>Рулет на кефире с творожно-сметанным кремом и вишней |
 |
Этот рулет выручал меня не раз. Подавала его гостям вместо торта,
поскольку выглядит он очень празднично, а готовится быстро и просто. Читать далее |
|
g>Быстрый и простой рулет |
Быстрый и простой рулет
|
>БЕЗУМНО ВКУСНО! ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ «ТРЮФЕЛЬ» (TRUFFLE) |
|
>Рулет с бисквитным тестом |
|
>Рулет с яблочной начинкой на скорую руку |
|
>Бисквитный рулет "Бархатный".... Вкусный! :) |
Продукты для бисквитного рулета:
Приятного приготовления.
|
>Бисквитный рулет «Шоколадная любовь» |
ДЛЯ БИСКВИТА:
100 гр слив.масла
100 гр + 3 ст.л. сахара
1 ст.л. с горкой шоколадного порошка "несквик"
1 ч.л. молотой корицы
100 мл молока
150 гр муки
3 яйца
0,5 ч.л.соды
ДЛЯ КРЕМА:
200 гр сахара
4 ст.л. муки
250 мл молока
3 ст.л. шоколадного порошка"несквик"
10 гр ванильного сахара
1 ст.л. коньяка
1 желток
100 гр слив.масла
50 гр кешью
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
1 белок
2 ст.л.сахарной пудры
ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
|
>Рулет с лимоном |
|
|
>НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА". |
|
> Кулинария >Рулет или рецепт очень удачного бисквита |
|
|
>Ореховые рулетики "Када" |
Ингредиенты:
Для теста:
● 1 ст. кефира
● 250 г маргарина
● 3 ст. муки
● 1 ч.л. соды
● 1 ч.л. соли
Для начинки:
● 300 г грецких орехов
● 1 ст. сахара
● 1 желток для смазывания релетов
● растительное масло для смазывания противня
Приготовление:
1. Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто.
2. Теперь займемся начинкой. Орехи соединим с сахаром и измельчим в блендере.
3. Затем тонко раскотаем тесто и равномерно выложим начинку по всей поверхности. Сворачиваем все рулетом.
4. Рулет нарезаем наискосок кусочками по 4 см толщиной. Сверху смазываем желтком. Нарезанные кусочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
|
>Рулет на йогурте - сладкая выпечка. |
Ещё один рецепт быстрого десерта домашней выпечки . Такой рулет на йогурте получается всегда удачным, хорошо держит форму и очень вкусный. Начинка может быть любой, но сладкой: джем, сгущёнка или любимый крем.
|
>Шоколадный рулет на пудинге |
|
Самый НЕЖНЫЙ,МЯГКИЙ и ВКУСНЫЙ шоколадный рулет |
|
>Шоколадный рулет с творожной начинкой - выпекается он сразу вместе с начинкой, быстро и легко. |
|
быстрое тесто на сгущенке для рулетов, тортов и пирожных которое очень легко сворачивается и не ломается |
|
|
Рогалики рижские "Ригас радзини" |
|
>На посошок от Юли...)) |
Я думала, что всё самое вкусное из кондитерского многообразия я уже пробовала. И это не только Юлины вкусняшки, но и потрясающая французская кондитерская в Праге, где я узнала, что настоящий французский слоеный Наполеон не только можно, но и едва возможно есть ложкой, настолько он нежный и наилегчайший...что заварные трубочки со сливочным кремом вовсе не вязнут на зубах, а буквально тают..что торт Прага - это не коричневый бисквит с масляным кремом, а ароматнейшее воздушно-нежное сочетание бисквита и крема, которые настолько проникают друг в друга, что разделить их невозможно.. В общем, я думала, что самое вкусное я уже ВСЁ ела.. НЕт. Неправда. Не всё. Сегодняшний Юлин шедевр (и это не образ - это единственно возможное слово!!!) заставил меня забыть все слова...вкусы..эмоции.. Даже Димка, попробовав кусочек этого (ага-ага,держу интригу, ЧТО это будет!!!), раздумчиво сказал Светлаше: "Знаешь, Свет, мне кажется, это делал просто Бог!" Света, смеясь, уточняет: "Нет, Димась, это делала мама.." Димка, задумчиво глядя на кусочек на тарелке, резюмирует: "Значит, моя мама - Богиня!" О как!!!
Ну так вот... А теперь о герое повествования
|
>Нежные рогалики с абрикосовым джемом |
Очень вкусные и нежные!
Для теста: Кефир(молоко)-1 стакан Масло сливочное (маргарин)-180 гр Сахар-120-150 гр Дрожжи сухие-11 гр Яйцо-1 шт Ванилин-1 пакетик Мука-500 гр
Для начинки: Абрикосовый джем
|
Персиковый рулет. Выпекается вместе с начинкой |
Для теста
7 яиц
120 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
50 мл. подсолнечного масла
150 гр. персикового пюре
50 гр. муки
50 гр. крахмала
1 ч.л. (с горкой) разрыхлителя теста
Для начинки
650-700 гр. персиков
1 ст.л. крахмала
Сахарная пудра (для украшения)Способ приготовления
Спелые персики моем, снимаем кожицу, отделяем мякоть и пюрируем блендером.
Остальные персики разрезаем на дольки.
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбиваем до получения светлой, пышной массы.
Не переставая взбивать, добавим растительное масло без запаха.
Потом добавим персиковое пюре.
В последнюю очередь просеем муку с разрыхлителем для теста и крахмал.
Объединяем все ингредиенты миксером на минимальной скорости.
На противень устеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом выкладываем дольки персика. Сверху персики посыпаем крахмалом, крахмал впитает сок персиков, который может вытекать.
Выливаем тесто на противень и распределяем. Противень у меня стандартный 30/40 см.
Выпекаем в духовке разогретой до 180*С 15-20 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, прокалывая корж, на шпажке не должно оставаться следов сырого теста.
Вынимаем готовый корж на полотенце, которое я присыпаю сахарной пудрой. Аккуратно снимаем пергамент и сворачиваем плотный рулет. Накрываем полотенцем и полностью остужаем, можно в холодильнике. Сверху рулет посыпаем сахарной пудрой. Нарезаем острым ножом, чтобы не ломался, так как рулет очень нежный и мягкий.
Тесто полностью пропеченное, очень нежное, мягкое и влажное. Отчетливо чувствуется приятный персиковый вкус! О таком рулете с уверенностью можно сказать, что его можно есть губами, настолько он нежный. Этот рулет не нуждается в пропитке, так как уже влажный, как будто уже пропитан! Рулет можно приготовить с любыми сезонными или замороженными фруктами или ягодами или вовсе без них, а перемазать кремом. Приготовьте такой рулет, Вы будете приятно удивлены!!!
|
>Быстрый-пребыстрый рулет на сгущенке – пальчики оближете! |
Такой замечательный рулет относится к разряду быстрой выпечки, очень быстрой – печется 7-12 минут (в зависимости от вашей духовки), а у некоторых и за 5 минут. Рулет очень-очень вкусный, от одного вида слюнки текут, быстрее пробуйте! Рулет не хлопотный, я готовила со сливочно-сметанным кремом, вы же можете с любым другом густым кремом или с вареньем (вареной сгущенкой).
|
>Воздушный меренговый рулет вкусно и быстро.КУЛИНАРНЫЕ ВИДЕО - РЕЦЕПТЫ |
Yana Ben Delicious channel |
 |
|
Классические венгерские рулеты — лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле! |
Классические венгерские рулеты — лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле!
Классические венгерские рулеты — лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле!
Ингредиенты:
Для теста:
|
Неимоверная ВКУСНОТА С КАПУСТОЙ |
|
>Бисквитный рулет с джемом, который получается всегда! |
Ингредиенты
|
>Рулет с арахисом |
Бисквит, воздушный крем на основе сливочного масла, варёного сгущенного молока, жареного арахиса.
|
Бисквитный рулет за 5 минут. |
Приготовление https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=8hFWDZMZVtM&feature=emb_logo
|
>Рулет «Рождественское полено» |
|
Непревзойдённые рогалики на кефире, без яиц! |
Всем привет! Сегодня пекла очень вкусные, с тонкой хрустящей корочкой и слегка слоистые рогалики на кефире. Рецепт отличный, можно смело делать сразу две порции.
|
>Рулет «Сникерс» |
|
