Эликсир жизни - Целебный ликер «Ядрена вошь»

Эликсир жизни - Целебный ликер «Ядрена вошь»

Читать далее...

ИНФОГРАФИКА: 35 способов приготовить идеальный кофе

Кофейная карта. Рецепты кофе.

Читать далее...

Кофе - наваристый, интенсивный и вкусный напиток (рецепты)

https://www.photorecept.ru/napitki/kofe Результат:

Кофе

Читать далее...

Ягодная наливка «Четыре на четыре» с градусом...

Ягодная наливка «Четыре на четыре» с градусом...

 

Варенье и компоты заготовили, можно и наливочку поставить, лучше попробовать на разных ягодах. Рецепт наливки у каждого свой, но этот поистине гениален в своей простоте: 4 стакана сахара, 4 стакана воды, 4 стакана ягод, 4 стакана водки. Забыть его сложно даже при желании!

---

---

ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 ст. сахара
4 ст. ягод
4 ст. воды
4 ст. водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

Домашний "Спотыкач" - голова ясная, а ноги "не держат"

Спотыкач – это 30 — процентный ягодный напиток-десерт, который пьянит скорее не голову, а ноги. Вы будете ясно мыслить, но уйдете с трудом. Похмелья же он не вызывает.

Этот напиток  густой, сладкий, натуральный и чем-то похож на наливку. Он отлично сочетается с десертами, сладостями и чаем, идеален для девичника или соблазнения неприступной, но такой желанной леди.

Сейчас отведать хороший спотыкач можно или в ресторанах, или в гостях у тех, кто сам готовит его. Кстати, таким радушным хозяином можете оказаться и вы. Так что скорее на кухню готовить чудо – зелье.

Рецепты для здоровья и удовольствия

Из целебных трав, цветов и плодов, собранных в нужное время и в нужном месте, можно составлять ароматные и вкусные смеси и готовить правильный чай, который будет очень кстати осенью и зимой. Успокаивающий чай  для долгих осенних и зимних вечеров Вам понадобится: 25 г травы лимонной вербены или мелиссы лекарственной 20 г высушенных яблочных долек, ароматизированных ванилью 15 г плодов шиповника 10 г цветков календулы 10 г свежих или сухих ломтиков имбиря 10 г разломленных на кусочки палочек цейлонской корицы 10 г кардамона, растолченного в ступке 5 г краевых цветков подсолнечника те, кому нравится шоколадный вкус, могут заменить имбирные ломтики на оболочку какао-бобов

Читать далее...

Как правильно заваривать шиповник?

♦♥♦...10 РЕЦЕПТОВ КОФЕ СО ВСЕГО МИРА,ОТ КОТОРЫХ У ВАС ПОБЕГУТ СЛЮНКИ!...♦♥♦

---

---

---

---

ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР своими руками!

далее

Цветет прекрасный гибискус, а польза от него в чае =Каркаде!

В тропических областях произрастает около 150 видов гибискуса, кустарниковых и древовидных; их часто культивируют в качестве декоративных растений.

Растение гибискус имеет много наименований — каркаде, красная роза, красный щавель, окра, кенаф, роза шарон, мальва Венеции.

Как источник сырья - растет в Судане и в больших количествах выращивается в Египте, на Цейлоне, Яве, в Мексике, Таиланде и Китае.
В Судане произрастают, в основном, кустарниковые формы ("суданская роза"), в Египте - древовидные.
Используют только цветки, строго говоря, темно-красные мясистые листочки чашечки и подчашия, их называют розанчиками.

Настоящий рецепт коньяка «Хеннесси»

 

Цитата сообщения Мила 2013

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!


 

Скоро Новый год, а затем Рождество. Хочу предложить напиток, который немного напоминает самую популярную марку коньяка "ХЕННЕССИ"   До Нового года сделать не успеете, но а до Рождества в самый раз времени хватит! Первую партию знаменитого коньяка выпуcтили в далеком 1765 г.  Она стала своеобразным эталоном этого вида напитков. Еще одной особенностью коньяка "Хеннесси" является его основополагающая составляющая. Это сырье. Коньячный спирт может достигать выдержки до 200 лет. Именно этот факт придает коньяку такой уникальный вкус и очень неповторимый аромат. Ингредиенты:

10 советов, как сварить вкусный кофе

1.

Читать далее...

Как делают чай молочный улун?

Практически все, кто хоть раз пробовал молочный улун, задавались вопросом – почему же у него такой приятный и нежный молочный вкус, когда в составе чая нет молока? На самом деле этот чай легко отличить от многих и он имеет характерный приятный молочный вкус несмотря на то, что цвет его как у зеленого чая – светлый и прозрачный.

Читать далее...

Как правильно заваривать кофе

Кофе надо уметь варить. Для приготовления его применяют свежую некипяченую воду. Жесткая вода  уменьшает эффективность, окраску и кислотность напитка. Лучше всего использовать кофейник с сеткой. В него засыпают нужное количество молотого кофе и заливают водой. Как только кофе начнет закипать, кофейник снимают с огня, дают кофе 5-6 минут отстояться и только после этого пьют. Аромат кофе улучшается, если перед варкой молотый кофе чуть-чуть подсушить на огне и прибавить к нему несколько кристалликов соли. Нельзя, чтобы кофе кипел: исчезает и вкус, и аромат. Как только кофе закипит, нужно немедленно снять его с огня и влить несколько капель холодной воды. Нежелательно подогревать кофе второй раз, от этого аромат его ухудшается. ЧЕРНЫЙ КОФЕ В кипящую воду засыпать кофе (1-2 ч. ложки на 1 стакан воды) и тут же, не допуская, чтобы вода снова закипела, снять кофейник с огня и накрыть крышкой. Минут через пять можно разлить кофе в чашки, предварительно ополоснув их кипятком.

 

 

Вишневый ликер

В домашних условиях вишневый ликер получается довольно густым, ароматным и вкусным. По такому принципу готовят наливки и из других ягод. Для этого ликера нужно использовать свежую ягоду.

Описание приготовления:
Один из ароматных напитков домашнего приготовления - вишневый ликер. Его крепость можно регулировать самому - добавляйте то, количество спирта, которое посчитаете нужным для вашего напитка. Несмотря на длительность приготовления (около 2 месяцев), результат оценят даже взыскательные гурманы.
 

Читать далее...

Наслаждаясь каждым глотком...

Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.

Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело все-таки в сочетании.

Латте — это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент.

Еще есть мокко — кофе с горячим шоколадом. Мокко — это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдешь в эспрессо, например. Ее и чувствуешь не сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. Только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко.

 

Ликер из черной смородины

Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины.

Ингредиенты:
- 1 кг черной смородины
- 1 л спирта или водки
- 500 гр сахара
- 250 мл воды
- листья смородины

Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели.

Через неделю процеживаем настойку. Из воды и сахара варим сахарный сироп и смешиваем его с процеженной настойкой. Готовый ликер разливаем по бутылкам и плотно закупориваем.