Очень хорошая подборка рецептов. Почитаешь - и сразу хочется бежать на кухню и готовить. |
Соусы на любой вкус!!!
Метки: рецепты соусы майонез кетчуп цацики |
Лебедь, рак и щука - красиво и вкусно |
Метки: животные рыба рак лебедь фигурная выпечка |
Очень полезный рецепт |
Без заголовка
Девочки, сейчас я вам покажу, если кто еще не знает, как делать творожный сыр, который потом можно использовать в чизкейки, тирамису и т.д.
БисмиЛлаh
Метки: рецепт маскарпоне по-домашнему |
Замечательный рецепт пирожного с яблоками |
Яблочное пирожное "Букет роз"
Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа
Приготовление:
Метки: красиво рецепт роза яблоки пирожное |
Красиво! |
Фейерверк. Пасхальная закуска из фаршированных яиц
Идею приготовления этой закуски вычитала в брошюре, долго обдумывала, как можно это приготовить. Получилось, как и задумывалось, даже лучше! :) В рецепте предлагалось яйца насаживать на спички, обмакивать в желе, и затем, воткнув спички в перевёрнутый дуршлаг, оставлять яйца для застывания (полный бред!!) Я представила сначала весь процесс приготовления – и в путь! Получилось очень эффектно и вкусно. Сам процесс захватывающий и интересный. Мне очень понравилось. Когда яйца застынут, они становятся полностью «транспортабельны», отлично перекладываются, сохраняют презентабельный внешний вид. Начинка может быть любой. Главное условие, она не должна быть слишком мягкой.
Метки: пасха желе фаршированные яйца сюрприз |
Кокосовое лакомство |
Десерт вышел мягким, слегка сладким, бархатистым.
400 г.
Метки: десерт кокос непеченое |
Яйцо по-французски |
Метки: блюдо кулинария рецепт яйца сыр гнездо |
Вкусный и полезный пирог |
Метки: пирог рецепт свекла орехи |
Запеканка в тесте |
Метки: кулинария рецепт запеканка тесто кабачки помидоры лук |
Нежный кабачковый рулет |
Нежное летнее и очень вкусное блюдо!
ЕЩЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
Метки: кулинария рецепт рулет кабачки сыр творог лук сметана |
Несладкие пироги |
Пирог с брынзой и картофелем
Для теста:
2 стакана муки, 2 ч. лоэюки сахара, 70-80 г сливочного масла или маргарина, 6 ст. ложек сметаны, 1А ч. ложки соды, 1А ч. ложки соли.
Для начинки:
300 г картофеля, 160 г брынзы, 1 луковица, 160 г сливочного масла или маргарина, 1А ч. ложки черного молотого перца, соль по вкусу.
Приготовить тесто, половину теста раскатать в пласт тол-. щиной 2 см и положить на смазанный маслом противень. Вареный картофель, жареный лук, брынзу и перец пропустить через мясорубку. Начинку равномерно расположить по пласту. Из остатка теста раскатать другой пласт, которым покрыть начинку. Смазать пирог яйцом, сделать несколько проколов и выпекать 30-40 минут при температуре 180-200 °С. После выпечки пирог смазать маслом.
Пирог с сыром и яйцом
Для теста:
2 стакана муки, 2 ч. ложки сахара, 70-80 г сливочного масла или маргарина, 6 ст. ложек сметаны, 1А ч. ложки соды, 1А ч. ложки соли.
Для начинки:
300г сыра,4 яйца.
Приготовить тесто, половину теста раскатать в пласт толщиной 1 см и положить на смазанный маслом противень. Молодой несоленый сыр нарезать ломтиками и расположить ровным слоем по раскатанному тесту (если сыр очень соленый, то его предварительно вымочить в воде). Поверх сыра положить слой нарезанных кружочками сваренных вкрутую яиц. Из остального теста раскатать пласт и накрыть им начинку. Выпекать пирог 20-30 минут при температуре 200- 210 °С
Метки: кулинария рецепт выпечка пироги тесто кабачки помидоры сыр лук картофель |
Несладкий творожный рулет |
Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Киш с брынзой и бужениной
Часть 2 - Курник блинный
...
Часть 82 - Пироги по-русски
Часть 83 - Пирог с плавлеными сырками
Часть 84 - ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ «МИНУТКА»
Часть 85 - Пирог "Помидора"
Метки: кулинария рецепт выпечка тесто рулет творог сыр перец |
Пирожки с яйцами и зеленым луком |
Метки: кулинария рецепт выпечка тесто пирожки яйца зеленый лук |
Выпечка с сыром |
Метки: выпечка кексы сыр кунжут тесто |
Сушим яблоки оригинально |
А как вам мысль сделать розочки из яблок? Мне этот вариант очень по душе - и экологично, и съедобно, и необычно.
А всего то и понадобится несколько яблок с красной кожурой и электросушилка, которую можно заменить обыкновенной духовкой. Нарезать яблоки тонкими пластинками это не трудно, каждый справится, гораздо более меня интересует вопрос - а не потемнеют ли яблочные лепестки при сушке? Думаю, чтобы этого не произошло, можно попробовать окунуть нарезанные пластинки перед сушкой в раствор лимонной кислоты. Сушить следует не до победного конца, а до такого момента, когда высохшие яблочки еще сохраняют эластичность, Ну а дальше остается только наделать цветочков!
Метки: сухофрукты яблоки розы |
Мраморный пирог |
Метки: пирог творог шоколад сливки |
Деликатес в вине |
Метки: деликатес язык вино |
Заманчивый рецепт пирога |
Метки: кулинария рецепт выпечка пироги тесто яйцо зеленый лук |
Вяленые помидоры |
500 гр. черри
1 з. чеснока
1 китайский перчик
50 мл. подсолнечного масла (можно оливкового, мне больше нравится с подсолнечным)
Метки: кулинария рецепт вяленые помидоры заготовка |
Маскарпоне |
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт
Метки: кулинария рецепт маскарпоне |