салат |
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Хочу предложить ужасно вкусный, но при этом очень полезный диетический салатик. Из серии " Кушай сколько хочешь, потолстеть не получится".
Необходимо: 1 большой грейпфрут, 1 отварная куриная грудка, 1 пучок зелени (петрушка, кинза), соевый соус, сок 1/2 лайма (лимона), 1 перец чили.
Грудку лучше отварить с вечера вчера, дать ей полностью остыть в холодильнике, тогда она будет плотной и не развалится . Нарезать крупными кусочками. Залить соком лайма и 3 ст.л. соевого соуса. Зелень нарезать и добавить к курице. Перец чили очистить от семян и нарезать тонкими полукольцами. Если очень острый - хватит и половинки (или четвертинки, можно заменить соусом-чили очень острым китайским, но перчик конечно лучше). Добавить к курице.
Грейпфрут разрезать пополам, отделить дольки, очистить от пленок и разделить на крупные кусочки. Добавить к курице вместе с соком. Размешать, дать немного настояться. Вообще, чем лучше курица пропитается, тем вкуснее получается. И обязательно берите именно грудки, т.к. красное куриное мясо имеет другой вкус и в таком сочетании не вкусно. Салатик легкий, вкусный и некалорийный.
Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Серия сообщений "мясо":мясоЧасть 1 - кулинария
Часть 2 - разное
...
Часть 8 - музыка
Часть 9 - салат
Часть 10 - салат
Часть 11 - салаты
Часть 12 - салаты
...
Часть 47 - >Манты. Лучшая инструкция по приготовлению
Часть 48 - *ОБЖОРКА* ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 49 - Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |