*Сахарные помидоры. |
Сахарные помидоры
У меня получилось 6 банок по 800 гр:
— небольшие помидоры (одну банку закрыла смешанных помидоров, часть просто небольших и часть черри; вот эту банку сегодня и вскрыла, так вот черри мне не очень понравились ибо они какие-то жесткие получились, а вот обычные просто сказка)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист
|
*Заготовки на зиму, помидоры по-корейски на зиму. |
Нам необходимо:
спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
морковь — 4 штуки,
болгарский перец (цветной) — 5 штук,
столовый уксус (9%) — 100 мл,
растительное масло — 100 мл,
чеснок — 5 зубчиков,
молотый перец чили — 1 ст. ложка,
соль — 2 ст. ложки,
сахарный песок — 100 грамм,
свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.
Метки: заготовки на зиму консервирование помидоры |
*Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут! |
Метки: рецепты помидоры маринованные помидоры закуска из помидоров |
*25 супер рецептов из зелёных помидоров. |
Метки: заготовки на зиму консервирование помидоры |
*Помидоры солёные, пятидневные. |
Метки: домашние заготовки консервирование засолка помидоры |
*Вкусный салат из зелёных помидорчиков. |
На огородах после дождей стали портиться помидоры. Покраснеть не успревают, зато лопаются и чернеют. Нужно что-то делать!!! Вот мы и приготовили аппетитную закусочку из зеленых помидорчиков. Получилось вкусненько и остренько.
Итак нам понадобятся такие ингредиенты:
Рецепт пишу на один килограмм зеленых помидор
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус 9% - 70 мл
Чеснок -большую головку
Перец горький - несколько штук ( по своему вкусу)
Побольше зелени петрушки и сельдерея
Все помыть, помидоры порезать на крупгные дольки, зелень мелко порубить, чеснок пропустили через чесночницу, горький перец мелко-мелко порезали. Все эти продукты перемешиваем, добавляем соль, сахар, уксус и оставляем в теплом месте на сутки. Салатик должен дать сок, раскладываем помидорки по стерильным банкам и отправляем в холод. В принципе мы их начали кушать на третий день, хотя по рецепту нужно держать неделю. салатик сразу вкусный Его можно делать и как заготовку на зиму. Тогда делаем все точно так же, только литровые банки нужно стерилизовать минут сорок пять. У нас до стерилизации дело не дошло. Приятного аппетита!
Метки: рецепты домашняя заготовка салаты помидоры |
*Рецепты из помидоров. |
Сегодня представляю Вашему вниманию 15 всевозможных рецептов, которые можно сделать из помидоров.
Метки: домашние заготовки рецепты из помидоров |
*Быстрые малосольные помидоры. |
Метки: заготовка овощей соленья заготовка томатов помидоры быстрая засолка |
*Заготовки из "ПОМИДОР" |
Продолжаю тему заготовок
За огурцами пошли помидоры
Подборка проверенных рецептов от школы гастронома
Помидоры сладко-острые
Ни 3-литровую банку:
небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,
3 небольших сладких перца,
1 острый перец
заливка:
1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,
4 ст. л. сахара,
3 лавровых листа. 7-8 горошин черного перца.
Все овощи вымойте и обсушите.
На дно каждой банки сложите перец целиком, с плодоножками и семенами, лук, чеснок и помидоры. Залейте каждую банку кипятком, дайте постоять 5-7 минут, воду слейте, доведите до кипения, добавьте все ингредиенты, кроме уксуса, и проварите 5 минут.
Влейте уксус, снимите с огня, залейте помидоры и закатайте.
Остудите «под шубой» в перевернутом виде.
Метки: домашняя заготовка помидоры Помидоры сладко-острые |
***ПОМИДОРЫ *****= ( съешь и запей ) |
Очень вкусный и сытный рецепт консервирования помидоров. Попробуйте хоть один раз и потом этот рецепт станет вашим любимым!
На трех-литровую банку понадобится 1 головка чеснока (можно больше, вкус только улучшится), половину ст.ложки соли (можно меньше), 3 ст.ложки сахара (можно меньше или больше, в зависимости от пристрастий), очищенные помидорки (можно не очищать, но потом кушать неудобно).
Метки: домашняя заготовка помидоры |
***Помидоры дольками с Луком и Чесноком*** |
Метки: домашняя заготовка консервирование |
Помидоры под ***СНЕГОМ***на зиму |
Метки: домашняя заготовка консервирование помидоры |
*Помидоры_сладкие, солёные, сочные, зелёные. |
Метки: домашняя заготовка консервирование помидоры |
Помидоры*РОЗОВЫЙ СОН. |
Вкусные помидоры в маринаде необыкновенно красивого розового цвета.Глядя на баночку можно подумать что это вовсе и не помидоры,а компот....
|
Метки: заготовки на зиму консервирование помидоры |
Помидоры быстросолёные*** |
Метки: кулинария/засолки помидоры |
***Помидоры- за 30 мин.*** |
Метки: консервирование засолка помидоры |
***Помидоры БОЧКОВЫЕ*** |
Метки: консервирование заготовки помидоры заготовки на зиму |
***Быстрые маринованные ПОМИДОРЫ*** |
Метки: консервирование маринованные помидоры заготовки на зиму |
***Консервируем от ДУШИ***-помидорки |
Метки: консервирование помидоры заготовки на зиму |
*КВАШЕНЫЕ помидорки - НЯМ-НЯМ. |
Метки: консервирование Квашение помидоры заготовки на зиму |
Страницы: | [2] 1 |