Цитата сообщения галина5819
Вкусные котлетки - действительно очень вкусные
Действительно очень вкусные, сочные и аппетитные котлетки, которые порадуют в будни и запросто украсят праздничный стол. Сливочный сыр придает им особую пикантность, а ломтики бекона - вкус дымка. Попробуйте, вам непременно понравится!
-
говяжий фарш — 500 г.
-
яйца — 1 шт.
-
кинза — измельченная 1 ст. л.
-
сливочный сыр — 100 г.
-
бекон — 6 ломтиков
-
соль, перец по вкусу
ШАГ 1.
Фарш выложить в миску, вбить яйцо.
ШАГ 2.
Кинзу мелко нарезать и положить в миску. Массу посолить и поперчить, как следует перемешать.
ШАГ 3.
Разделить фарш на 6 шариков.
ШАГ 4.
Берем шарик, расплющиваем ег она руке, в середину выкладываем чайную ложку сыра.
ШАГ 5.
Соединяем концы, прищипываем и придаем форму котлеты. Проделать такую манипуляцию со всеми шариками.
ШАГ 6.
Обмотать котлеты ломтиками бекона.
ШАГ 7.
Огнеупорную форму смазать растительным маслом, выложить котлеты.
ШАГ 8.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, минут 30-40.
ШАГ 9.
Готовые котлетки переложить на тарелку, посыпать измельченным зеленым луком по желанию и подать к столу. Приятного аппетита!
Вкусные котлетки
