Записи Друзья Комментарии
TANEC
Аватар TANEC

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TANEC

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей: 18431
Комментариев: 4274
Написано: 24387


ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ

Понедельник, 11 Января 2016 г. 09:44 + в цитатник
Цитата сообщения Belenaya
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ (Быстро, просто и вкусно)

      Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними,
      слепленными своими руками.
      А это тесто для пельменей невероятно вкусное
      и эластичное. Лепить пельмени из него - одно
      сплошное удовольствие.
      И никакой мучной грязи на кухне нет.
      Очень просто и быстро.
      Лепятся замечательно без расклейки.
      Ингредиенты:
      Для теста:

      ● 1 ст. минеральной воды
      ● 1 яйцо
      ● 0,5 ч.л.соли
      ● 2 ч.л. сахара
      ● 4 с.л.растит. масла
      ● 4 ст. муки       		Начинка:

      ● фарш 0,5 кг.
      ● 1 яйцо
      ● пол средней луковицы
      ● 2 зубца чеснока
      ● специи
      ● Сливочное масло
      для заправки 50 гр.



      Соединяем все ингредиенты, размешиваем сначала
      ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго
      месим его, больше мука нам не понадобится!!!

      Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник,
      я его положила в пакетик.

      Тесто разделить на 3-4 части и по одной
      раскатывать пласт.
      Стаканом выдавливать кружочки.

      Лук мелко порезать,чеснок натереть на тёрке,
      добавить фарш, яйцо и специи. Хорошо перемешать.
      Готово.
      Лепим пельмешки.

      Воду вскипятить, пельмешки варить до готовности.

      Я заправил просто сливочным маслом


Источник



рамочка Natali Komjati
Рубрики:  Кулинария/Блюда из муки
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте