Картофель "Соты"

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 15:42 + в цитатник

Цитата сообщения prostobastet

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофель "Соты"

ароматный пикантный картофель, запечённый в медово-горчичном маринаде со специями.

Ингредиенты:
Картофель - 500 - 600 гр
Мед - 1 ст.л.
Куркума - 1 ст.л.
Кориандр (молотый) - 1,5 ст.л.
Горчица - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль
Паприка сладкая молотая - 2ч.л.

Очищенный картофель нарезать дольками

Соединить все специи для маринада и запекания.

Замариновать картофель на 15 мин., выложить на противень,смазанный маслом в 1 слой, запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке до готовности и румяности.