Хве из кальмара.

1кг. кальмаров
20гр. столового уксуса
3гр.черного молотого перца
3гр. красного молотого перца
16гр. чеснока
10гр. соли
80гр. раст. масла

Кальмары отварить,нарезать полосками длиной 5см. , добавить уксус, черный и красный перец, соль,измельченный чеснок. Заправить кипящим подсолнечным маслом. Перемешать.
Приятного аппетита!