Бисквитное печенье с кусочками шоколада |
Метки: выпечка |
Печенье бискотти: рецепт итальянской традиционной выпечки |
Метки: выпечка |
Торкетти (итальянское сахарное печенье) |
Метки: выпечка |
Итальянское печенье «Флорентини»,глазированное шоколадом с миндалем |
Метки: выпечка |
Пряничные Человечки.Имбирное печенье |
Метки: выпечка |
Чашка для кофе из печенья. |
Метки: выпечка |
Быстрое и вкусное печенье с малиновым джемом |
Этот рецепт перешел по наследству от моей мамы. Она мне говорила — делай эти печенья и будешь иметь успех, так как не получиться они просто не могут. Я тоже хочу поделиться этим рецептом с вами, особенно, с молодыми хозяюшками. Печенюшки с малиновым джемом хороши как и в первый день, так и в последующие тоже, даже становятся еще вкуснее.
Ингредиенты (на 15 штук):
Разогреваем духовку до 180С.
Растираем яйцо с сахаром, добавляем масло и муку, перемешанную с содой. Можно добавить ванилин или лимонную цедру. Замешиваем тесто и делаем из него шарики размером с грецкий орех. Выкладываем на лист и печем 10 минут. Вытаскиваем, остужаем и скрепляем джемом.
Для пропорции я брала чайную чашечку. Можно брать чашку или стакан любого размера, важно, чтобы все ингредиенты измерялись одной чашкой, хоть кофейной.
Метки: выпечка |
Вкусное печенье |
Вкусное печенье
Тесто:
1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
Метки: выпечка |
Кулинария-ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА" |
 |
|
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА" Печенье "Кокосанка" Для любителей кокосовой выпечки! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки. Хрустящая корочка и нежное внутри! Ингредиенты: -400 гр кокосовая стружка -4-5 шт яйцо -1.5 ст сахар (Стакан 200 гр) Приготовление: Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка Посмотрите что в итоге получилось Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр. Посмотрите какое оно нежное, очень советую приготовить! Да и рецептик, легче не бывает!!!!! Приятного аппетита!!!
|
|
|
Метки: выпечка |
Венское печенье |
Венское печенье, в отличие от обычного песочного, имеет более нежную рассыпчатую структуру. Это печенье – идеальное дополнение к кофе. Также оно хорошо в сочетании с мягкими десертами – мороженым, муссом или фруктовым салатом.
Читать далее
Метки: выпечка |
Банановое печенье с шоколадом и орехами |
Сегодня покажу вам очень и очень вкусное банановое печенье с кусочками шоколада и орехов. Сочетание банана и шоколада — практически классика. Во Франции во всех блинный вам предложат десерт из блинчика с бананом и шоколадной пастой. Наверное поэтому меня и привлек этот рецепт.
Делать его не сложно, печь быстро. Выходит достаточно мягкое пухленькое печенье с хрустящей корочкой.
Метки: выпечка |
Турецкая пахлава |
Метки: выпечка |
Хворост - 2 рецепта божественной вкусности)) |
Предлагаю сегодня приготовить хворост, только не нарезать его стандартно, а использовать специальные формочки. Ну а если таких нет, то и так будет вкусно!
Рецепт
Метки: рецепты кулинария |
Лимонные подушечки |
Лимонные подушечки
Источник:Кулинарный форум "Хорошей кухни"
Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю... А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...
Слова автора
Понадобится
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
! лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были)
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны
растительное масло для фритюра
сахарная пудра
С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.
Я делала чуть по другому - смешала масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Затем постепенно добавляла муку (цедру не добавляла).
Дальше все по рецепту. Убрала в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатала и нарезала квадратики небольшие, сторона 1 см
Жарила в кипящем масле на среднем огне, постоянно мешая
Выкладывала на бумажные салфетки
Затем в кулек насыпала сахарной пудры и высыпала туда же эти "подушечки". Встряхивала пакет, пока они все незапудрились (у кого-то с нашего форума так научилась 
)
Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...
Лимона в них не чувствовалось, поэтому я в чай добавила лимон.
П.С. А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...
http://forum.say7.info/topic46058.html
Метки: кулинария рецепты |
Как сделать мини-торт "Птичье молоко". |
Метки: кулинария |
Красивые булочки\печенье-розы |
Метки: рецепты кулинария |
«розы» в сахарной пудре |
Метки: рецепты кулинария |
Медовые пряники на елку |
Удачи!
Метки: рецепты кулинария |
Новогодняя подборка сладкой выпечки |
Вот еще несколько интересных идей для сладкого стола
Метки: рецепты кулинария |
ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ МАКАРУН. |
ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ МАКАРУН
Рецепт от Татьяны Даршт: Хочу предложить к праздничным дням печенье, довольно-таки лёгкое в приготовлении и удивительное на вкус. Тонкая, хрупкая корочка снаружи и нечто воздушно-нежное внутри.
Нам потребуется:
3 сырых яичных белка
30 г сахара
200 г сахарной пудры
110 г молотого миндаля
щепотка соли
1 ст. ложка лимонного сока
1 пакетик пищевой краски (порошок)
Метки: кулинария рецепты |
| Страницы: | [1] |
