* 1 ст.кефира
* 1 ст.муки
* 2 яйца
* 0.5 ч. л. соды
* 0,5 ч.л. соли
* 200 г. твёрдого сыра
* 200 г. франкфуртских сосисок
Приготовление:
1. В кефир положить соду и оставить постоять немного.Яйца взбить с солью,добавить кефир,муку и хорошо перемешать(я взбивала миксером).Сыр натереть на крупной тёрке,сосиски порезать не толстыми колечками.Добавить и сыр и сосиски в тесто,перемешать.Форму смазать растительным маслом,посыпать сухарями и влить туда тесто.Выпекать в духовке разогретой до 200* около 35-40 минут.Когда пирог зарумяниться проверьте его на готовность зубочисткой.Подавать на стол тёплым.
