-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TANEC

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей: 18431
Комментариев: 4274
Написано: 24387

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Соусы(65), Салаты(255), сайты кулинарные(14), разное(31), Первые блюда(19), Оформление блюд, сервировка(34), Каша(12), Канапэ, бутерброды(20), Закуски(142), Десерт(64), Грибы(22), выпечка(276), Блюда из рыбы(119), Блюда из овощей(130), Блюда из мяса(416), Блюда из муки(103), Блюда в мультиварке(49), Блюда в горшочке(20)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(66), Шитье(341), Цветы(144), Фриформ(73), Фракталы(2), Фразы, афоризмы(185), Фотографии(107), Фильмы(45), Феншуй(30), Усадьба(67), Украина(32), Танцы(1), Скульптура(1), Симорон(187), Свое дело(45), Саморазвитие(763), Сады и парки(199), САД(88), Румынское кружево(32), Рукоделие(533), Ремонт(80), Разное(24), Рабочий стол. обои(36), Путешествия(411), Притчи. Истории(3), Поэзия(779), Посуда(5), Позитив(2), Поделки(2), Открытки, поздравления(65), Огород(281), Напитки(157), музыка(100), Музеи(8), Мода(43), Машинное вязание(1), Ладшафт(270), Красота(838), Котоматрица(28), Консервирование, заготовки(171), компьютер(1705), Комнатные цветы(220), Кожа , изделия из кожи(3), Книги(92), Картиннная галлерея(344), Картинки(79), Искусство(8), Ирландское кружево(862), Интерьер(357), Интересное(181), Здоровье(1236), Журналы по вязанию и шитью(917), Животные(4), Диеты(0), Дела домашние(360), Декор(193), Вязание спицами(3324), Вязание машинное(9), Вязание крючком(681), Вышивка лентами(68), Вышивка(77), Аудиокниги(128), (0), (0)

ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ

Вторник, 02 Марта 2021 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший шашлык в духовке

Вкуснейший шашлык в духовке

Мясо не отличить от пожаренного на мангале!

Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.

Секреты приготовления такого мяска:

1. готовить надо в рукаве для запекания.

2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка. Но обо всем по порядку...

3290568_daleepomidori (150x127, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

5 САМЫХ ВКУСНЫХ ВАРИАНТОВ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ

Вторник, 02 Марта 2021 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 самых вкусных вариантов теста для пиццы

5 самых вкусных вариантов теста для пиццы

Рубрики:  Кулинария/выпечка

КАРТОФЕЛЬ "БУЛАНЖЕР"

Вторник, 02 Марта 2021 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Буланжер"

Картофель "Буланжер"

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 г
  • Лук - 1 шт
  • Молоко - 200 г
  • Сливочное масло - 40 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Твердый сыр -50 г
3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ШОКОЛАДНЫЙ СМЕТАННИК

Вторник, 02 Марта 2021 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный сметанник

Шоколадный сметанник

ИНГРЕДИЕНТЫ:  2ст.л маргарина,  2ст. сметаны,  1 яйцо,  2ст. сахара,  1-1.5 ст. муки,  2ст.л какао,  1ч.л. разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром+ сметана. Мука+какао+все вымесить. (один корж выпекаем с какао,2-й БЕЗ) Форму смазать раст. маслом и в духовку на 45 мин при темп. 180 градусов. В конце снизить до 150. Крем сметана+ сахар, смешать и поставить на час в холодильник, не взбивать. Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Десерт

НЕЖНЕЙШЕЕ МЯСО С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Вторник, 02 Марта 2021 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее мясо с грибами и овощами

Нежнейшее мясо с грибами и овощами

Все ингредиенты выкладываются слоями в форму для запекания, смазанную растительном маслом. 

3290568_daleestrelochka_zolotaya (90x37, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

ТЕСТО "ПОПУТЧИЦА" — СЕКРЕТ НЕЧЕРСТВЕЮЩИХ ПИРОЖКОВ. ЛЕГКИЕ, ПЫШНЫЕ, НЕОБЫЧАЙНО МЯГКИЕ!

Вторник, 02 Марта 2021 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Попутчица" — секрет нечерствеющих пирожков. Легкие, пышные, необычайно мягкие!

секрет нечерствеющих пирожков

Дрожжевое тесто для пирожков "Попутчица" — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

ЗАПЕКАНКА КАПУСТНАЯ, 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Четверг, 04 Февраля 2021 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка капустная, 30 лучших рецептов

Капустная запеканка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ЧУДЕСНАЯ ПРАЗДНИЧНАЯ УТКА В МАРИНАДЕ И СПОСОБ ЕЁ ГОТОВКИ

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная праздничная утка в маринаде и способ её готовки

Если есть цель удивить гостей изысками, не бойтесь освоить приготовление этой утки. Птица по этому рецепту получится сочной, нежной и несравненно вкусной. Хотите удивить гостей изысканным блюдом, но боитесь осваивать приготовление утки? Воспользуйтесь данным рецептом, птица получится сочной, нежной и потрясающе вкусной!

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

РЕЦЕПТ НАХОДКА. СВИНИНА В ДУХОВКЕ, ТАЮЩАЯ ВО РТУ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт находка. Свинина в духовке, тающая во рту: простой рецепт без заморочек

Запеченная с медом, аджикой и специями свинина в духовке, будет очень вкусной, мягкой и сочной, как в горячем, так и в холодном виде. Этот рецепт я нашла давно и уже много лет им пользуюсь и радую свою семью.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

шея, грудинка или подчеревок, 1.2 кг;

соль, 23 ст.л;

перец, паприка, кориандр по 1 ч.л;          читать далее

Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

ПИРОГ ПРОЩЕ ПРОСТОГО ЗА 5 МИНУТ НА КЕФИРЕ + ВРЕМЯ НА ВЫПЕЧКУ

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог проще простого за 5 минут на кефире + время на выпечку

Пышный и воздушный пирог готовится быстро, получается вкусно. Этот рецепт вы можете использовать для бисквита для тортов.

Пирог проще простого за 5 минут на кефире + время на выпечку

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/выпечка

СКАЗОЧНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И СМЕТАНОЙ… ЭТО ЧТО-ТО ВОЛШЕБНОЕ !

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный пирог с черносливом и сметаной… Это что-то волшебное !!!

Вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами , со сметаной ? Вот это тот самый вкус !  Ингредиенты: Для теста :

Сказочный пирог с черносливом и сметаной... Это что-то волшебное !!!

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/выпечка

КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с баклажанами и помидорами в духовке

Курицу с баклажанами и помидорами в духовке в моей семье любят готовить и кушать по праздникам. Блюдо является самодостаточным, к нему не требуется дополнительного гарнира. Овощи и курочка всегда получаются сочными, а все блюдо - красивым, благодаря румяной сырной корочке. Такое блюдо лучше всего подавать к праздничному столу порционно. Если у вас есть небольшие порционные жаропрочные формы, лучше приготовить курочку в них.


7d018cfbc1bce58428c1aa006589b452-2016 (600x400, 179Kb)


ae1a57929034dc6e632ea7773aa6fe05-2016 (600x400, 224Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

ШАВЛЯ - ЭТО НЕ ПЛОВ, А ВКУСНЕЕ И ПРОЩЕ ЕГО - РЕКОМЕНДУЮ ПРИГОТОВИТЬ!

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шавля - это не плов, а вкуснее и проще его - рекомендую приготовить!

4121583_Screen_Shot_091820_at_03_32_AM (700x463, 480Kb)
 
Некоторые хозяйки переживают за то, что у них не получается плов. Не стоит из-за этого расстраиваться. 
 
Зато них получается потрясающе вкусная рисовая каша с мясом - шавля. 
 
Мой муж любит шавлю намного больше, чем плов, когда рис рассыпчатый и рисинка к рисинке. 
 
И всегда просит приготовить именно рисовую кашу, а не плов. 
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ - БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РАЗЛИЧНЫХ САЛАТОВ

Пятница, 21 Августа 2020 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный салат - большое количество рецептов различных салатов

Картофельный салат

Картофельный салат

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ

Вторник, 07 Июля 2020 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ



Тесто просто фантастическое — пушистое, мягкое.
Этот дрожжевой пирог можно делать с самыми разными начинками по своему вкусу и наличию продуктов. Кроме того, в разные пирожки пирога можно помещать разные начинки.

Ингредиенты для приготовления дрожжевого пирога:

- 500 г муки + около 50 г на подсыпку
- 4 яйца
- 100 г масла сливочного
- 100-120 мл молока
- 1 ст. л. + 1 ч.л. сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

МАННИК. РЕЦЕПТ ИЗ СЕРИИ «ГОСТИ НА ПОРОГЕ»

Понедельник, 22 Июня 2020 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник. Рецепт из серии «Гости на пороге»

Предлагаю рецепт манника с изюмом, или еще одну идею из серии «Гости на пороге»

Ингредиенты:

— манка 1 ст.

— мука 1,2 ст.

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/выпечка

КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 2 МИНУТЫ: 10 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ КЕКСОВ В КРУЖКЕ

Четверг, 11 Июня 2020 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 простых рецептов кексов в кружке

Screenshot_89 (700x484, 587Kb)
Кофейно-шоколадный кекс в кружке

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок)
2 столовых ложки какао-порошка
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста
2 столовых ложки молока
1 яйцо
2 столовых ложки растительного масла
1/2 чайной ложки ванилина
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯЮ: МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЕДКА ПО-НОВОМУ (ЧЕРЕЗ СУТКИ МОЖНО ЕСТЬ)

Среда, 29 Апреля 2020 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воду не добавляю: малосольная селедка по-новому (через сутки можно есть)

https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/vodu-ne-dobavliaiu-malosolnaia-seledka-ponovomu-cherez-sutki-mojno-est-5e8a8e59d1e3590f6663e5e6

2 (700x376, 201Kb)

Сегодня покажу рецепт, в котором воду я совсем не использую. Но и "сухим" способом это не назовешь.
 
Подаю такую селедку и просто так, в качестве закуски, и в салаты добавляю. Причем, не только селедка, но и лук очень вкусный получается!
 
И не нужно ничего промывать - нужно лишь нарезать на кусочки.
Ингредиенты:
• Селёдка - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 2 ч.л. (без горки)
• Перец черный
• Кориандр (горошком) - 1 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Масло растительное - 50 мл

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=dOuuxjpEg-w&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ

Вторник, 24 Марта 2020 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич, который всегда получается

Кулич, который всегда получается

Рецепт: Кулич, который всегда получается

Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. Но в этом году я, кажется, совершила революционный переворот в рамках одной семьи. Я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!! Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

СВЕКОЛЬНЫЕ САЛАТЫ - БОЛЕЕ 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ!

Вторник, 17 Марта 2020 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольные САЛАТЫ - более 30 лучших рецептов!

Салаты из свеклы

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты


 Страницы: [93] 92 91 ..
.. 1