Меня в своё время научили этому способу и я его очень люблю, можно практически с любой вязкой сочетать для обработки открытого края, особенно для цельновязаных планок: 

-делаются по две кромочные с каждой стороны, в лицевом ряду провязываются так: первую снимаем, не провязывая, вторую провязываем лицевой; в конце ряда предпоследнюю снимаем, не провязывая (нить ЗА работой), кромочную провязываем лицевой. Повернули вязание,в изнаночном: кромочную снимаем, не провязывая, следующую за ней провязываем изнаночной; в конце ряда предпоследнюю снимаем, не провязывая (нить ПЕРЕД работой), кромочную провязываем лицевой. 

Таким же способом можно делать по три кромочные петли, чтобы край был потолще, их точно так же провязываем-не провязываем в шахматном порядке...

http://lenta-s.blogspot.ru/

Число петель кратно 10 + 5 + 2 кром.
1-й р; 5 лиц., * 1 накид, 1 лиц., 1 протяжка (снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую петлю), 7 лиц., повторять от *.
2-й и все чётные ряды: петли и накиды вязать изн.
3-й р.: 2 лиц., провязать 2 п. вместе лиц., 1 лиц., 1 накид, * 1 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 протяжка, 3 лиц., провязать 2 п. вместе лиц., 1 лиц., 1 накид, повторять от *.
5-й р.: 1 лиц., провязать 2 п. вместе лиц., 1 лиц., 1 накид, 1 лиц., * 2 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 протяжка, 1 лиц., провязать 2 п. вместе лиц., 1 лиц., 1 накид, 1 лиц., повторять от *.
7-й р.: провязать 2 п. вместе лиц., 1 лиц., 1 накид, 2 лиц., * 5 лиц., провязать 2 п. вместе лиц., 1 лиц., 1 накид, 2 лиц., повторять от *.
9-й р.: 1 протяжка, 1 накид, 3 лиц., * 4 лиц., провязать 2 п. вместе лиц., 1 лиц., 1 накид, 3 лиц., повторять от *.
11-й р.: 2 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 протяжка, * 3 лиц., провязать 2 п. вместе лиц., 1 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 протяжка, повторять от *.
13-й р.: 3 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 протяжка, * 1 лиц., провязать 2 п. вместе лиц., 1 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 протяжка, повторять от *, 1 лиц., провязать 2 п. вместе лиц., 1 лиц., 1 накид, 5 лиц.
15-й р: 4 лиц.,*' 1 накид, 1 лиц., 1 протяжка, 7 лиц., повторять от *, 1 лиц. 
Повторять с 1-го по 16-й р.

http://www.1001uzor.com/needles/woman/cap01_03.html

Вам потребуется: 200 г серой пряжи UNITY (85% шерсти, 15% акрила, 175 м/100 г); спицы №4, вспомогательная спица.
Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Узор «Коса»: набрать 38 п. + 2 кром.
1-й, 3-й, 5-й, 7-й, 9-й и 11-й р.: лиц. п.;
2-й, 4-й, 6-й, 8-й, 10-й и 12-й р.: изн п.;
13-й р.: 7 лиц., 8 п. перевести на вспомогательную спицу и оставить за работой, 8 лиц., 8 п. со вспомогательной спицы провязать лиц., 15 лиц.;
14-й-24-й р.: лиц. гладь;
25-й р.: 15 лиц., 8 п. перевести на вспомогательную спицу и оставить перед работой, 8 лиц., провязать 8 п. со вспомогательной спицы лиц., 7 лиц.

Шапочка
Набрать 40 п. и вязать тулью шапочки в поперечном направлении узором «коса». Повторить раппорт узора 5 раз, затем первые 12 р. раппорта. Все петли закрыть.
По длинной стороне работы из боковых косичек набрать 62 п. и связать 8 р. резинкой 1/1, в следующем ряду вязать по 2 п. вместе, затем 4 р. полой резинкой и снова по 2 п. вместе. Оставшиеся петли собрать на нить и этой же нитью сшить шапочку.

Шарф
Набрать на спицы 40 п. и связать платочной вязкой 10 р., затем узором «коса» провязать 15 раппортов, 10 р. платочной вязкой. Петли закрыть. Концы шарфа стянуть, как на фотографии.