Уродливая герцогиня Квентин Массейс

Квентин Массейс
Уродливая герцогиня, ок. 1513
Холст, масло. 64,0×45,5 см
Лондонская национальная галерея, Лондон





«Уродливая герцогиня» — картина Квентина Массейса, хранящаяся в Лондонской национальной галерее.




Карикатура как новая форма искусства

При всем рационализме попытки эмпирически воспроизвести окружающую нас реальность, портрет по-прежнему производит магическое воздействие на наблюдателя. В начале XVI века задолго до братьев Агостино и Аннибале Каррачи, живописцев считающихся основателями этой новой формы искусства, карикатура — оптическое искажение человеческого облика, в особенности лица, явно документировала психосоциальную потребность, ненависть и агрессию по отношению к определенным личностям символически перенести на полотно и сделать их посмешищем посредством деформации их «чучел».

Описание

Танабата или Звёздный фестиваль

За границы разума (мысли о забытом) Часть 1

Когда мы пропали с ваших радаров,когда сперва была подорвана наша репутация и позже,когда к нам потеряли всякий интерес, именно тогда пестрой, однако для многих незримой, нитью начали виться те события,которые уже было трудно остановить.. ..их трудно просчитать и подойти к ним логически,трудно для Вас.А моя жизнь стала легче, с прозрачностью идей и правом на осознанный выбор....

Я не вижу никакой надобности повторять,лишь обозначить тот факт,что каждый день меняет меня,тебя,Мир/Мiр.. ..и ,возможно, кто-то станет умнее,сильнее,выносливее,а кому-то придётся оставить эту гонку вооружений.Мы все так же постигаем новое, однако преодолевая одни барьеры - укрепляем другие; "СВОИ СТЕНЫ" то трещат по швам,то фундаментально одиноки в своей неприступности.Гены будут брать своё,пока нам кажется,что это УДОБНО и ЕДИНСТВЕННОЕ,что ВЕРНО.
Уже прошло несколько месяцев,с тех пор,как я занялся изучением интегральной психологии,пытаясь понять суть вечных вопросов: зачем человек ими задаётся и всегда ли ему нужен ответ.Делиться с кем-ибо своими знаниями уже не вижу смысла,это не гордыня и жадность, всего лишь самозащита.. ..а подводить итоги данных спаррингов еще совсем-совсем рано.

Если все ж станет по-детски любопытно по каким простым правилам течет жизнь,то сперва обратитесь к числам,ибо жизнь - это не что иное, как система координат, все измерения (пространственные и одно временное) - это координаты и вектора, а логически понять и отмерить любой процесс помогут только ЧИСЛА.

Число X.(Любое число)
Символика чисел:
«Один есть всё» — и все от него, и всё в нем, а если он не содержит всего, он — ничто. Числа 1-10 считаются сакральными.
Книга Творения, «Сефер Йецира» (200-900 годы), определяющая, в частности, порядок изучения тайн мироздания, описывает вселенную с помощью 10 изначальных чисел, называемых сфирот, и 22 букв алфавита, которые вместе известны как 32 тропы мудрости Древа Жизни.
Что такое сфирот? Согласно Каббале, вся вселенная, весь мир делится на десять областей, сфер (сфирот), которые соответствуют десяти первым числам натурального ряда. Слово «сфирот» есть форма множественного числа от «сефира» на языке Каббалы — иврите. Это слово происходит от термина «миспар» — «число». Однако в литературе традиционно встречаются не совсем правильные формы — «сефиры» или «сефироты». Вот принятые в традиции названия десяти сфирот:
сефира 1 — Кетер;
сефира 2 — Хокма;
сефира 3 — Бина;
сефира 4 — Хесед;
сефира 5 — Гебура;
сефира б — Тиферет;
сефира 7 — Нетцах;
сефира 8 — Ход;
сефира 9 — Иесод;
сефира 10 — Малькут.

Число 0
Ноль имеет тот же символизм, что и круг.Изображенный в виде пустого круга, ноль указывает как на отсутствие смерти, так и на абсолютную жизнь, находящуюся внутри круга. Когда он изображается в виде эллипса, его стороны символизируют восхождение и нисхождение,разворачивание и свертывание. Перед единицей есть только пустота, или небытие, мысль, абсолютное таинство, непостижимый Абсолют.
Знак 0 — это исток всех чисел, и он недаром обозначается кругом, это предел бесконечно малых и бесконечно больших величин. Прозорливцы-математики давно перестали приписывать нолю значение пустоты. Ноль — сам себя замыкающий круг мира. Ноль — потенциал, еще не подвергшийся дифференциации, то есть непостижимый материал всех величин мира. Он обозначает полноту абсолютного Единства, а также олицетворяет Космическое Яйцо, первичного андрогина, полноту.
Так что, с одной стороны, ноль символизирует пустоту, ничто, смерть, несуществование, неявленное, отсутствие качества и количества, тайну, но, с другой стороны, ноль — это также и вечность, беспредельность, абсолютность действительности, всеобщность, потенция, порождающий промежуток времени.
Для Пифагора ноль — совершенная форма, монада, исток и простор для всего. В Каббале ноль — безграничность, беспредельный свет, единое. В исламе — это символ сущности Божества. В буддизме ноль — пустота и безвещественность.
В даосизме ноль символизирует пустоту и небытие (Дао — прародитель единицы). В пиктограммах майя ноль представлен космической спиралью. Ноль также знак десятичного множителя. Всего цифр в десятеричной системе десять: от ноля до девятки. В двоичной системе цифр всего две — ноль и единица. Историческая справка: слово «цифра» происходит от арабского «цифр» — пустой, свободный. Поначалу этим словом назывался символ, который у арабов и индусов использовался для обозначения ноля. Сам по себе он не значил ничего, но, будучи приставленным сбоку, увеличивал значение в десять раз (ноль был изобретен примерно в 600 году до п. э. индусскими математиками; в Европе он был введен итальянским математиком Леонардо Фибоначчи в 1202 году). К середине XVI века слово «цифра» распространилось на все арабские знаки, использовавшиеся для представления чисел.

12 самых экзотических овощей и фруктов

1. Фиолетовая морковь
 

Не одно поколение людей убеждено в том, что морковь бывает только оранжевого цвета, однако фиолетовый — первоначальный, исконный цвет этого овоща. Окрас моркови обусловлен бета каротином с некоторым добавлением пигмента альфа каротина. Они содержат фиолетовый пигмент антоцианин, который действует как антиоксидант.

Фиолетовая морковь изображена на рисунках, сделанных в египетском храме ещё 2000 лет до нашей эры. В десятом веке фиолетовая морковь выращивалась в Афганистане, Пакистане, северном Иране. В четырнадцатом веке в южную Европу ввозились малиновая, белая и жёлтая разновидности. Выращивалась также чёрная, красная и зелёная морковь.
Недавно голландские растениеводы изучили полезные свойства фиолетовой моркови. Они считают, что овощ фиолетового цвета обеспечивает организм дополнительной защитой от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Черные помидоры

Далее=>

Гигантские кувшинки Амазонии

Амазония – местность в бассейне реки Амазонки в Южной Америке. Именно там растет гигантская кувшинка виктория амазонская (лат. Victoria amazonica) или виктория регия (Victoria regia - Виктория царственная) - самая большая кувшинка в мире. Диаметр ее листа может достигать 2 метров, при этом он может выдержать груз весом до нескольких десятков кг. Благодаря этим достижениям, виктория регия была занесена в Книгу рекордов Гиннеса как «самое большое цветковое растение на земле».

Читать далее...

Как перестать беспокоиться о том, что думают о нас другие

Было ли у вас такое, что вы меняли свое мнение, шли на попятную и даже отказывались от своей мечты... просто потому, что боялись, как бы о вас не подумали что-то не то?

Спорю, что вы — добрый и чуткий человек. Вы хотите, чтобы все были счастливы возле вас. И вы, конечно, хотите, чтобы о вас думали хорошо.

Это совершенно нормально. Это — показатель нормального эмоционального развития, и это замечательно. Но это может зайти слишком далеко.

Если вы постоянно волнуетесь о том, что могут подумать ваши друзья, родственники, коллеги и даже незнакомые вам люди, вы тратите на это слишком много энергии (и, возможно, вы сами себе мешает достичь цели).

От этой привычки сложно избавиться, но мы постараемся вам в этом помочь.   Далее

Камикадзе. Пилоты-смертники

Ультрамасштабированная гиперонноаттрофированная неквантованная функция

С точки зpения банальной эpyдиции каждый индивидyyм, кpитически мотивиpyющий абстpакцию, не может игноpиpовать кpитеpии yтопического сyбьективизма, концептyально интеpпpетиpyя общепpинятые дефанизиpyющие поляpизатоpы, поэтомy консенсyс, достигнyтый диалектической матеpиальной классификацией всеобщих мотиваций в паpадогматических связях пpедикатов, pешает пpоблемy yсовеpшенствования фоpмиpyющих геотpансплантационных квазипyзлистатов всех кинетически коpеллиpyющих аспектов. Исходя из этого, мы пpишли к выводy, что каждый пpоизвольно выбpанный пpедикативно абсоpбиpyющий обьект pациональной мистической индyкции можно дискpетно детеpминиpовать с аппликацией ситyационной паpадигмы коммyникативно-фyнкционального типа пpи наличии детектоpно-аpхаического дистpибyтивного обpаза в Гилбеpтовом конвеpгенционном пpостpанстве, однако пpи паpаллельном колабоpационном анализе спектpогpафичеких множеств, изомоpфно pелятивных к мyльтиполосным гипеpболическим паpаболоидам, интеpпpетиpyющим антpопоцентpический многочлен Hео-Лагpанжа, возникает позиционный сигнификатизм гентильной теоpии психоанализа, в pезyльтате чего надо пpинять во внимание следyющее: посколькy не только эзотеpический, но и экзистенциальный аппеpцепциониpованный энтpополог антецедентно пассивизиpованный высокоматеpиальной сyбстанцией, обладаетпpизматической идиосинхpацией, но так как валентностный фактоp отpицателен, то и, соответственно, антагонистический дискpедитизм дегpадиpyет в эксгибиционном напpавлении, посколькy, находясь в пpепyбеpтатном состоянии, пpактически каждый сyбьект, меланхолически осознавая эмбpиональнyю клаyстоpофобию, может экстpаполиpовать любой пpоцесс интегpации и диффеpенциации в обоих напpавлениях, отсюда следyет, что в pезyльтате синхpонизации, огpаниченной минимально допyстимой интеpполяцией обpаза, все методы конвеpгенционной концепции тpебyют пpактически тpадиционных тpансфоpмаций неоколониализма. Hеоколонии, pазмножающиеся почкованием, имеют вегетационный пеpиод от тpех до восьми фенотипических гомозигот, но все они являются лишь фyндаментальным базисом социогенетической надстpойки кpиогенно-кpеативного пpоцесса геpонтологизации. Увеличить этот базис можно с помощью гектаплазменного yскоpителя биоинеpтных коллоидных клеток контагиозной конкpетизации, однако введение конкpетизации влечет за собой пpименение методов теории множеств и дистрибутивного анализа, что обусловлено тем, что тpансцендентальная поликонденсация неpоноспоpы в пеpплексном хаосе может инбабyлиpовать комплексный моpфоз только тогда, когда конститyент доминанты квазитенденциально yнивеpсален, и пpоисходит довольно внезапно. Очевидно, что все вышесказанное пpоливает свет на теоpию предикативных ощущений сyбьекта, абсолютно нефункциональных в условиях абстрактного хаоса.

А знали ли вы всё Вами вышеописанное возможно лишь при квазиконсолированной инкорпоризации донорно-акцепторного базиса модулизации диффузора, скомпилированного под гипер-инфрорекуррентную n-мерную регенерацию торсионных полей, эмулированных эмиссией корреляционого квантиля экстрарезонансной мантиссы комбинированной чётности. При этом трансцендентная дискретизация контрамоции не должна аннигилировать с ка-гамма-плазмоином в мю-дельта-ионопластовой среде, оптимизированной под интеграцию транспонированно-адьюнгированной комплексной нейро-матрицы нуклеидного подпорядка органической основы, физоэпидермис которой не превышает центр массы эпициклоидной турбулентности циссоидно-диаклического эвольвента.
Одним из решений данной проблемы может являться стереометрическое образование косой строфоиды параметрического представления регуляризирующей лемнискаты путем отсечения от нее априорных идемпотентных группоидов характеристической эволюты гипоциклоидной верзьеры.
При этом нельзя забывать, что разлагая ультрамасштабированную гиперонноаттрофированную неквантованную функцию аппроксимирования позитронного стабилотрона в ряд декомпрессированных математических экзистенциальных субрудиментов, необходимо прибегнуть к методу упорядочивания гипертронических дисперсионных антикварков.
Остаётся лишь добавить, что предложенный вами конгрессивный подход к декуляризированию «индивидyyма, кpитически мотивиpyющего абстpакцию» является неприемлимым в данном временном континууме на данном этапе научно-технического прогресса

Стационарный очаг Сталика

 

Стационарный очаг Сталика

Со стационарным очагом всё куда проще, нежели с мобильным. Сейчас я расскажу и вы со мной согласитесь.
Но, с другой стороны, скажите, а дома или на даче, где вы живёте постоянно или регулярно, вы всегда только в казане готовите? А сковородки, кастрюли, прочую утварь не используете? Я думаю, что собираясь построить стационарный очаг для казана грех не устроить рядом обычную чугунную плиту.
Если вы согласны с моим мнением, то посмотрите, как я недавно решил этот вопрос.




Во-первых, нет никакой нужды строить всю конструкцию из шамотного жаропрочного кирпича – он и дороже обычного, а его способность впитывать влагу – не самое полезное для очага свойство.
Поэтому после гидроизоляции выкладываем два ряда обычного кирпича, а дальше уже в ход пойдёт шамотный. Поддувала, зольные ящики, колосники – нужны ли здесь комментарии?



Мне кажется, на фотографии всё это видно и понятно.
А вот как расставить клинообразные кирпичи, какой круг они должны образовать – это придётся выяснять вместе с тем казаном, который и собираетесь устанавливать. Вы же знаете, насколько он должен быть погружен в топку? Нет? Слушайте: две три его объёма должны находиться внутри, это минимум. Измерьте объём вашего казана при помощи воды и подручной посуды. Засеките, по какой линии проходит отметка двух третей объёма воды. Вот на эту глубину и сажайте казан, вот настолько широко и расставляйте кирпичи.



Очертите круг и выкладывайте.
После того, как выложите, примерьте казан ещё раз.



Скорее всего, придётся докладывать окружность топки до такой высоты, чтобы дрова свободно и не тесно укладывались на колосник, а над ними оставалось достаточное пространство для горения. Душная и тесная топка – зло. Будет коптить и не будет никакого жара. С другой стороны, встраивать казан слишком высоко тоже неверно. Ведь часть готовки будет происходить на углях, а эффективность инфракрасного излучения падает с расстоянием. Одним словом, чтобы жар не вылетал в трубу и горело нормально, опытно-историческим путём для казана в двадцать литров установлено расстояние от колосника до «ватерлинии» 40-45 см. Между дном казана правильной формы и колосником останется сантиметров 25, что как раз соответствует высоте стандартной дверцы для топки. Так что поверх первого ряда клинообразных кирпичей, поставленных на торец, придётся выложить ещё один ряд таких же половинок.



Устраиваем хайло, ведущее в дымоход, пространство между наружными стенками конструкции и топкой засыпаем керамзитом и стягиваем раствором.
Поверх стяжки и топки укладываем шамотную плитку.



Ничего, что отверстие получилось прямоугольным, после того, как глина схватится не будет никакой проблемы вырезать болгаркой круглое отверстие требуемого диаметра и под требуемым для казана углом. Вот так, чтобы слой глины, которым придётся промазать между топкой и казаном оказался минимальным.



Над поверхностью очага лучше возвести хотя бы небольшую стену, ограждающую казан и плиту от дождя, листьев и прочего, что может прилететь из внешней среды под навес. Дымоход, разумеется, должен иметь поворотную задвижку или заслонку, а поднимать его надо выше навеса, да и подумать о тяге не помешает. Хотя, скажу вам, что и высоты 180-200 см при сечении 25*25 см для образования достаточной тяги из двух топок вполне довольно.



Вот, смотрите, горит и хорошо тянет даже и из недостроенной трубы.



А уж из трубы такой высоты так потянет, что ещё и заслонку зольного ящика прикрывать придётся, чтобы дрова не сгорали слишком быстро. Кстати, не забудьте о том, что дымоход придётся прочищать – установите прочистки.
Топка под плитой не случайно смещена вправо, под одно из съёмных колец. Там, под плитой, между двумя кольцами, устроена небольшая кирпичная перегородка, не доходящая до самой плиты. Огонь горит только под правой частью плиты, но уходящие в дымоход горячие газы, нагревают и левую часть плиты. Таким образом на плите всегда будет место где очень горячо и место где будет просто горячо – там еда может томиться, там могут неспешно кипеть бульоны итд итп.
Но! Видите отверстие под левой частью плиты? Туда будет вставлена газовая труба, ведущая к… горелке под вок. Хотите готовить в воке? Да ради всего святого – снимаете кольцо, зажигаете газ и Бог в помощь!
Не пугайтесь свободного пространства вокруг плиты и казана: специи поставить, шумовку положить, вспомогательную посуду какую – свободное место здесь необходимо!
После того, как конструкция просохнет, будет прокалена и мы убедимся, что всё сделано правильно, надо будет позвать отделочников. Кафель, мрамор, барельефы Сталика, стразы – вопрос финансов и вашего вкуса. А с нас – удобство в готовке, как залог успеха и стабильного результата.
 

Безусловно, казан на хорошем очаге да плита могут многое. Многое, да не всё! Как ни крутись, а есть блюда, которые лучше всего делать в печи. В такой хорошей, большой дровяной печи.

Деды и отцы наши подходили к делу до предела рационально: керамическая кувшиноподобная посудина, изготовленная из особой глины с примесью овечьей шерсти решала для них все вопросы по выпечке хлеба и приготовлению ряда блюд. Впрочем, выпечка хлеба была главной целью, а приготовление особых блюд в тандыре в наших краях было, скорее, экзотикой, нежели повседневностью.
Но постепенно своё законное место в тандыре заняла самса, следом за ней распространился по всему Узбекистану дух от мяса, запечённого в тандыре, а там пошла-поехала и тандыр-шурпа, замаячили на подходе особые тандырные пловы и самые разные другие блюда.
Одним словом, тандыр показал себя во всей красе, веками пребывая неизменным – глиняным сосудом с минимальными удобствами. И, я вам скажу, тандыр оставался примитивным устройством не потому, что вот так лучше, а потому что так дешевле, да и опыт наработан столетиями – мастера-тандырщики есть в каждом городе, любой мужик умеет установить его у себя во дворе и каждая женщина знает, как именно им пользоваться.
Столетия и опыт это, безусловно, сильный аргумент. Но можем ли мы не двигаться дальше, имея в своём распоряжении опыт всего человечества?
Я решил, что нет, что мы должны двигаться дальше и сегодня хотел бы поделиться с вами некоторыми результатами своей работы в этом направлении.
Вот задачи, которые я ставил перед печью, которую собирался построить:
Печь хлеб на стенках и сводах, печь самсу, подвешивать и запекать крупные куски мяса, ставить в неё горшки, таджины и противни с самыми разными блюдами для долгого томления, выпекать подовый хлеб, пироги и прочие изделия типа пиццы, ну и всё остальное, что может придти в голову кулинару, вплоть до пахлавы.
Выбирая тип тандыра я остановился на горизонтально устанавливаемым, потому что пока не вижу способа, как можно поставить и вынуть в вертикальный тандыр тот же таджин или как использовать под, которого в вертикальном тандыре попросту нет. Одним словом, вертикальный тандыр, как устройство заточенное под ограниченные задачи мною был отвергнут.
Горизонтальные тандыры и в Узбекистане тоже обычно засыпают глиной, устраивая в тандыре нечто вроде ровного пола. Я учёл это.
В некоторых регионах тандыры имеют глухую заднюю стенку и приток воздуха, как и отвод продуктов горения происходит через горловину.  В других регионах горизонтальные тандыры имеют в верхней части задней стенки отверстие, через которое выходит дым. Но почти везде во время выпекания в тандыре его горловину прикрывают листом железа, а где-то и ватными одеялами. Запомним и этот факт.
Но почему именно глина, почему такой тандыр не построить из блоков или кирпичей? Ответ прост – а не было такой практики, вот и всё!
На Кавказе, в Турции и далее везде подобные печи выстраивают из блоков или кирпича и ничего - и хлеб пекут и мясо готовят, включая ляванги из птицы и рыбы. Особая глина, необходимая для постройки традиционного среднеазиатского тандыра менее доступна в России, нежели шамотный кирпич. Да и специалистов, умеющих выстроить глинобитный тандыр здесь гораздо меньше, нежели хороших каменщиков. Поэтому в качестве материала я выбрал шамотный кирпич, а в качестве исполнителей своих идей – белорусских каменщиков, трудолюбивых и рукастых людей, умеющих работать как следует.





Сначала пришлось кое-как вспомнить уроки черчения и прорисовать-просчитать предстоящую конструкцию, не столько даже для себя, сколько для удобства исполнителей, потому что объяснять на пальцах такую конструкцию задача не из лёгких.



Под тандыр следовало построить постамент, решили устроить его в виде двух арок, под которыми будет удобно и к месту хранить дрова, уголь итп. Одновременно, как единое целое, вместе с постаментом строился и фундамент под дымоход.



Вместо верхнего ряда кирпичей на постаменте была устроена стяжка из керамзитобетона – не столько ради того, чтобы нижние ряды кирпичей не нагревались, сколько ради предотвращения теплопотерь из тандыра.



Готовый постамент был выложен шамотными плитами и на них начали возводить арку с радиусом пол метра, с центром, расположенном на высоте примерно пятнадцать сантиметров, шириной один метр и глубиной в шестьдесят пять сантиметров. С одной стороны арки, в шамотном основании был устроен колосник и встроено поддувало. Почему только с одной стороны я объясню позднее.



В тандыр предполагалось вставить дверь размером пятьдесят на пятьдесят сантиметров, поэтому  передняя стенка тандыра выстраивалась вот с такими сложностями. Но аккуратность, болгарка с диском по камню и упорство преодолели все препятствия.


В верхней части передней стенки, на высоте пятьдесят сантиметров была устроена арка с тем же радиусом, что и основная, но её дуга проходила на десять сантиметров ниже основной.



Между двумя арками был устроен дымоход, чтобы дым и горячие газы выходили наружу минуя двери и лицо пекаря и его любопытных болельщиков.



Одновременно с этим возводились и вертикальные боковые стенки тандыра. Пространство между ними и сводом тандыра предполагалось засыпать керамзитом.



Задняя стенка тандыра оставалась открытой не случайно. После того, как кладка схватилась и были снята лекала и убрано железо, к нутру тандыра оставался просторный доступ. Этот доступ был необходим для того, чтобы можно было зашлифовать неизбежные мелкие неровности кладки, чтобы из кирпичей свода образовалась одна гладкая и ровная поверхность.



Верхняя часть свода тандыра была покрыта толстым слоем шамотной глины.



Фронт печи приобрёл законченные формы.



После этого была золжена кирпичом задняя стенка тандыра, в которой было оставлено отверстие для прочистки дымохода. Между задней стенкой тандыра и наружней кирпичной кладкой оставался просвет, который заполняли керамзитом.



В образовавшиеся между боковыми стенками и сводами тандыра полости был засыпан керамзит, поверх него была устроена стяжка и выложен ещё один ряд кирпичей.



В сводах тандыра было просверлено два отверстия, в которые вставили крюки.
Но оставалась одна проблема: дымоход из тандыра получался в ту часть беседки, что была на тот момент уже накрыта красивой черепичной кровлей и дорогим рельефным потолком; портить чужой труд категорически не хотелось.



Было принято решение построить газоотводный канал от передней части тандыра к задней, где проходил стандартный дымоход с внутренним сечением 25*25 см.
В дымоход была вставлена поворотная задвижка, ручка от неё была выведена через стержень к передней стенке. Так же в дымоходе, напротив газоотводного канала была установлена дополнительная прочистка.



Тандыр смещён относительно оси постамента влево не потому, что мы не знали, как определить середину, а потому что справа от тандыра нам было важно оставить пространство для некоторых инструментов и утвари, необходимой для работы с тандыром.




Теперь о том, как всё это работает, какие возможности у этого устройства, которое и называть-то тандыром уже и язык не поворачивается.
Разогреть такую махину понадобится две-три вязанки дров. После того, Своды тандыра разогреваются до требуемой температуры (270-400С, в зависимости от поставленных задач).
Если требуется постепенно падающая температура, то остатки угля собираются в центре и перекрывается заслонка колосника и поворотная заслонка дымохода.
Если есть необходимость поддерживать постоянную температуру, то угли  сдвигаются влево, на колосник и к ним подкалывается свежий, не прогоревший уголь. В этом случае заслонки регулируются таким образом, чтобы температура не падала и не поднималась.
Если есть необходимость быстрого запекания чего либо на поде, например, изделий вроде пиццы, то после прогрева печи дрова сдвигаются влево и огонь поддерживается – дрова надо подкладывать постоянно, а выпекать что либо придётся справа.
После выпечки хлеба, самсы, итп, тандыр можно использовать для длительного запекания больших кусков мяса. При температуре воздуха в тандыре 160-180 С, но при ещё довольно горячих сводах, на крюки укладывается стальной стержень, а уже на него подвешивается мясо, птица итп, чего душа пожелает. Вдоль стержня подставляется поддон, может быть, просто с водой, а может быть, и с овощами, в которые будут стекать соки от мяса.
Можно после прогрева тандыра разложить на поде уголь ровным слоем, а поверх него положить решётку на ножках высотой сантиметров 12-15. После прогрева решётки на неё можно выложить рыбу целиком или толстые куски мяса (типа стейков). Всё обжарится и запечётся наилучшим образом.
В конце концов, на верхний стержень можно просто повесить несколько шампуров с крупными кусками мяса. Для тех, кто любит шашлык непременно огромными кусками это будет наилучшим способом его приготовления, лучше, чем на любом мангале, о котором мы сейчас с вами продолжим говорить.

Самое востребованное, самое простое и при этом самое многострадальное устройство из тех, что полагается иметь на летней кухне – мангал. Металлическими  мобильными мангалами ныне завалены все рынки и хозяйственные магазины. Рассматривать все ошибки и конструктивные недочёты большинства из них просто не хватит времени. Обуреваемый алчностью технический гений ужасен в своей бестолковости и порождает чудовищ и монстров, главное достоинство которых это размеры, вес и помпезность. Готовить на всём этом металлоломе нельзя, поверьте мне, мои дорогие читатели.

Поверьте и проверьте: соорудите в местах вашего регулярного летнего времяпрепровождения простейший кирпичный мангал и убедитесь, что готовить шашлык - самое обыкновенное дело, которое настолько просто, что и гордиться этим просто глупо, а уж становиться ради нескольких кусков сгоревшего мяса центром внимания – так просто моветон.
А тон хороший – это спокойно и легко приготовить вкусную и праздничную еду без введения в суету и стресс себя и всех окружающих, как это обычно случается.

Смотрите, всё очень, очень просто.

Встаньте прямо и согните руки в локте, представляя, что вы поворачиваете шампуры. Посмотрите, на какой высоте оказались кисти ваших рук. Вот это и есть высота вашего персонального мангала. Вы же брюки примеряете прежде, чем их купить? Так вот и к мангалу надо примериться прежде, чем начинать его строить – чтобы не сгибаться потом в три погибели и не вставать на носочки, чтобы разглядеть, что там происходит.

Все остальные параметры мангала так же рассчитываются исходя из размеров человека, а вернее, из возможностей его пищеварительного тракта.

Сто пятьдесят, максимум двести граммов мяса – вот то количество, которое может съесть человек, за то время, пока последний кусочек из этой партии останется хоть сколько-то тёплым. Остальное просто остынет – или верьте на слово или проверяйте. К чему, скажите мне, жарить метровых размеров шашлыки, если пока слушаешь тост, да запиваешь первые пережёванные куски мяса вином, последние уже безнадёжно остыли?

Мясо кусочками в два с половиной–три сантиметра является оптимальным размером для поедания человеком без помощи ножа и вилки. Поскольку вилка и нож рядом с шампуром выглядят забавным оксюмороном (шашлык хорошо есть прямо с шампура), то становится ясно, что шашлык длиною двадцать-двадцать пять сантиметров, или шесть-восемь кусков мяса на одном шампуре оптимален.

Таким образом, приходим к выводу, что мангал должен иметь ширину сантиметров тридцать, всё остальное просто лишнее. Остальное будет греть воздух вокруг, да жарить мясо, которое остынет и его отдадут собакам. Съел, выпил, закусил? Подходи за новым шампуром горячего и сочного мяса и не ругайся, что на предыдущем мяса было не очень много – зато ты съел его пока оно находилось в наилучшей кондиции!

Длина у мангала может быть какой угодно, но не льстите себе – вы не сможете уследить одновременно даже и за десятком шампуров, так что мангала длиной в метр – более, чем достаточно. Здесь поместятся десяток шампуров, с которыми вы работаете в данный момент, здесь поместится подостывший уголь для того, чтобы подогревать или держать в подогретом состоянии (увы, иногда приходится так поступать) и даже просто свободное место, куда можно на время отодвинуть шампуры с мясом, чтобы поправить уголь, например.

Что такое хорошо поджаренное мясо? Это мясо поспевшее внутри, но сохранившее в себе максимум соков, при этом хорошо зарумяненное снаружи и потому издающее замечательный аромат. Чтобы получить такой результат с кусочками мяса выше оговоренных размеров, с бараньей корейкой или люля-кебаб нам нужен мангал с глубиной в
один кирпич, т.е. 12-13 сантиметров и слой некрупных, свежих, хорошо разгоревшихся угольков в три сантиметра с равномерным и устойчивым жаром.

Основание трубы - всё очень просто.

Откуда в любой момент можно получить свежий, хорошо разгоревшийся уголь, не пахнущий вонючей жидкостью для розжига? Из этой трубы, которую вы видите у мангала справа. Устроена она очень просто. Снизу колосник и зольный ящик с поддувалом. Сзади, в нижней части трубы, несколько щелей для вентиляции.



Вид на мангал сзади. Слева видны щели, через которые вентилируется труба для розжига угля.

Как она работает? В самом начале закладываешь в трубу шесть-семь кусков угля среднего размера. Под колосник подкладываешь подожжённую бумажку и через десять-пятнадцать минут первые угли уже пылают. Теперь в трубу можно закладывать весь остальной уголь, хоть целый мешок. Когда разгорится достаточное количество угля (а разгораться будет снизу вверх), то совком можно вынуть сколько необходимо горящих углей и разложить их по мангалу. Если угля для готовки разгорелось уже достаточно, то можно прикрыть трубу крышкой сверху и перекрыть поддувало. Конечно, хорошо бы прикрыть и арку, выходящую в мангал – это можно сделать прогоревшим углём или золой. Но вообще, в следующий раз я устрою в этом месте обычную металлическую задвижку.

Вот и весь мангал. В его лаконичности – его гениальность. Всякие вытяжки сверху, которые перекрывают вид на шашлык, всякие стенки по бокам «от ветра», которые не дают спокойно работать, всякие отверстия в стенках мангала «для вентиляции» - есть излишество и проявление недостатка опыта при излишке энергии.

Дым всё равно будет, не бывает шашлыка без дыма. Если ваш мангал строится под навесом, то от ветра и осадков достаточно построить одну заднюю стену. Для вентиляции достаточно простого опахала – никто не придумал пока ничего лучшего.



Если вам хочется сделать процесс приготовления ещё приятнее, то позаботьтесь о том, чтобы рядом был стол, где вы будете подготавливать шашлык, мойка для рук и посуды и стол для выкладки готовой еды – вот это важно, а вся эта кованная красота хороша на парковых оградах да воротах, демонстрирующих достигнутый вами уровень благосостояния. На вкус шашлыка всё это не влияет никак.

PS Сегодня я рассказал вам о постройке кухни, максимально приспособленной для приготовления той еды, которую я обычно готовлю. Конечно, я не рассказал о том, что на этой кухне должно быть специально отведённое место для разделки мяса, для подготовки, для мойки итд итп - об этом всём в другой раз. Но устройства для приготовления пищи: казан, мангал, плита и печь описаны достаточно подробно, чтобы мои советы могли учесть профессионалы или любители, но с руками и головой. Те, кто не смогут решиться на подобное строительство самостоятельно, могут обратиться к строителям, помогавшим мне в этой стройке. Они умеют хорошо, качественно и быстро работать и, самое главное, теперь знают как это следует строить. Да, дорого. Но  это и не просто кухня, вообще-то, это как дорогой, хорошо настроенный концертный рояль, а её главное отличие от всего остального, предлагаемого строительными фирмами и фирмочками, что в неё вложен опыт людей, не по наслышке знакомых с потребностями кулинаров-любителей.
А я... я как ни будь ещё покажу вам результаты с этой кухни. Потерпите )))

 

Серия сообщений "СТРОИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ":
Часть 1 - Сверлим все подряд
Часть 2 - Утепление полов
...
Часть 29 - Кладка кафельной плитки
Часть 30 - Очаг-тандыр
Часть 31 - Стационарный очаг Сталика
Часть 32 - Кухня
Часть 33 - Плинтус
...
Часть 92 - Кухни
Часть 93 - Электрика в вашем доме. ВЫБИРАЕМ ЭЛЕКТРОГЕНЕРАТОР. Часть 1
Часть 94 - Окраска с помощью тряпки

Кирпичное разнообразие [20 фото]


1. Стена у лондонского парка Белсайз.

+ 19 >>>

Получать новые посты дневника на почту:

 

Заработок на файлообменниках

Заработок на файлообменниках.

Заработок на DероsitFilеs.
DepositFiles — самый лучший и быстрый сервис закачки, хранения и пересылки файлов в Интернете. Так же на DероsitFilеs можно заработать, закачивая свои файлы и размещая ссылки на их последующее скачивание пользователями.
Вы просто загружаете свой файл и получаете постоянную ссылку на него, которой потом может поделиться по email или icq, разместить ее на форуме или новостном сайте. За скачивания Вашего файла получаете деньги.

$5 за 1000 уникальных загрузок ваших файлов, а для пользователей, показывающих хорошие результаты, действует специальный тариф – до $30 за 1000 скачиваний. Минимальная сумма к выплате в $10.

 

 

После регистрации на Ваш счёт зачисляется $5.00 призовых.
Регистрация:

1. Логин – здесь пишем свой ник английскими буквами, например: alla… Можете выбрать любой какой понравится, можно комбинировать буквы с цифрами.
2. Отображаемое имя: вводим имя, которое будет отображаться в системе .
3. Пароль – укажите секретный пароль.
4. Повторите пароль – просто повторите тот же пароль что вы ввели в поле Пароль
5. E-mail – укажите настоящий адрес вашей электронной почты.
6. Платежные реквизиты: здесь вы должны указать свой WMZ – кошелек в системе WebMoney, он начинается на букву Z*********** (* – число).

Заработок на Turbobit.
Можно совмещать с заработком на DepositFiles при этом зарабатывая на одном файле в 2 раза больше.

Turbobit предлагает заработать пользователям в своей партнерской программе четырьмя разными способами:

1. Закачка на файлообменник своих файлов и скачивание их оттуда другими пользователями. Тариф – от 90 до 450 рублей за 1000 скачиваний. Учитывается трафик из разных стран (но не изо всех).

2. Создание своего файлообменника на технических мощностях turbobit.ru. Ваш заработок в этом случае складывается из 10 процентов комиссионных от заработка turbobit’а +20 процентов реферальных (каждый ваш клиент в данном варианте становится вашим рефералом 1-го уровня).

3. Заработок через партнерские ссылки. Ставите свои партнерские ссылки на своем сайте и получаете 10 процентов комиссионных.

4. Двухуровневая партнерская программа. Вы получаете 20% от доходов рефералов первого уровня и 5% от доходов рефералов второго уровня.

 

 

Регистрация на Turbobit.net.

 

Чем знаменита легендарная принцесса Атех?

Читать далее...

10 фактов про Японию и японцев

Япония - последняя страна в мире, формально сохранившая титул Империи. Японская императорская династия никогда не прерывалась. Правящий сегодня император Акихито прямой потомок первого императора Дзимму, основавшего Японию в 711 году до нашей эры. В этом году Японии исполнилось 2671 год.

Во всех северных городах Японии, где зимой выпадает снег, подогреваются тротуары и улицы. При этом в Японии нет центрального отопления. Каждый обогревает квартиру как может.

Япония - маленькая страна, но здесь много всего самого большого. Здесь находится самый дорогостоящий парк развлечений в мире Disney Sea и четыре из десяти самых высоких американских горок. В Токио самая развитая система метро в мире и самый большой смешанный пешеходный перекрёсток. 

Читать далее...

Перевязь ножен катаны

Если присмотреться к японским катанам и другим формам меча, у них на ножнах (сая 鞘) в месте переноса и снятия имеется обмотка шнуром, это тоже узел, особый.

 

(иероглиф "катана")

Первоначально, шнуровка (иногда в 2-х местах) на сая, служила средством привязи катаны к поясу для удобного быстрого доставания клинка.

 

 

 

Обычно на ножнах имеется специальный выступ с отверстием, в который продевается шнур, по цвету подходящий к рукояти, затем следует сложное перематывание и перевязывание.

 

Читать далее...

Русские имена на корейском

Перевод ЗНАЧЕНИЙ!!!

 

Здравствуйте, меня зовут:

안녕하세요, 제 이름은 …

Аnnyeonghaseyo, je ileum-eun  (Аннъёнасэё, дзэ ирём-эн)…

 

Читать далее...

Интервью с блоггерами.Rost

Каждую пятницу вы можете побольше узнать про тех блоггеров,которые известны многим на Лиру.

На этот раз интервью дал Rost





 

1-Настоящее имя
Ростислав. У меня ник – сокращение. Мама придумала.

2-По гороскопу
Козерог, собака.

3-Возраст
Уже почти 40.

4-Место проживания
Москва, метро «Юго-Западная»

5-Адрес блога
http://www.aliveinternet.ru Мой блог – самый «живой» из всех «живых». Адрес был выбран в противовес «deadinternet.ru», который в своё время принадлежал блогеру «Аццкий Сотона».

6-Все,кто читает твой личный блог,знают кто ты на самом деле?
Ну, особо никогда ничего не скрываю от своих читателей.

7-Как,вообще,родилась идея по созданию блога? Расскажи как ты всё планировал.
Со времён FIDO у меня на жёстком диске валялось много материалов, которые не знал, куда деть. Так начал вести свой блог. Ну и добавлять новые интересные материалы. Потом стали спрашивать друзья и читатели то одно, то другое. Так получилось, что теперь часто пишу всякие «пособия для чайников». Многие из них – шпаргалки себе, что бы потом легко вспомнить.

8-Что важнее,интерес или рейтинг?
Важнее, чтобы тебя читали. Потому что блог может быть и интересным, и рейтинговым. А читать его никто не будет.

9-Как вообще проходит обычный день блогера?
Да ничем не отличается от обычного дня обычного человека, работающего по найму. Только вместо курилки и «одноклассников вконтакте» – блог.

10-На твоё мнение,какая польза от блога?
Лично у меня польза большая: нашёл жену и любимую работу. Потому что встретил массу новых интересных людей. И где бы их ещё нашел? Ведь читаешь человека, и будто он тебе каждый день про себя рассказывает.

11-Зарабатываешь ли ты на блоге?
Зарабатываю. И не скрываю этого. И не считаю, что это – плохо. В 10-ти заповедях нет ничего про то, что не нужно размещать рекламу в блоге. Вот воровать – это да… Если есть дураки, которые за это платят, то почему бы и нет? По моему мнению рынок «рекламы в Интернете» сильно «перегрет». Эффективность такой рекламы пока очень мала, а цена – велика. Но если есть идиоты, которые согласны мне заплатить… Почему бы и нет? ;) На самом деле, «реклама в блогах» - это новый вид дохода рекламных агентств.

12-Можешь рассказать,как происходит процесс написания постов?
Пусть это останется тайной ;) На самом деле, хочется поделиться с читателями чем-то. Сажусь и пишу. Мама очень боялась, что стану писателем. Но пока хватает только на посты типа «как порезать mp3 на 3 части, а mpeg2 на 2».

13-Если бы пришлось опять с нуля создать такой блог,что-то изменилось бы?Была бы другая стратегия?
Нет, но сделал бы блог не такой «всеобъемлющий», а исключительно тематический.

14-Расскажи,почему ты выбрал ник?Как он возник?
Мне ник выбрала мама. Сначала выбрала мне имя, а потом из него сделала ник :)

15-Можешь рассказать пару приёмов как раскрутить блог?
Самый лучший приём «раскрутки блога» - это писать посты, который будут интересны. Но есть и другие способы. Только не буду их писать: всё равно никому это не интересно. Проверено. Написал пару постов на эту тему. Понял, что читателям это не нужно.

16-Читателям на прощанье пару слов...
Помните, что самое главное в жизни – 3 вещи: горячая вода, хорошие стоматологи и мягкая туалетная бумага. А ложки – нет.

 

 

Интервью взял Joker-6 ,если вам понравилось,жду ваших комментов...

Серия сообщений "Интервью с блоггерами":
Часть 1 - Интервью с блоггерами. DikoobrasZ
Часть 2 - Интервью с блоггерами.Mages_Queen
...
Часть 5 - Интервью с блоггерами.Жагуара
Часть 6 - Интервью с блоггерами. Лучиэнь_ищущая_Тень
Часть 7 - Интервью с блоггерами.Rost

Полезные сайты

Грамота.ру

Читать далее...

Гороскоп ацтеков

Ацтеки верили, что каждые 24 часа планеты, звезды и другие небесные тела входят в определенный цикл, который определяет характер и судьбу людей, рожденных в это время. Положение небесных светил отвечает за свойства нашего характера. А символы этого гороскопа стали своеобразными оберегами от бед и невзгод. Магические названия этих знаков на ацтекском языке служат своего рода графическим заклинанием для каждого из нас.

Читать далее...

СЛАВЯНСКИЕ ЗАПОВЕДИ

Изучаем чешский язык. Не умрите от смеха.

 Русские туристы в Чехии часто сталкиваются с забавной путаницей в русских и чешских словах и предложениях. И немудрено. Оба наших языка относятся к одной группе и в чём-то похожи.Однако, если вы надеетесь в поездке "как-нибудь интуитивно"разобраться в разговорном чешском языке - вас ждет разочарование.  На слух русские могут воспринимать не больше 20% из чешской разговорной речи. Зато большинство надписей будет казаться вам забавными, но все же "понятными". Но не заблуждайтесь, - часто эти надписи означают все с точностью до наоборот. Тем не менее, давайте попробуем разбираться и читать хотя бы чешские вывески, указатели и объявления. В путешествии по Чехии это очень пригодится:

Читать далее...

Иероглифы

Все больше и больше людей начинают интересоваться восточной культурой, в частности, восточным алфавитом. Картинки иероглифов, являющиеся уникальным симбиозом живописи и письма, зачастую заключают в себе глубочайший философский смысл.

Здесь стоит вспомнить об идеографии, представляющей собой систему письма, в которой вместо букв, соответствующих звукам, используются символы, выражающие предметы и понятия. Высшим этапом развития идеографии выступает идеографическое письмо. Идеографические ключи представляют собой графические элементы или простые иероглифы китайской письменности, из которых состоят сложные иероглифы. Они могут выступать в качестве смыслового или фонетического показателя, — их часто называют радикалами.

Читать далее...

ИНСТРУКЦИЯ К ЖИЗНИ

Самурайскоэ


Чтобы завершить, наконец, тему одежды и смешанной моды (временно, временно! не пугайтесь), предлагаю вам подборку свадебных фоток, с сайта, на который меня вынесло случайно.

Читать далее

http://zajcev-ushastyj.livejournal.com/253513.html

Чарли Чаплин о любви к себе.

Чарли Чаплин - о любви к себе, в день своего 70-летия.

 

Когда я полюбил себя,

 я понял, что тоска и страдания

 – это только предупредительные сигналы о том,

 что я живу против своей собственной истины.

Сегодня я знаю, что это называется

«БЫТЬ САМИМ СОБОЙ».

Когда я полюбил себя,

 я понял, как сильно можно обидеть кого-то,

если навязывать ему исполнение моих же собственных желаний,

когда время еще не подошло, и человек еще не готов, и этот человек – я сам.

Сегодня я называю это

«САМОУВАЖЕНИЕМ».

Когда я полюбил себя,

 я перестал желать другой жизни, и вдруг увидел,

что жизнь, которая меня окружает сейчас,

предоставляет мне все возможности для роста.

Сегодня я называю это

«ЗРЕЛОСТЬ».

Читать далее...

Мыльные цветы

Эти красивые экзотические цветки выглядят как самые настоящие розы, орхидеи, тюльпаны, нарциссы… и пахнут также изумительно. Но сделаны они из обычного туалетного мыла. Такие необычные сувениры продаются на тайском рынке в окрестностях Чианг Рай. Все цветы уникальны, вырезаны в различных стилях, разных цветов и размеров, обладают душистым ароматом.

смотреть

Что мы потеряли в 2010 году

Люди, машины, деньги, президенты, высокие и низкие технологии, а также птица и язык, которые навсегда останутся в уходящем 2010 году.

Читать далее...

Кто такие — Зеленокумские казаки. (+ВИДЕО свидетелей расстрела чеченцами группы казаков)

 http://voysko.blog.ru/102896979.html

1 декабря 2010|11:28 

 Думаю, стоит рассказать о том, кто такие — Зеленокумские казаки

Думаю, стоит рассказать о том, кто такие — Зеленокумские казаки. Представление о них и мнения, как всегда, диаметрально противоположны. 

Одни их идеализируют, другие представляют их алкашами и трусами. 

Рядовой, среднестатистический казак — это бывший мужик. Ездил себе на работу, посещал различные общественные места своего города, воспитывал детишек или только подумывал о создании семьи. Так бы и жил, но всюду в его городишке, в глаза, а последнее время и сапогом в морду, лезли агрессия и несправедливость. В школах, в очередях учреждений, в кафе, просто на улице, везде агрессия со стороны заселяющих его город мигрантов. Ни сколько не стесняясь, при каждом удобном случае,мигранты заявляли, что им этот местный мужик мешает, как и его семья, что их скоро от сюда вышвырнут, что здесь теперь не его город — а новый аул, где ему, мужику больше нет места. 

Менты и раньше не жаловали простого мужика, а тут вообще стали звереть. Отмудохают этого мужика, а у него даже заявление не принимают или вообще его же и арестовывают. Потом мужик идет домой и видит, как эти менты обнимаясь и целуясь, как принято у мигрантов, здороваются с его обидчиками. 

Когда уровень угрозы для него и его семьи превысил все допустимые уровни, мужик стал казаком, записался в ближайшую по месту жительства десятку, стал сам принимать участие в обеспечении порядка в своем городе. Когда каждый день грозят геноцидом, возникает потребность объединяться и военизироваться. 

Теперь, если звереющие мигранты захотят покалечить его сына или изнасиловать его дочь, то мужик будет не один против целого тейпа или клана, да еще против всего РОВД в придачу, а с ним будет как минимум несколько десятков таких же как он.  

Современный казак — это специалист какого нибудь учреждения, слесарь, каменщик, школьный учитель, даже бывший мент, водитель маршрутки. 

Кто то раньше не занимался спортом, кто то, от нечего делать, чаще чем нужно, заглядывал в стакан. Но после вступления в казачество, в жизнь кандидата входят занятия спортом, рукопашный бой. Новобранец знакомится с корнями казачества. Не возможно быть казаком без изучения казачьей истории, казачьих традиций. Есть что помнить, есть чем гордиться. 

В жизни каждого казака важное место занимает духовность. Казаки ходят в церковь, вне церкви общаются со священниками, с казаками-стариками. Для таких целей, как ни какое другое место, подходит христианский православный центр «Ковчег». Один раз в неделю зеленокумские казаки собираются в этом центре. Как понимаете, это не место ля бесцельного кучкования и кроме чаю там ничего не пьют. 

В общем, трудовой бытовухе в жизни казака приходится потесниться и в его жизнь входит военная и духовная сфера. 

Теперь про алкашей. Те кто не в силах расстаться с бутылкой, покидают ряды казачества. Элементарно, унюхает десятник, раз-другой сделает замечание и до свидания. Пьянство — общая беда. Пьянство пропагандируют по ТВ, на пьянстве наживается государство, из-за пьянства вымирает Россия. У казаков — это позор. 

Будет ошибкой, думать что казачество - это общество трезвости. Нет. Но если человеку идти на дежурство или в городе напряженная обстановка, то в этом случае следует воздерживаться. Так же выпивка мало сочетается с занятиями спортом. 

Мнение простых обывателей о казаках. Еще летом люди боялись выходить вечером на улицу. Город патрулировали чеченские , «мэрсы», «лексусы», «приоры» без номеров. Регулярные избиения прохожих, вызывающее поведение, провокации, затаскивали девчат в машины. В кафе было страшно выходить. Редко выдавался вечер, когда бы чеченцы не избили толпой какого нибудь русского. Причем не смотрели, с девушкой он или без девушки. Не редко паря калечили, а девушку насиловали. Без малейшего повода. Не так посмотрел, случайно задел плечом… Били ветеранов чеченских войн. Разумеется толпой. За то, что те воевали против чеченцев. Кафе были полностью оккупированы «хулиганами». 

Если обобщить то что творилось, то местным давали понять, что ни какие они больше не контролируют ситуацию в своем городе. Со стороны мигрантов проводилась психологическая обработка населения. 

С сентября месяца город превратился в территорию покоя. Подавляющее большинство конфликтов затухало на фазе возгорания. Не успевали «хулиганы» затеять какую нибудь мерзость, как сразу же съезжались десятки и зачинщики ретировались. 

Снова стало можно гулять по вечернему Зеленокумску и не бояться черных «приор» без номеров, не стало, ищущих приключений, кучек чеченского молодняка. 

Снова стало возможным, отмечать праздники в кафе. 

Все попытки затеять драки, учинить беспорядки, пресекались на корню. 

Обыватель увидел в казаках гарантию безопасной жизни. 

Есть проблемы. Внутренние, внешние, но у кого и где их нет? 

Кто выиграет, если по какой то причине в городе не станет казаков? 

Точно не коренные жители.

 

+      +      +

http://www.dpni.org/articles/media_novo/18495/

Краснодарский край:  2010-12-01 09:01:15

Расстрел казаков чеченцами в городе Зеленокумске.
Uploaded by kamrad888. - Watch the latest news videos.

Ссылка с ВИДЕО.

 

+      +      +

 

 

Раны на "теле" Земли.

Взрывы и работа машин приводят к образованию огромных дыр в земной коре. Гигантские шрамы на поверхности планеты видны даже из космоса. Все это сделано по вине человечества, преследующего одну цель – добычу полезных ископаемых. Представляем подборку из 10 наиболее крупных ран на «теле» Земли, для заживления которых потребуется много времени.

10. Большая Яма (Super Pit), Калгурли, Австралия

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Отчитываюсь :)

Отчет о проделанной работе так сказать:)
По порядку:

1.- Создал новые рубрики и, соответственно, перенес в них некоторые посты. А именно,- появились рубрики:
Программы
Мои flash-ки
А знаете ли вы?
Windows
И неучебная рубрика:) :
Я

2. - Немного переделал пост, где я ругался на плагиат,- теперь это будет типа правил... хм... ну все как в лучших домах же:)

Читать дальше > > >

Японский макияж

和化粧 (вакэсёу) – японский традиционный макияж, подразумевает наличие 3-х главных цветов

 – белый, красный, черный.

 

顔に白粉を塗りはじめ (Као ни оширой о мацури хадзимэ - сначала, побелка лица)

Белый цвет символизирует благородство, бездеятельность, чистоту и демоническую или божественную  отстраненность.

1. Пудра - 白粉(оширой) или 水白粉 (мидзуоширой – пудра, разбавленная водой) или 粉白粉(конаоширой – порошковая пудра) – знаменитые белила, которыми густо покрывается лицо и шея «искусительницы»  - майко, актера театра кабуки, гейши или ойран.

Первоначально это была вредная субстанция из белого свинцового порошка.  Было зафиксировано чрезвычайно много случаев отравления и даже смерти, потому старых представительниц этих профессий со времен средневековой эпохи Эдо  было редкостью увидеть, а запретили этот продукт только в 1934 году. Гейши, дожившие до тридцати лет, белили лицо только на особо важные церемонии, в то время как, молодые гейши – майко, носили полный макияж.

 

Читать далее...

Великая китайская стена.

Helen Nelson-Reed /Гороскоп темперамента

Небольшое развлечение на ночь:)
Каждый человек знает свой знак зодиака. Но не многие догадываются о том, как он влияет на наш характер и темперамент.
Каждый из представителей любого из Знаков Зодиака наделён особыми, присущими только ему, чертами характера, привычками и восприятием мира.
Из этих составляющих и складывается темперамент. Он влияет на ход наших мыслей и порождает ряд определённых действий. Из гороскопа темперамента Вы узнаете все об особенностях любого из зодиакальных знаков.
Овен
21.03-20.04
Овен – это первый знак зодиака. Под таким девизом, что он первый и проходит вся его жизнь. Овен пожизненно сохраняет детские черты характера. Как правило, это нежные, ласковые, сентиментальные люди. Однако Овен – это еще знак стихии Огня.

Люди, рожденные под этим знаком необыкновенно сексуальны. Уровень его эротической энергии зашкаливает. Овну жизненно необходимо обеспечить выход этой энергии. В противном случае последствия могут быть непредсказуемыми. И все-таки Овны - чувствительные натуры. Они долго остаются легкоранимыми и уязвимыми.
К положительным чертам характера Овна можно отнести его умение любить по-настоящему. Овен обожествляет предмет своего вожделения. Он тяжело переживает, если объект его страсти не удерживается на той высоте, на которую он его вознес. Это приносит ему массу разочарований, так как даже мысли о собственной ошибке неприемлемы для Овна.
Картины Helen Nelson-Reed
далее

Северное сияние

Красота!





Рекомендую почитать и посмотреть: обзор 20 самых необычных природных явлений, Топ 10 необычных видеороликов "простых" явлений природы, а также увидеть северное сияние с орбитальной станции.

Полезняшка. DropMocks

Фотография с монитора.

смотрим

Месть соседям...

 

Вас достали соседи? Отомстите им с помощью этого диска! Просто выберите понравившийся трек и включи его на всю громкость (только не забудте выше уйти на это время к друзьям ) 20 отличных звуков мести в MP3 формате. Которые заставят Ваших соседей биться головой об стенку. Ворочаться ночью в кровати, а утром застрелиться.

Треклист + download

ЗЕМЛЯ КАК НЕЧТО БОЛЬШЕЕ

   Такую речь произнес в 1854 году индейский вождь Сиатль.

 

Говорится ли здесь о факте истории Америки?

Нет, здесь говорится о наших отношениях с окружающим миром, загляни в себя и спроси: Что я хочу от Жизни?

 

 

"Bаш Вождь из Вашингтона извещает, что некто купил нашу землю. Ваш Вождь посылает нам весть дружбы и доброй воли.

Он очень добр, ибо мы знаем, что наша дружба — только малая плата за его расположение. Oднако мы обдумаем ваше предложение, ибо понимаем, что, если не продадим землю, бледнолицый придет с ружьями и отберет ее силой.

Kaк вы сможете купить небо или тепло земли? Эта мысль нам непонятна. Если мы не распоряжаемся свежестью воздуха и всплесками воды, то как вы можете купить их у нас?

Дадее...

О Цисицзе




Праздник Циси (七夕節; пиньинь: qī xī jié; дословно "Ночь Семерок»), также известно как Праздник Сороки, по китайскому календарю празднуется на 7-й день седьмого лунного месяца; отсюда и его название. Он также известен как Танабата в Японии, Чилсеок (칠석) в Корее. Его также называют китайским Днем Святого Валентина.

В этот день девушки вырезают фигурки из дынных корочек, а также загадывают желание удачно выйти замуж. Праздник также известен под именами: День Рождения седьмой сестры (七姊誕; qī jiě dàn), Ночь умений (巧夕; qiǎo xī).

Во время Цисицзе дворы украшаются гирляндами и девушки делают Нюлану и Чжиню подношения из фруктов, цветов, чая и пудры. После этого пудру делят на две части: одну часть бросают на крыши домов, а оставшаяся пудра делится поровну между девушками. Считается, что после этого Чжиню дарит им свою красоту.

Также молодые девушки бросают иглу для вышивания в чашу с водой для проверки умения красиво вышивать. Если игла плавает на поверхности, это значит, что девушка талантлива.


Во Вьетнаме этот день называют " День Дождя " (Ngày mưa ngâu).

Существует сказка о влюбленной паре: о пастухе, который пас быков императора и был знаменит своей игрой на бамбуковой флейте, и девушке - ткачихе. Они страстно полюбили друг друга и совсем забыли о своих обязанностях, поэтому Император рассердился и приказал им поселиться на разных берегах Млечного Пути. Но позже он пожалел о своем решении и позволил возлюбленным встречаться раз в год в седьмой день седьмого месяца по лунному календарю.

Они не могли пересечь Млечный Путь, и тогда Император приказал воронам и сорокам построить мост. Птицы своими телами образовали мост, и влюбленные встретились.

Каждый год, встречаясь, они оплакивают разлуку. Их слезы капают вниз на землю, и оттого на земле идет дождь. Вот почему во Вьетнаме продолжительные дожди в конце лета называют «Дожди Госпожи и Господина».

http://ru.wikipedia.org/wiki/Цисицзе

Как любил женщин Лев Толстой

100 лет прошло со времени ухода Льва Николаевича Толстого из родного дома и его смерти.
Вчера посмотрел фильм «Последнее воскресенье» о последнем годе жизни Толстого в Ясной Поляне. Сценарий фильма написан Майклом Хоффманом (он же режиссёр фильма) по мотивам романа Джея Парини «The Last Station», основанного на дневниках самого Толстого, членов его семьи и близких друзей.
В фильме показан самый драматичный период жизни Льва Николаевича Толстого.

Что же заставило великого писателя сбежать из своего поместья Ясная Поляна от жены и детей, закончив жизнь в доме начальника железнодорожной станции Астапово?

В прошлом году, когда я был в Париже, то с удивлением обнаружил, что ещё сохраняется интерес к любовной драме Софьи Андреевны Берс и Льва Николаевича Толстого. Об этом до сих пор пишут в журналах.

Немецкий фильм «Последнее воскресенье» о Льве Толстом я смотрел в кинотеатре «Родина» в почти пустом зале. Молодёжь ломилась на японский мультик.
Хелен Миррен в роли Софьи Андреевны показалась мне более убедительной, нежели Кристофер Пламмер в роли Льва Толстого.
Конечно, заграничные фильмы о Толстом столь же далеки от реальности, как и наши фильмы про индейцев. Я прочувствовал это, когда участвовал в съёмках фильма «Анна Каренина» с Софи Марсо и Шоном Бином в главных ролях.

Жаль, что иностранцы снимают фильмы про великих русских людей, а у нас на это денег сейчас не находится.
О трагическом уходе Льва Толстого хотел снять фильм Андрей Тарковский. А снял Сергей Герасимов, в котором сам режиссёр и сыграл главную роль.

Что мы знаем об этом человеке? Почему сбежал Лев Толстой? >>>

Куколки Toma Francireka and Andre Olivira

 

 

more

700 афоризмов

•  Hе имей сто друзей, а имей всех врагов!
•  Hе имей сто друзей, а имей наглую рожу.
•  Hе имей сто рублей, а имей сто баксов! o Hа халяву и "РАМА" - сливочное масло.
•  "Если хочешь завести друзей - заведи их подальше" И.Сусанин
•  Кто последний, тот и папа!
•  Девyшкам не хватает женственности, а женщинам - девственности.
•  Женщины любят мужчину в себе, а мужчины себя в женщине!
•  Голубая мечта - найти друга.
•  Hе играйте с пианистом! Стреляет как умеет... 

Читать далее...

О Любви и Справедливости по-Олимпийски...

Популярная мифология. :))
О ЛЮБВИ, СЕКСЕ и СПРАВЕДЛИВОСТИ
по-ОЛИМПИЙСКИ...
часть 1А КАК ВСЁ ХОРОШО НАЧИНАЛОСЬ...
И КОМУ ПОМЕШАЛО ?..
А начиналось всё с бесформенного, неопределённого в размерах, зияющего Хаоса,

который является одним из четырёх первопотенций наряду с Тартаром, Геей и Эросом.
Гея (Земля), сумрачный Тартар и извечная, существовавшая еще до них сила влечения - Эрос.

Должна сразу отметить, что Эрос к любви имеет такое же отношение,
как любовь к помидорам...))
Так как изначально Эрос - то, что напрочь исключает какое-либо чувство,
а тем паче чувственность, без которой любовь невозможна.
Эрос - это то, что мы назвали бы силой тяготения,
существующей в мировом пространстве как закон.
И эта сила приводит в движение и Хаос, и Землю.
Сами понимаете, какая предпосылка была.
Так что, скорее всего, надо было сказать не
"любовь и справедливость", а "секс и справедливость". :)
Но об этом немного позже...

Собственно говоря, так и осталось невыясненным...

Парад поллера костюмов в Панаме

art ma-zaika

Parade of pollera costumeS

 

Парад в поллера (pollera) костюмах в Лас-Табас, Панама, 6 ноября 2010 года. Традиционный парад проводят ежегодно. В ходе мероприятия на улицах города можно наблюдать красочные танцы.

 

Для Панамы женская национальная одежда поллера (pollera) считается одной из составляющих культуры. В наряд входит пышная юбка, со множеством узоров, орнаментами и вышивкой. При этом поллера считается одним из самых красивых нарядов не только на Американском континенте, но и во всём мире.

ДалеЕ >>

Коллекция самоучителей на все случаи жизни.

Огромная коллекция самоучителей на все случаи жизни

Самоучители по графическим программам

Самоучители по 3D-графике

Иллюстрированный самоучитель по Maya для продвинутых

Читать далее >>>>>

Символика летучей мыши в Китае




Легендарное животное в китайской культуре – летучая мышь. По понятиям китайцев серебристые летучие мыши, проживая в сталактитовых пещерах и питаясь тем, что присутствует на сталактитах, приобретают лекарственную ценность.

Летучая мышь – благоприятный символ, так как (в китайском языке) озвучивание иероглифа для летучей мыши (бянь «фу»), совпадает с иероглифом «удача». Таким образом, благодаря визуальной игре слов (удача, счастье - «фу»), летучая мышь стала символом удачи, но положительные ассоциации на этом не заканчиваются.

«Шуан фу» (две летучих мыши) – двойная удача. «Жу и» (две летучих мыши со скипетром) – «двойное счастье как предмет желаний».

Так, в приветственных пожеланиях «летучая мышь» сопровождается иероглифом долголетия («шоу»). В этом случае «летучая мышь», живущая в пещере, а в Китае пещеры – это врата в сокровенные бездны мировой Утробы, приобретает дополнительное значение.

Красная летучая мышь чрезвычайно благоприятный символ, по той причине, что иероглиф «красный», имеет такой же звук как «огромный, бесконечный» («хун»).

Самый популярный положительный символ - пять летучих мышей («у фу»). Четыре летучих мыши окружают пятую летучую мышь или пять летучих мышей вокруг стилизованного символа долголетия («шоу»). В обоих случаях пять летучих мышей олицетворяют пять категорий счастья: богатство, долгая жизнь, мир, достоинство (или иногда здоровье), спокойная смерть.

Летучую мышь, так же как и иероглиф «удача» иногда размещают вверх тормашками, это происходит из того, что «вверх тормашками» = «прибыло», так же одно и то же звучание (дао для обоих иероглифов), следовательно, подразумевает, что обладателю соответствующего изображения повезло.

Когда символ летучая мышь показан с монетой, «фу цзай янь цянь», то это говорит о том, что удача перед вами, поскольку, опять-таки, похожее звучание для «перед лицом» и «монета» - цянь.
«Летучая мышь, спускающаяся с небес» = «Счастье спускается с небес» («фуцзы тяньлай»).

С самых древних времен амулеты, изображения летучей мыши присутствовали в китайских домах, как символы счастья и долголетия.

В соответствии с практикой фэн-шуй располагать «летучую мышь» следует следующим образом:

Амулет можно вывесить на стене на западе или северо-западе, чтобы активизировать металлический элемент, что подразумевает счастье и покой в семье. А ещё – поддержка от важных и благополучных людей. Медный амулет, объединенный с металлическим элементом в западной зоне дома – благополучие детей.

«Пять летучих мышей» процветания лучше повесить в любом месте – гостиной, спальне, кабинете - пусть во всех начинаниях вам сопутствует изобилие, и все желания всегда сбываются. "Летучая мышь" может украсить также интерьер кухни. Над входной дверью «летучая мышь» будет привлекать, и умножать материальное благополучие и помогать продвижению по служебной лестнице.
Талисман над окном не позволить болезни проникнуть в дом.


Чжун Куй – популярный образ-символ уже во времена династии Тан (712-756), с тех пор как он поклялся императору Сюань Цзуну охранять империю от зла. Изображение Чжун Куя с «летучей мышью» (или иероглифом «фу») - символ богатства. Шоу Син (божество долголетия) и «у фу» (пять летучих мышей) - богатая и счастливая долгая жизнь, и спокойная смерть в преклонном возрасте.


Элла Михайленко.

http://orient-interior.ru/china-style/feng/letuchaya-mysh/

«Искусство куклы»-Ч.1

Выставку «Искусство куклы», которая открылась в центральном выставочном зале «Манеж», организаторы называют крупнейшей кукольной выставкой в мире.

 

Куклы представлены самые разные: от авторских проектов современных художников до кукол восточного театра теней, от антикварных экземпляров из частных коллекций до неваляшек и пупсов, тысячами выпускавшихся советской промышленностью, куклы-перевертыши и куклы, «снимающиеся» в мультфильмах, кукла как предмет интерьера и как объект искусства, куклы-броши, тряпичные и фарфоровые куклы, куклы на фото, кукольная одежда, украшения и аксессуары, коллекционные машинки и макеты железной дороги, клоуны, плюшевые мишки…

Начнем, пожалуй,...) Ч.1

***********

Афоризмы

Ковыряясь в чужем "грязном белье", будь осторожен, есть вероятность найти что-то свое, но давно утерянное!

 

Мы в ответе за тех, кого вовремя не "послали".

 

Мудрец не задает вопросы, он только отвечает на них...

Читать далее...

Что такое стереотипы и кому они нужны?

Читать далее...

Русская сексуальная революция

 Большевики первыми в мире добились «раскрепощения нравов»

Отсчет сексуальной революции принято вести с середины 60-х годов, когда на Западе возникло движение хиппи (sex, drugs and rock-n-roll). Однако на самом деле, «бунт чувственности» (термин Ленина) долгое время был одним из основ государственности в СССР. Можно даже сказать, столпом страны победившего социализма.

Читать далее...

Карточные домики Браяна Берга (Bryan Berg)

Читать далее...