взять немного больше порошка. Вместе с кофе можно также засыпать щепотку соли — многие считают, что это позволяет усилить аромат напитка.
|
Шоколадное итальянское мороженое в домашних условиях |
|
Без заголовка |
Каждое утро мы начинаем с крепкого кофе, который помогает нам пробудиться и зарядиться энергией на весь день. Чтобы этот напиток получился вкусным и ароматным, нужно не только вкладывать душу и купить дорогие зерна, но и знать некоторые секреты.
|
Без заголовка |
|
Вкусняшка без вреда для фигуры |
|
ДЕСЕРТ *КЛУБНИЧНАЯ СЕНСАЦИЯ* |
Посмотрите, какая красота! А вкуснота! Десерт с клубникой готовится элементарно — на радость сладкоежкам.
|
Как приготовить Шоколадный Фондан | Быстрый и Лёгкий рецепт | It's Time to Cook! |
|
Воздушный творожный десерт «Старая Рига» |
|
|
РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО РУССКОГО КВАСА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ |
1. Старинный русский рецепт кваса из овса.
3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2. Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет самогона (зеленовато-бирюзово-белый, т.е. не передать словами!) и пузыриться, как газировка! По мере того, как вкуснющий квас будет исчезать в недрах вашего организма, необходимо добавлять воду и сахар (мёд). Овёс добавлять уже не надо. Такой закваски хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике.Прекрасный летний напиток! Приятного аппетита!
2. В трехлитровую банку налить на палец закваски ржаной (которая для хлеба бездрожжевого), 5 ст. ложек сахара - налить литр родниковой воды. В кастрюльке заварить травы, остудить и залить в банку. Дальше 2-3 ст. ложки сахара на сковородке карамелизировать (добиться очень темного цвета) разбавить водичкой - и в банку для цвета. В конце добавить сильно поджаренные ржаные сухарики, и 1 ст.ложку лимонного сока - готово! Завязать банку дышащей тканью и поставить на солнце. Через сутки процедить - вкусный хлебный квас готов )
3. Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны. Всего такой смеси должно получиться пол-литра. Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё. Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует. Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого), но потом изюм вытащите, когда всё будет готово. Фактически, это мы готовим закваску - как на хлеб. Если закваска уже имеется - то в квас её и добавляем. Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый.
|
Потрясающий рецепт домашнего мороженого со вкусом советского пломбира. Фантастически вкусно! |
В СССР пломбир готовился согласно ГОСТов: исключительно из цельного молока и жирных сливок, свежайших яиц, загустителем служил натуральный желатин или агар-агар, заменять сливочное масло растительным спредом было немыслимо, впрочем, как и добавлять какие бы то ни было консерванты или отступать от классической рецептуры. Но эпоха легендарного советского мороженого закончилась. Если ты тоскуешь по пломбиру за 20 копеек, то эта статья для тебя. В ней рассказано, как можно приготовить мороженое со вкусом настоящего советского пломбира!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подогрей молоко и опусти в него сливочное масло. Доведи до кипения.
2. В другой емкости смешай сахар, крахмал и желтки. Перемешай и разотри до получения однородной массы.
3. Добавь в эту смесь немного молока. У тебя должна получиться масса, похожая по консистенции на сметану.
4. Когда молоко закипит, влей в него тонкой струйкой желтковую массу, не забывая постоянно помешивать.
5. Доведи до кипения. Потом сними кастрюлю с огня и поставь ее в холодную воду. Постоянно помешивай эту массу, пока она не остынет и не станет теплой.
6. Оставь мороженое до полного охлаждения, не забывая периодически помешивать. Положи чашку в морозилку для заморозки. Через 2 часа мороженое достать, взбить - опять в морозилку, потом через час повторить и еще через час взбить. Все, готово!
Теперь ты можешь сам приготовить домашний пломбир, который не отличить по вкусу от легендарного советского. Приготовь его своим детям, чтобы они попробовали, каким должно быть настоящее мороженое!
Расскажи своим друзьям рецепт этого мороженого, они ведь наверняка тоже скучают по советскому пломбиру!
|
Пралиновая масса |
|
Не перестаю удивляться фантазии хозяюшек. Особенно мне интересны рецепты тортов. Сколько разных вариантов! Но, вот что меня удивляет. Обычно так подробно, с такой любовью и трепетом описывается процесс приготовления коржей или основы торта, а, когда дело доходит до крема, то торопливой скороговорочкой сообщается: крем – масло, взбитое со сгущенкой. В лучшем случае – с вареной сгущенкой. Почти во всех рецептах – сгущенка, сгущенка, сгущенка. Из-за этого все торты получаются на один вкус – вкус сгущенки. А ведь существует множество рецептов кремов. Вот я и хочу предложить хозяюшкам способ, как банальный крем из сгущенки превратить в изысканный, бесподобно вкусный крем. Всем известны шоколадные конфеты с начинкой «ПРАЛИНЭ». Красивое название, правда? И вкус очень хорош!
Не пугайтесь, ведь нам все по плечу. Итак, готовим «ПРАЛИНОВЫЙ КРЕМ». |
 |
|
Морс из вишни - рекомендую попробовать! |
Для приготовления морса из вишни Вам потребуется:
Серия сообщений " «Вкусные рецепты для здоровья»":Часть 1 - «Вкусные рецепты для здоровья». Лучшие рецепты витаминных смесей для укрепления иммунитета от знахаря Сергея Кобзаря.
Часть 2 - «Вкусные рецепты для здоровья» с инжиром.
...
Часть 15 - Целебные свойства какао
Часть 16 - Вкусные и полезные для здоровья напитки
Часть 17 - Морс из вишни - рекомендую попробовать!
|
9 литров сока из 4 апельсинов — это чудеса |
Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не отличите!
Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное — все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
|
Очищающий свекольный квас |
Издавна на Руси свекольный квас называли целительным бальзамом! И не удивительно, ведь благодаря его очищающим свойствам он способен выводить из организма шлаки и токсины, освобождать почки от камней, сосуды от закупорок, а кишечник от остаточных гнилостных брожений. Так что, при всём нынешнем многообразии очищающих сборов, это народное средство не сдаёт позиции!
|
Старинный русский рецепт кваса без дрожжей |
|
|
10 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО КВАСА! |
Рецепт кваса ржаного.
_____________________________________________________
На 3 литра воды:
ржаные сухари – 1 кг,
сахар – 200 г,
дрожжи – 20 г,
изюм – 50 г.
|
КОФЕ ПО-АРАБСКИ. |
СОСТАВ:
2 ч. ложки сахарного песка
1 стакан воды
2 ч. ложки кофе мелкого помола сильной обжарки
|
КВАС ОВСЯНЫЙ Бездрожжевой - ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. |
|
