КВАСИМ И МАРИНУЕМ КАПУСТУ |
Можно до бесконечности перечислять способы приготовления квашеной капусты: одна соль, соль и специи, сухой способ, маринад с уксусом и без него, тонко шинкуя или деля на четыре части, с добавлением фруктов, овощей и трав.
Метки: заготовки на зиму кулинария |
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ |
Метки: перец заготовки на зиму |
СЫРОЕ ВАРЕНЬЕ |
Ах, клубничный сезон — лучшее время в году! Время для клубничного мороженого, йогурта с клубникой и, конечно же, заготовки ягод на зиму.
Приготовление варенья
— это целое искусство сохранения ягод, чтобы целый год есть их с блинчиками, тостами, кексами и различными пирогами. Однако многие из нас, оставаясь в душе детьми, обожают уничтожать клубничное варенье ложкой прямо из банки.
© DepositPhotos
Метки: клубника варенье кулинария |
ПУШИCТЫE ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРE |
Метки: пышки кулинария |
10 РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА |
Метки: тесто кулинария |
РУМЯНЫЕ ПЫШКИ |
Ингредиенты:
молоко или простокваши — 1 стакан молока,
яйцо — 1 штука,
соли без горки — 1 ч.л.,
сахара — 1 ст.л.,
подсолнечное масло — 2 ст.л.,
мука — 2,5 — 3 стакана,
подсолнечное масло для жаренья,
сметана и сахар
Метки: пышки кулинария |
КАРТОФЕЛЬНЫХ ДРАНИКОВ С ГРИБАМИ |
Метки: драники кулинария |
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ. ТЕСТО БЕСПОДОБНОЕ |
Замечательные пирожки, которые можно делать с любой начинкой: капустой, яйцами и луком, с мясом и т.д.
Ингредиенты:
— 3 стакана муки;
— 1 пачка сухих дрожжей;
— яйцо;
— 1 стакан воды;
— 2 ст.л. растительного масла;
— соль и сахар по 1 ч.л.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Подходить тесту не нужно, лепим пирожки сразу, они вырастут прямо в сковороде. Жарим на сковороде, чтобы масло покрывало пирожки до половины.
Приятного аппетита
Метки: пирожки кулинария |
БЫСТРЫЙ ПИРОГ |
Любимый пирог нашей семьи . Который можно приготовить с вареньем или просто фруктами
Метки: пироги кулинария |
ТЕСТО ПОСТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ |
Рецепт этого постного теста очень прост. Выпечка получается невероятно ароматная и воздушная, как пух. Приготовление простое и экономичное. Рекомендую однозначно.
Метки: тесто кулинария |
ГОТОВИМ...ПИРОЖКИ, КАК У БАБУШКИ: 5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ... |
Метки: пирожки кулинария |
ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКОЙ |
Лепешки на кефире с начинкой. 
С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире вкусно и быстро.
Метки: пышки кулинария |
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ. |
Метки: печенье кулинария |
ГОТОВИМ...КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. |
Метки: дом колбаски кулинария |
ГОТОВИМ...ПРАВИЛЬНЫЕ ЧЕБУРЕКИ С СЕКРЕТНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ. |
Правильные чебуреки с секретным ингредиентом.
«Помни! Еда коварна! Для начала она втирается в доверие каким-нибудь низкокалорийным огурцом, потом подбрасывает на краешек блюдечка маленький кусочек шоколадки, дальше — больше...»
И вот уже в яичнице шкварчит пластик бекона, сливочки тонкой струйкой льются в ароматный кофе… На горку из куриных грудок сначала ложатся робкие капельки кетчупа, а чуть позже на смену им приходит уверенный майонез… И вот ты уже жаришь чебуреки!
Метки: чебуреки кулинария |
ГОТОВИМ...БАБУШКИНЫ СЛОИСТЫЕ ПИРОЖКИ. |
БАБУШКИНЫ СЛОИСТЫЕ ПИРОЖКИ.
На самом деле, начинок, кроме этой, может быть масса - в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).
Метки: пирожки кулинария |
ГОТОВИМ...ДОМАШНИЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ. |
Домашний картофель фри
- вкуснее, натуральнее и дешевле, чем в Макдональдсе.
Метки: картофель кулинария |
ВИДЫ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА (ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОГОВ И ТАРТОВ) |
Виды песочного теста (для тортов, пирогов и тартов)
Многим нравится выпечка с песочным тестом. Но не все знают, как его приготовить или делают его неправильно. Поэтому в этом посте предлагаю несколько рецептов песочной основы. Она может быть традиционной, шоколадной и пряной. Надо знать несколько правил, которые пригодятся при приготовление теста. О них читайте дальше...
Метки: тесто кулинария |
ГОТОВИМ...КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ ПО-АРМЯНСКИ. ПРОСТО И ВКУСНО! |
Картофель в духовке по-армянски.
Для любителей хрустящей картошки — простой рецепт картофеля в духовке по-армянски.
Может название и не совсем верное, но ко мне этот рецепт пришел именно от друзей из Армении, поэтому в нашей семье он известен именно так.
Метки: картофель кулинария |
ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ |
Тесто:
1ст. кефира
0.5 ст. сметаны
2яйца
1ч.л. соды
муки, сколько займет
немного соли или сахара взамисимости от начинки
Начинка:
7-8 вареных яиц
зелёный лук,
1ст.л. масла, растопить,соль, перец
Метки: пирожки кулинария |
