-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TANEC

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей: 18431
Комментариев: 4274
Написано: 24387

Выбрана рубрика Напитки.


Вложенные рубрики: Кофе(39)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(66), Шитье(341), Цветы(144), Фриформ(73), Фракталы(2), Фразы, афоризмы(185), Фотографии(107), Фильмы(45), Феншуй(30), Усадьба(67), Украина(32), Танцы(1), Скульптура(1), Симорон(187), Свое дело(45), Саморазвитие(763), Сады и парки(199), САД(88), Румынское кружево(32), Рукоделие(533), Ремонт(80), Разное(24), Рабочий стол. обои(36), Путешествия(411), Притчи. Истории(3), Поэзия(779), Посуда(5), Позитив(2), Поделки(2), Открытки, поздравления(65), Огород(281), музыка(100), Музеи(8), Мода(43), Машинное вязание(1), Ладшафт(270), Кулинария(1849), Красота(838), Котоматрица(28), Консервирование, заготовки(171), компьютер(1705), Комнатные цветы(220), Кожа , изделия из кожи(3), Книги(92), Картиннная галлерея(344), Картинки(79), Искусство(8), Ирландское кружево(862), Интерьер(357), Интересное(181), Здоровье(1236), Журналы по вязанию и шитью(917), Животные(4), Диеты(0), Дела домашние(360), Декор(193), Вязание спицами(3324), Вязание машинное(9), Вязание крючком(681), Вышивка лентами(68), Вышивка(77), Аудиокниги(128), (0), (0)

Коньяк домашний «фирменный»

Четверг, 04 Июня 2015 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коньяк домашний «фирменный»



Ингредиенты:
- 3 л водки (или спирт разведенный)
- 8 шт гвоздики
- 8 чайных ложек сахара
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)
- 1/2 чайной ложки молотой корицы 
- 1/4 чайной ложки ванили 
- 1 столовая ложка растворимого кофе
- 1 стакан лимонного сока
Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Хотите квас?Вот он для Вас!

Среда, 03 Июня 2015 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите квас?Вот он для Вас!

Кому очень жарко и кому хочется кваса? Такие рецепты его приготовления смогут утолить жажду в жару. Познакомьтесь с ними и выберите рецепт приготовления на свой вкус.


getImage (550x313, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Монастырский чай от всех недугов

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырский чай от всех недугов

 

 

Издавна монастыри жили своей особенной жизнью и имели множество проверенных и очень эффективных рецептов для здоровья. Монахи передавали их годами и берегли.

монастырский чай

Например, монастырский чай, который помогает при многих недугах. Его применение:

  • упадок сил, слабость, усталость, быстрая утомляемость
  • восстановление после болезни
  • депрессия
  • заживление ран
  • снятие жара
  • малокровие
  • остеохондроз
  • повышение иммунитета
  • снижение веса
  • улучшение работы всех внутренних органов
  • повышение эффективности диет
  • очищение и питание организма

И это далеко не полный список возможностей монастырского сбора. Употребляя такой напиток регулярно, вы забудете о врачах, потому что он лечит все заболевания.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Как выглядит чашка чая в разных странах мира

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выглядит чашка чая в разных странах мира

Блог.ру - akmaya - Клипарт: С ДОБРЫМ УТРОМ. PNG

Похоже, чай любят во всем мире. Но представления о том, как правильно готовить, подавать и даже пить его, совершенно разные.

ejstanz

Япония

Чай «матча» делается из измельченных высококачественных листьев зеленого чая.

0_a6d07_8cf7c41b_orig (104x92, 18Kb)

 

Рубрики:  Напитки

Рецепт настоящего горячего шоколада и 5 причин его пить

Вторник, 27 Января 2015 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт настоящего горячего шоколада и 5 причин его пить

В холодную погоду горячий шоколад отлично согревает. Также его пьют чтобы улучшить настроение. Помимо того, что этот коричневый вязкий напиток вкусен, он еще и очень полезен для здоровья. Узнайте 5 причин, почему стоит пить горячий шоколад и то, как его готовить...

 4979645_2kqa95 (550x269, 98Kb)

1. Горячий шоколад улучшает умственные способности
Горячий шоколад способствует улучшению умственных способностей и общего состояния мозга — к такому выводу пришли ученые, проведя многочисленные научные исследования. Флавоноиды, которые содержатся в горячем шоколаде, увеличивают приток крови и лучше насыщают мозг кислородом, что способствует улучшению не только памяти, но и ассоциативной способности мозга.

0_251593_ae0895ad_M.png
Рубрики:  Напитки

Какао - напиток королей

Дневник

Среда, 14 Января 2015 г. 16:12 + в цитатник

Какао - напиток королей

здоровое питание

Какао не только ароматно и приятно на вкус, оно еще и очень полезно. Содержащийся в нем алкалоид теобромин оказывает тонизирующее действие, но более мягкое, чем другой известный алкалоид — кофеин, и поэтому какао можно рекомендовать тем, кому по каким-либо причинам противопоказан кофе. Теобромин слабо влияет на нервную систему и активно — на сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Так что какао весьма полезно при таких заболеваниях, как бронхиальная астма. Считается также, что все какао- продукты защищают зубы от вредного действия сахара. Современные ученые обнаружили, что напиток какао нормализует уровень холестерина в организме, поддерживает в норме функцию кроветворения, помогает заживлению ран. По наблюдениям врачей, чашка горячего какао полезна при ангине и приступах мигрени. Американские исследователи установили любопытный факт: несмотря на то, что какао более калорийно, чем чай или кофе, оно не приводит к ожирению. Дело в том, что даже небольшая порция какао вызывает чувство насыщения, следовательно, человек не переедает. Специалисты особенно рекомендуют какао детям. Далеко не каждый ребенок способен плотно позавтра­кать; выпитая же утром чашка какао позволяет не чувствовать голода 2-3 часа — как раз до обеда на большой перемене.

13 (120x120, 29Kb)
Рубрики:  Напитки

5 горячих напитков для борьбы с раком

Понедельник, 12 Января 2015 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 горячих напитков для борьбы с раком

Ничто так не расслабляет, как кружка любимого согревающего
напитка в холодный день. Вы можете читать хорошую книгу или сидеть в
компании друзей, наслаждаясь мягким вкусом и успокаивающим воздействием
горячего напитка, и уже чувствовать себя превосходно.

Но некоторые из таких напитков полезны ещё и для нашего физического здоровья.

Мате

Мате

Мате представляет собой южноамериканский напиток из измельчённых листьев парагвайского чайного дерева. Хотя мате содержит кофеин и является стимулятором нервной системы, он также богат витаминами, полифенолами, аминокислотами и антиоксидантами.

Бытует мнение, что чрезмерное потребление очень горячего мате может повысить риск развития рака пищевода (как и других форм рака), но оно связано с традициями некоторых культур, где этот напиток потребляется разогретым до очень высокой температуры и чаще, чем пять раз в день.

А теперь хорошая новость: мате содержит больше борющихся с раком
флавоноидов, чем зелёный или чёрный чай, и может помочь предотвратить
развитие рака (конечно, если пить его в умеренных количествах).

Учёные обнаружили, что уровень катехина, оказывающего
противовоспалительный, антиоксидантный и противораковый эффект, в
заваренном чае довольно высок. Кроме того, исследователи пришли к
выводу, что «мате является более мощным антиоксидантом, чем витамин С».

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Зеленая аптека
Напитки

Ликер "Бейлис" по-домашнему

Понедельник, 05 Января 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер "Бейлис" по-домашнему

Бейлис - ирландский сливочный ликер, который производится с 1974 года. Основные его составляющие это сливки, ирландский виски, какао-бобы, сахар, ваниль.

3676362_466 (340x255, 74Kb)

Ингредиенты

  • водка или виски 400 мл
  • сливки (15-20%) 750 мл
  • сырая сгущенка 1 банка
  • сахар 4 ст.л.
  • ванильный сахар 4 пакета
  • мед 2 ч.л.
  • яйца 2 шт.
  • растворимый кофе 3 ч.л.
  • имбирь, корица по вкусу

3676362_256 (99x23, 1Kb)
Рубрики:  Напитки

Главное о самом новогоднем напитке.

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Главное о самом новогоднем напитке.

2015-01-04_020003 (700x400, 110Kb)
Новогодний стол невозможно представить себе без шампанского, сколько сахара в разных видах игристых вин, с чем лучше подавать шампанское, а также как открывать бутылку без жертв.
ЗДЕСЬ ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ ...
SvetlanaT
Рубрики:  Напитки

Ароматная мандариновка - рай для гурманов

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная мандариновка - рай для гурманов

Мандариновка - ароматная праздничная настойка! Если вы не успели ее приготовить к ноогоднему или рождественскому столу, то ничего страшного в этом нет! Мандариновку можно сделать прямо сейчас, воспользовавшись наличием на прилавках магазинов мандаринок. Так, ароматная настойка из мандарин пригодится для других праздников. Умопомрачительный аромат и тонкий привкус - это настоящий рай для гурманов, поверьте!

мандариновка/1868538_4044326_large (700x517, 131Kb)

1,5 кг мандаринок, 200 г сахара, 1 литр водки, ванильный стручок, палочка корицы, половина лимона. Мандарины помоем и очистим от кожуры. При этом кожуру от 3 мандаринок отложим в сторону. Выдавим сок, добавим сахар, кожуру, ваниль и лимонный сок. Зальем подготовленные ингредиенты водкой, плотно накрыв крышкой. Оставим на ночь для настаивания.

Затем процедим, перельем в стеклянные баночки, бутылочки или посуду из фарфора. Оставим настойку ровно на 1 месяц. Настойка пригодится не только для праздничных застолий, но и для приготовления вкуснейших коктейлей с белым сухим вином, шампанским, джином.


1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Любая глажка может стать приятной и необременительной, если вы узнаете что такое отпариватели MIE и выберете для домашнего пользования любую понравившуюся модель. Современная паровая техника класса люкс - это отсутствие складок на одежде и ваш безупречный имидж! На сайте фирменного интернет-магазина действуют праздничные акции и скидки.

Рубрики:  Напитки

Арабика или робуста? Чем арабика отличается от робусты и что лучше пить?

Дневник

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 05:50 + в цитатник

Арабика или робуста? Чем арабика отличается от робусты и что лучше пить?

Все мы слышали эти слова, но не все знают разницу. Расскажем кратко и по сути.
1 (420x395, 92Kb)

Это 2 вида кофе, которые выращиваются в мире. Остальные виды крайне редки, либо не подходят для приготовления напитка.

Основные характеристики видов:

Арабика. Вкус, вкус и еще раз вкус. И аромат. Да, вкус в вашей чашке создает именно арабика. Этот сорт существенно дороже робусты в силу сложности выращивания и в силу своих вкусовых характеристик. Но именно кофе различных сортов арабики несет в себе то вкусовое разнообразие, которое мы так любим в кофе.

                                               

115771388_large_e2cff716ee55 (69x116, 30Kb)
Рубрики:  Напитки/Кофе

Ароматом тонких наслаждений...

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Maiskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматом тонких наслаждений...



АРОМАТОМ ТОНКИХ НАСЛАЖДЕНИЙ
* * * * *

Ароматом тонких наслаждений
Кофе в сон мой утренний вплывает,
И клубится дымкой, и ласкает,
Пробуждая нежностью своей…

Сказочная нега сновидений
Из объятий всё не выпускает,
И душа, как бабочка порхает,
Вырываясь из силков скорей.

Далее >>>

Рубрики:  Напитки/Кофе
Поэзия

Юлия Гайдыдей. ВСЁ ДЕЛО В КОФЕ. 10 КОФЕЙНЫХ ХИТРОСТЕЙ

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения кофейный_променад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юлия Гайдыдей. ВСЁ ДЕЛО В КОФЕ. 10 КОФЕЙНЫХ ХИТРОСТЕЙ

Знаете, почему я так люблю осеннее утро, когда терпеливо ждёшь маршрутку на зябкой автобусной остановке, а затем стремглав бежишь на работу под дождём? Всё дело в кофе.

Способов приготовления кофе существует великое множество. И сегодня я хочу поделиться не столько рецептами, сколько маленькими хитростями, которые помогут разнообразить и усиливать «кофейные радости».

В каждом зёрнышке

Кофейные зёрна бывают трёх видов обжарки. Скандинавская ‑ наименее сильная. Кофейные зёрна остаются слегка зеленоватыми, а потому кофе из них кислый. Австрийская ‑ средняя. Ну и самая сильная ‑ итальянская. Итальянский кофе горький и совсем не кислый. Выбирать зёрна следует в соответствии со своими предпочтениями: любите ли вы кофе с кислинкой ‑ или же предпочтёте густой и горький?



Вкус традиции

Главный секрет приготовления кофе в турке ‑ маленький огонь. Чем дольше вы продержите кофе на огне, тем насыщеннее и богаче будет вкус. Кроме того, важна величина помола. Для того чтобы сварить отменный кофе, нужно как можно мельче размолоть зёрна. В некоторых автоматических кофемолках даже есть специальный режим: для турки.

Не размешивайте кофе при варке. Дайте шапке из кофейной гущи прочно закупорить горлышко турки. Кстати, чем уже горлышко, тем лучше. После того как снимете кофе с огня, дайте ему настояться некоторое время.



Читать далее...
Рубрики:  Напитки/Кофе

Кофе...прежде всего - это настроение

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе...прежде всего - это настроение

Henry Mancini - Stardust

Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки/Кофе

Подборка видеосоветов по приготовлению домашних настоек, наливок и ликеров

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка видеосоветов по приготовлению домашних настоек, наливок и ликеров


1. Апельсиновый ликер, Аранчелло
2. Мятный ликер
3. Шоколадный ликер
4. Зубровка
5. Яблочная настойка
6. Вишневый ликер
7. Сливянка, наливка из слив
8. Вишневая наливка, яблочная и грушевая настойка. Продолжение.
9. Клюковка, рецепт наливки из клюквы

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Тысяча и одна польза вина.

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тысяча и одна польза вина.

Тысяча и одна польза вина.
Все есть яд и все есть пища, главное — не перепутать одно с другим.
Вино прекрасно утоляет жажду в жару, приготовленный из него глинтвейн согревает зимой, оно улучшает обмен веществ, способствует профилактике сердечно-сосудистых и инфекционных заболеваний, поднимает настроение и расслабляет. А еще у него невероятно много вкусовых оттенков и ароматов. Что же может быть лучше, чем лекарство, которое принимается с удовольствием?

ЗНАЙ МЕРУ
Гиппократ сказал, что «для человека здорового и больного вино и мед являются наилучшими средствами, если они натуральны и принимаются правильно». Прошло не одно тысячелетие, а этот афоризм остается актуальным. Где же грань, за которой заканчивается терапевтический эффект и начинаются проблемы?

Рубрики:  Здоровье/Зеленая аптека
Напитки

Рецепты ликёров к Новому году

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты ликёров к Новому году

До Нового года остаётся всего пару недель, так что если у вас появится желание сделать ликёр к праздничному застолью или на подарки в небольших красивых бутылочках друзьям, то сейчас самое время!
Хочу предложить вам ликёры, которые опробовала лично я, так что смогу ответить на любые вопросы.

Мандариновый ликёр
Мандарины полностью отдают этому ликёру свой потрясающий вкус.


Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Домашний ликер "Бейлис" - вкусный, тягучий, с шоколадно-кофейным вкусом..

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер "Бейлис" - вкусный, тягучий, с шоколадно-кофейным вкусом...

601723_63516nothumb500 (404x590, 58Kb)
Ликер Бейлиз– напиток воистину женский, сладкий и легкий, несмотря на наличие крепкого алкоголя в её составе.

Среди всех сливочных ликеров ирландский «Baileys» самый популярный. Дальше я расскажу, как сделать ликер Бейлиз в домашних условиях из водки, сахара, сливок и сгущенного молока. Рецепт очень простой, на приготовление уходит не больше 20 минут. Получается напиток, который неискушенные ценители не могут отличить от оригинала.


Уверяю вас, девочки его оценят по достоинству! Его можно приготовить заранее и хранить до нужных времен, если, конечно, сможете не выпить его раньше...


c8632478d6698b7647a5c94f38fbcacc (128x88, 6Kb)Итак, вкусный рецепт ждет вас!
Рубрики:  Напитки

Готовим пунш, грог и глинтвейн!

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим пунш, грог и глинтвейн!

3676362_ (640x480, 211Kb)В зимние праздничные деньки горячие алкогольные напитки будут очень кстати.

Еще Екатерина Великая любила потчевать своих гостей подогретым вином, в которое искусные кулинары добавляли различные пряности. Тогда такой напиток назвался «сбитень».

 

Глинтвейн – вкусно и полезно!

С немецкого языка глинтвейн переводится как «горячее вино». Этот напиток существовал во всех северных странах и помогал не только согреться в зимнюю пору, а также был хорошим средством для профилактики простуды.

Самый важный момент приготовления глитвейна: нельзя доводить напиток до кипения! От этого он теряет свой неповторимый аромат. Так же остывший глинтвейн не стоит снова подогревать – все по той же причине. Чтобы сделать такой пряный напиток, специи надо готовить отдельно от самого вина. Для этого в турку, в которой ты обычно готовишь кофе, насыпь тертый мускатный орех, гвоздику, апельсиновую цедру и сахар. Добавь туда немного воды и вари в течение 1 мин. Затем специи добавь в вино и подогревай все вместе. Для приготовления глинтвейна используй некрепкие красные вина.

3676362_256 (99x23, 1Kb)
Рубрики:  Напитки

Ликер 44

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер 44

Ярко, вкусно, очень ароматно.  Очень приятный крепкий сладкий ликер, который легко и непринужденно готовится в домашних условиях. Целых 44 дня.

Хоть кухня и французская, но тут как раз подходит общепризнанная первая фраза любого русского рецепта, по мнению иностранцев: «Возьмите литр водки…»

Ликер 44.

Для приготовления ликера 44 понадобится:

Ликер 44.

  • Водка. 1л.
  • Апельсин. 1 шт.  Лучше брать с толстой кожурой.
  • Зерна кофе. 44 штуки.
  • Сахар. 44 куска. (242 грамма)
  • Время. 44 дня.
Читать далее...
Рубрики:  Напитки


 Страницы: 8 [7] 6 5 4 3 2 1