Комментарии (2)

*Кулинарные рецепты - для любителей готовить (много)...

Суббота, 19 Июля 2014 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные рецепты - для любителей готовить (много)...

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
на ВСЕ случаи жизни

Franzuzhenka

Рубрики:

Кулинарная книга

Комментарии (2)

*50 рецептов освежающего холодника.

Четверг, 22 Мая 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов освежающего холодника

Холодник рецепт

рецепты

Читать рецепты холодника

Рубрики:

Кулинарная книга

Комментарии (0)

*20 Вкусных рецептов пиццы на скорую руку.

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 Вкусных рецептов пиццы на скорую руку

Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить пиццу на скорую руку

Рецепты пиццы на скорую руку

Пицца с лисичками

Румяная, ароматная, с хрустящей корочкой и волшебным запахом леса! Такой пиццы хочется еще и еще. Пицца со свежими лисичками снесет вам голову! Главное - заранее приготовить тесто и набрать лисичек.

Пицца в микроволновке

Пицца в микроволновке - это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе - милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко - попробуйте!

Пицца с опятами

Не знаете, чем разнообразить начинку пиццы? Попробуйте добавить опята! Пицца с опятами получается невероятно ароматной, а также довольно сытной и, бесспорно, оригинальной. Любители грибов оценят! ;)

Пицца с тунцом

Думаете, как скоротать вечерок? Позовите к себе друзей! Ну а чтобы заманить их к себе в логово, пообещайте ароматную пиццу с тунцом в обмен на итальянское вино и хорошую компанию. Успех гарантирован!

Пицца по-домашнему

Пошаговая инструкция приготовления пиццы по-домашнему. Пошаговых фотографий так много, что приготовить пиццу в домашних условиях сумеет даже тот, кто к плите прикасается раз в полгода.

Домашняя пицца с колбасой

Простой рецепт приготовления вкусной домашней пиццы с колбасой, грибами, сыром и луком - для всех любителей этого классического итальянского блюда. Пицца получится обалденной - рекомендую!

Пицца в мультиварке

Что только ни приготовишь в мультиварке! Пироги, супы, каши.. всего не перечесть. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пиццу в мультиварке.

Быстрая пицца

Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу :)

Пицца на сковороде

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

Пицца "Минутка"

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

Пицца с беконом

Простой рецепт приготовления пиццы с беконом и дольками ананаса.

Деревенская пицца

Деревенская пицца - простая в приготовлении, немного примитивная, но очень вкусная пицца с начинкой из творога и куриного мяса. Очень сытно!

Пицца Пепперони

Пицца Пепперони получила свое название за счет одноименно ингредиента – колбасы пепперони (разновидность салями). Если вы хотите быстро и сытно перекусить, пицца Пепперони придется как нельзя кстати.

Пицца с фаршем

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим фаршем, помидорами, сладким перцем, сыром и зеленью.

Мини пицца

Каждый из нас однозначно хоть раз ел пиццу. Многие готовили пиццу сами. Этот рецепт очень простой. Получается вкусно. Здесь вы получите сразу два варианта начинок. Выбирайте.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинар.*Выпечка:пироги,пирожки...

Метки: кулинарные рецепты пицца

Комментарии (0)

*Куличи с цукатами и изюмом. (От Юлии Высоцкой)

Среда, 26 Марта 2014 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличи с цукатами и изюмом (от Юлии Высоцкой)

Не за горами самый светлый праздник Пасха, пора начинать к нему подготовку. Вот уже много лет я пеку куличи, много, и по разным рецептам. Хочется опробовать как можно больше рецептов и попробовать разные куличики, поэтому на праздники у меня обычно 5-6 видов. Мы дарим их родственникам, сами едим, так что ничего не остается) Решила поделиться с вами своими прошлогодними рецептами. Вдруг кому-нибудь и пригодятся)
Рецепт этого кулича из передачи Юлии Высоцкой "Едим дома". Замечательный ароматный кулич, пряный, с ноткой апельсина. Хорошо поднимается, шапочка куполом.

Читать далее...

Рубрики:

Православие*Кулинарные рецепты
Кулинар.*Выпечка:пироги,пирожки...

Метки: кулинарные рецепты кулич пасха

Комментарии (0)

*Изумительный торт "ТРОПИКАНКА"

Вторник, 04 Марта 2014 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ *ТРОПИКАНКА*

Пока дома много разных фруктов, решила попробовать торт "Тропиканку". Что-то его так все нахваливали... Людям просто не хватало слов, чтобы выразить свое восхищение . Они его называли и "Шедевром кулинарного искусства", и "Отпад головы", и "Восьмым чудом света"...

Рубрики:

Кулинар.*Вкусности*Сладости

Метки: кулинарные рецепты сладкая жизнь торт

Комментарии (0)

*Творожные шарики в шоколаде.

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные шарики в шоколаде

Это нереально вкусно!
Сделайте сами, это просто и быстро!
Записывайте рецептик:

Рубрики:

Кулинар.*Вкусности*Сладости

Метки: кулинарные рецепты сладкая жизнь

Комментарии (0)

*Салат «Подкова»

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Подкова»

салат (603x604, 98Kb)

Ингредиенты:
150 г корейской моркови;
300 г куриного филе;
2 яйца;
200 г твердого сыра;
200 г шампиньонов;
1 луковица;
150 мл майонеза;
Соль по вашему вкусу;
Для украшения понадобиться:
Оливки;
2 Яйца;
Колбаса;
Помидоры;
Лук зеленый;
Петрушка;

Приготовление:
Ставим варить яйца, а тем временем займемся куриным филе. Его нужно промыть, обсушить и порезать на мелкие кусочки. Далее порезанную курочку обваливаем в карри. Немного промариновав курочку в специях, обжариваем на хорошо разогретом подсолнечном масле. Обжарив и остудив, смешиваем курицу с корейской морковкой. Свежие шампиньоны режем не крупно, также нужно порезать мелко лук и обжарить вместе с шампиньонами. Пока мы занимались курочкой и шампиньонами, сварились яйца. Их мы остужаем, чистим и трем в мелкую терку. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Выкладываем наш салат на блюдо в виде подковы. Сыр натираем на мелкой терке и обсыпаем им бока подковы. Что бы сыр хорошо приклеился к бокам, их можно смазать небольшим количеством майонеза. Яйца, оставленные для украшения, режем пополам и укладываем сверху на подкову. Края подковки украсим, свернутыми розочками, кусочками колбаски и оливками. Дополняем розочками из помидоров и зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

Кулинарные рецепты*салаты

Метки: кулинарные рецепты салаты новый год

Комментарии (0)

*100 вкусных рецептов. Что приготовить из фарша...

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 вкусных рецептов - Что приготовить из фарша

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты блюд из фарша

Блюда из фарша

Томатный суп с фрикадельками

Читать далее...

Рубрики:

Кулинар.*Блюда мясные

Метки: кулинарные рецепты

Комментарии (0)

*Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»

Сегодня печем очень вкусный классический торт “Черный лес” (он же Schwarzwälder Kirschtorte (нем.) или Black Forest Cake (англ.)). Сочетание - лучше не придумаешь: вишня, шоколад и сливки. Если вы не новичок в выпечке, большого труда приготовить этот десерт вам не составит.

3925073_s14734547 (400x264, 23Kb)

далее

Рубрики:

Кулинар.*Вкусности*Сладости

Метки: кулинарные рецепты выпечка торт сладкая жизнь

Комментарии (0)

*Выпекаем красивые пироги!

Вторник, 29 Октября 2013 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпекаем красивые пироги!

Выпекаем красивые пироги!

Все-таки о домашних пирогах можно говорить с особой теплотой, вкус и аромат домашней выпечки чувствуется за версту. Это чувство приходит из далекого детства и я думаю, что нужно его оберегать и стараться, чтобы и о вас помнили о чем-то теплом и значимом... пусть это особое чувство, напоминает уют, румяные пироги, теплые руки бабушки, или мамы. Разве это заменит что-то другое? Посмотрите как можно красиво подать пироги.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинар.*Выпечка:пироги,пирожки...

Метки: кулинарные рецепты выпечка пироги

Комментарии (0)

*Блинные торты на Масленицу.

Вторник, 29 Октября 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные торты на Масленицу

Читать далее...

Рубрики:

Кулинар.*Выпечка:блины,оладьи...

Метки: кулинарные рецепты домашняя выпечка блины блинный торт

Комментарии (0)

*Кабачки "Под грузди"- песня, а не закуска...

Среда, 31 Июля 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.

Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
Удивительная закуска из кабачков - просто объедение

Рубрики:

Кулинар.*Овощные,грибные блюда*Закуски

Метки: кулинарные рецепты закуски кабачки

Комментарии (0)

*Куриные котлетки. Нежнее нежного-не котлетки, а "сказка."

Среда, 31 Июля 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки «Нежнее нежного» - не котлетки, а "сказка"

Эти сочные куриные котлетки заставят глотать слюнки даже самых придирчивых гурманов!
Такими котлетками ни кого не удивишь, их, мне кажется, делают все , потому как это быстро, ооочень просто а главное вкусно и очень эстетично.

Как сделать нежные куриные котлеты еще нежнее? А очень просто...

Рубрики:

Кулинар.*Блюда из курицы

Метки: кулинарные рецепты домашняя кухня блюда из курицы котлеты

Комментарии (0)

*Кулинарная флеш-книга.

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарная флеш-книга

mzl.dlxocrgz.320x480-75 (320x480, 65Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинарная книга

Метки: кулинарные рецепты флеш/книга

Комментарии (0)

*Пирог-Бабушкина салфетка.

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ *БАБУШКИНА САЛФЕТКА*

wpid Y7Jbm2TIHhU Пирог «Бабушкина салфетка»

Рубрики:

Кулинар.*Выпечка:пироги,пирожки...

Метки: кулинарные рецепты выпечка пирог

Комментарии (0)

*Книга о здоровой пище. Соусы, приправы.

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Книга о здоровой пище" - СОУСЫ.

"Книга о здоровой пище" - СОУСЫ.

Для того , чтобы украсить любое блюдо, придать ему аромат и нежность, существуют соусы, самые разные - острые, терпкие, соленые и пряные.......

1.

2.

3.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинар.Соусы*Заправки*Приправы

Метки: кулинарные рецепты соусы приправы

Комментарии (0)

*Пляцок "Секрет монахинь"

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок"Секрет монахинь"

Секрет монахинь

Читать далее...

Рубрики:

Кулинар.*Вкусности*Сладости

Метки: кулинарные рецепты торт пироженое пляцки

Комментарии (0)

*Шоколадно-миндальная пасха по оригинальному рецепту.

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-миндальная пасха по оригинальному рецепту

Предлагаю вам рецепт пасхи, которую я делаю уже несколько лет . Нам она очень нравится, вкус у нее, можно сказать, современный - шоколадно-миндальный с цитрусовой ноткой.

3925073_526360 (300x400, 33Kb)

далее

Рубрики:

Православие*Кулинарные рецепты

Метки: рецепты кулинарные рецепты пасха творог

Комментарии (0)

*Куличи к Пасхе.

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличи к Пасхе

Кулич и яйца на Пасху: картинка

Несколько секретов при выпечке куличей
1.Пасхальные куличи и кексы выпекайте при высокой температуре если она будет слишком низкой, тесто высохнет и выпечка будет неудачной. Не рекомендуется часто открывать дверцу духовки, особенно в первые минуты выпекания, когда тесто начинает подниматься. Если готовите кексы из дрожжевого теста, заполните им формы на 1/3, дайте подняться вдвое и только потом ставьте в хорошо нагретую духовку.

2.Если в рецептах не указано время выпекания кулича, рассчитать его можно так: изделие весом около 2 кг выпекается 1,5 часа, около 1,5 кг 1 час, 1 кг 45 минут, менее 1 кг 30-40 минут. Температура духовки в зависимости от сдобности теста от 180 до 220°С.

3.Для того чтобы куличи получились удачными, замешивайте тесто для них в теплом, без сквозняков помещении. Обычно тесту дают подойти 3 раза, каждый раз добавляя продукты и тщательно вымешивая. Поднимается тесто от 1 до 4 часов в зависимости от качества дрожжей и от густоты самого теста. Рекомендуется использовать только свежие дрожжи, при использовании замороженных их количество необходимо увеличить. Мука берется высшего сорта, кстати, ее количество может немного отличаться от указанного в рецепте, определить же, достаточно ли ее, можно, разрезав кусочек теста: если оно не липнет к ножу, значит, муки достаточно. Вкусные куличи получаются из хорошо поднявшегося теста, однако не следует ставить его на батарею или кастрюлю с горячей водой при подогреве снизу тесто не растет, а расплывается.