«

• Вся коллекция столового серебра

В коллекцию...Антикварное столовое серебро 19 в. | Чайные сервизы

Трудно найти уголок Земли, где не любили бы чай. Этот напиток занимает второе место после воды.

Родина чая – Юго-Западный Китай и примыкающие к нему районы Верхней Бирмы и Северного Вьетнама.

Интересно, что само слово "чай" пришло к нам через тюркские языки из северокитайского cha, в то время как источником названия в Западной Европе послужило южнокитайское te. Как это получилось, проследить так же трудно, как и установить точное время появления напитка в разных регионах.

Первое упоминание о чае восходит к глубокой древности. О том, как был обнаружен дикорастущий чай, рассказывают легенды Китая, Индии, Японии. По одной из них, чай возник во времена творения Земли и Неба, его связывают с именем Государя Солнца Янь-ди. По другой, император Южного Китая Чен Нунг (III тысячелетие до н.э.) однажды попробовал напиток, который случайно получился из листьев, нечаянно попавших в кипяток. Напиток оказался настолько ароматным и вкусным, что император приказал собрать и сохранить эти листья и издал указ о применении его по всей стране.

• Гасконь, Шампань, Нормандия, Бургундия, Прованс

Французский художник Adolphe Alexandre Lesrel (1839-1929)

Вино напитком вечности играет,
Испей того, что радость в мир являет,
Хоть, как огонь, вино нас обжигает,
Но, как вода живая, воскрешает!

A ROSEWOOD, PORCELAIN AND GILT-BRONZE WRITING CABINET, PETER AND ERNST GAMBS AND THE IMPERIAL PORCELAIN MANUFACTORY, ST PETERSBURG, CIRCA 1842

Кофе с серебряным кофейником становится еще вкуснее и ароматнее.



В каждой стране, городе и даже доме найдется человек, не представляющий свою жизнь без такого благородного напитка, как кофе. Сегодня, даже сложно представить, что когда-то люди не знали кофе. А ведь оно пришло в Европу только в начале XVII века.

Представить это сложно, потому что сегодня аромат кофе доносится из окон кафе и ресторанов, офисов и квартир, без кофе не обходится не один праздник или званый ужин. Какой бы прекрасной ни была бы трапеза, она не считается полноценной без чашки чая или кофе напоследок.

При упоминании столового серебра на ум приходят старинные дворянские усадьбы с их пышными обедами, столами, сервированными серебряной посудой. Столовое серебро ценили, собирали и передавали по наследству. Именно поэтому оно по сей день ассоциируется с чем-то аристократическим и очень изысканным, демонстрирующим безупречный вкус хозяина и его стабильное финансовое положение.

Runde Vase

silberne Vase als Dekoration Filigran (ornamentale Drahtgestaltung) echt Silber 980

Из разных источников слово “бульотка” произошло от английского глагола «to boil» («кипятить», «варить»), либо от французского - boullir (bouillotte «чайник», «грелка»).
Считается, что слово «бульотка» пришло в Россию из французского языка и в переводе означает «грелка». Место ее рождения - Европа, относится к большому семейству самоваров. В европейских странах в них готовили не только чай, но и пунш, а также глинтвейн.

Исторический экскурс



О происхождении этого прибора имеется несколько мнений. Первое – что этот прибор пришел к нам из Франции, кто-то считает, что из Англии. Но все сходятся в одном: что этот необычный предмет с очень интересной историей.