>Бисквитный рулет с халвой |
Метки: рулеты халва |
>Рогалики с ветчиной "Пикничок" |
|
>Нежный рулет с яблоками и черносливом |
|
Песочные рулетики с изюмом и орехами. Вкусно, просто, быстро! |
Начну с того, что совершенно не важно «дружите» ли вы с тестом!!!
Этот рецепт подойдет абсолютно всем без исключения - любителям домашней выпечки, ценителям свободного времени, а также желающим прославить себя великим кулинаром ;)
На эти рулетики я потратила не более 50 минут!!! И это с учетом «фотосессии процесса», промежуточного мытья посуды (есть у меня пунктик – терпеть не могу немытую посуду, чуть только освободилась емкость – тут же мою, протираю и на место!) ну и конечно томительного ожидания результата – самого процесса выпекания в духовке.
Замечу, что тесто настолько универсально, что из него можно делать тарталетки для любимых салатиков, а сами рулеты могут быть как с фруктовой или ягодной начинкой, так и с мясной, куриной, рыбной, грибной, капустной, маковой, творожной … да, собственно, с любой!
Что-то меня понесло в объяснялки, пожалуй, приступлю к самому рецепту:
|
>Слойки из бутербродницы |
Если готовое слоеное тесто на ночь вынуть из морозильной камеры и оставить в холодильнике, то утром за 15 минут Вы сможете приготовить восхитительные слойки. По моим впечатлениям, они получаются лучше, чем в духовке.
/kapychino.ru/wp-content/uploads/2016/01/a-25.jpg" target="_blank">http://kapychino.ru/wp-content/uploads/2016/01/a-25.jpg 540w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" height="360" width="540" />
Ингредиенты:
/kapychino.ru/wp-content/uploads/2016/01/a2-24.jpg" target="_blank">http://kapychino.ru/wp-content/uploads/2016/01/a2-24.jpg 540w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" height="360" width="540" />
/kapychino.ru/wp-content/uploads/2016/01/a3-24.jpg" target="_blank">http://kapychino.ru/wp-content/uploads/2016/01/a3-24.jpg 540w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" height="360" width="540" />
/kapychino.ru/wp-content/uploads/2016/01/a4-24.jpg" target="_blank">http://kapychino.ru/wp-content/uploads/2016/01/a4-24.jpg 540w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" height="360" width="540" />
/kapychino.ru/wp-content/uploads/2016/01/a5-21.jpg" target="_blank">http://kapychino.ru/wp-content/uploads/2016/01/a5-21.jpg 540w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" height="360" width="540" />
Приятного аппетита.
|
>НАЧИНКИ ДЛЯ ВАФЕЛЬНЫХ ТРУБОЧЕК: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ✨ |
|
>Рулет бисквитный с кремом творожным |
Предлагаю рецепт нежного воздушного рулета с творожным кремом.
Рецепт:
|
Без заголовка |
Метки: рулеты |
>Пандишпановый рулет с яблоками |
![]() |
font> Невероятно вкусно! Нежный, кисло-сладкий, ароматный... просто чудо!!! Смотреть рецепт |
|
|
![]() |
Луковый пирог "Чипполино" Очень ароматный пирог с хрустящей корочкой из слоеного теста и нежной, мягкой начинкой из жаренного лука под сырно-сметанным "одеялом". Очень вкусно! Заходите и угощайтесь! Смотреть рецепт |
|
|
![]() |
Яблочный пирог татен Яблочный пирог очень простой в приготовлении, но необычайно вкусный и ароматный. Яблоки в мягкой карамели и минимум постного песочного теста. Этот пирог хорош сам по себе и не требует никаких дополнений. Важно лишь правильно приготовить карамель. Смотреть рецепт |
|
|
![]() |
Шоколадные маффины с апельсином Скажете: и чего тут особенного? А вот и есть... апельсин тут перемалываем буквально весь, с кожурой... Не надо бояться, на вкус он станет похож на цукат, зато маффины похожи на влажную "картошку" (пирожное) и даже присутствует ощущение, что добавлен апельсиновый ликёр! А то, что постные-вообще не понять. За рецепт спасибо Оле Черешенка! Смотреть рецепт |
|
|
![]() |
Мой идеальный кулич "Для занятых" Каждый год я обязательно пробую новый рецепт и, в зависимости от результата, он попадает или нет в мою заветную тетрадь. Этот рецепт попал туда с первого раза. Чем понравился - он делается без заморочек, тесто стоит и развивается в теч 1-2 суток, на вкус ни убавить-ни прибавить, небольшое количество яиц. Фотографии готовых куличей - прошлогодние, т. к в этом году поставила тесто вчера, чтобы испечь пасхальные куличи в Чистый четверг. Возможно, рецепт будет кому-то полезным - спешу поделиться! Смотреть рецепт |
![]() |
Йогурт греческий Знаю, что на Поварeнке предостаточно рецептов приготовления кисломолочных напитков, но, почитав комментарии к ним, я заметила, что некоторые сталкиваются с проблемой получения консистенции «кефирчика» или расслоившейся массы, а хочется, чтоб йогурт был густой, который можно есть ложкой, как из магазинной коробочки. Я тоже прошла через эту особенность домашнего йогурта, пока не натолкнулась на рецепт густого греческого йогурта, оказывается, всe очень просто. Может, вам будет интересно. Смотреть рецепт |
|
|
![]() |
Спиральки из слоeного теста, или быстрый перекусон Пробуйте! Быстро и вкууууусно, и море фантазии! Смотреть рецепт |
|
|
![]() |
Фасолевый салат Салат с консервированной красной фасолью, с ветчиной из индейки и яичным блином, заправленный домашним майонезом, который сделан на жидкости из-под этой фасоли. Смотреть рецепт |
|
|
![]() |
Торт "Птичье молоко" Оригинальный рецепт торта Птичье молоко, в моей семье рецепт передается из поколения в поколение, торт невероятно вкусный, легкий, по вкусу напоминает пломбир. Выполняется без бисвитной основы. Смотреть рецепт |
|
|
![]() |
Торт с безе по мотивам "Сникерс" Знаю, знаю, рецепты торта "Сникерс" на сайте есть, но изучив их, я поняла, что моя вариация отличается. Этот торт я приготовила на день рождения своего любимого мужа! Торт получился большой... нет, он огромный!! К тому же с бонусом-из остатков крема и бисквита я сделала пирожные.. Впрочем, всё по порядку. Заходите в гости, Поварята, будем пить чай со сладостями! Смотреть рецепт |
|
>Яблочные рогалики |
|
>Сладкое чудо за 5 минут - 3 ингредиента и готово! |
Время пить чай))
Ингредиенты:
|
>Рецепт очень удачного бисквита для рулета |
|
Очень вкусные воздушные булочки |
Ингредиенты:
для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
|
рулеты к чаю |
|
>Без заголовка |
|
>Рулет или рецепт очень удачного бисквита |
1.
|
>Бисквитный рулет с кокосовой стружкой и вареньем от Инны Кондрашовой |
Очень простой и вкусный бисквитный рулетик с кокосовой стружкой и вареньем. Рулет быстро готовится, поэтому это хороший вариант, когда нагрянули неожиданно гости, а надо чем-то вкусно угостить.
5 яиц;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
50 г кокосовой стружки;
густое яблочное варенье.
Для сахарного сиропа:
вода - 7 ст. л.;
сахар - 5 ст. л.
|
>Бесподобное сдобное тесто для ленивых хозяек!))) |
|
g>Назук |
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана муки, просеянной
1,4 чайной ложки активных сухих дрожжей
1/2 стакана сметаны
200г размягченного сливочного масла
Начинка:
3/4 стакана муки, просеянной
3/4 стакана сахара
100г размягченного сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 чайной чашки грецких орехов, измельчить
1 яичный желток
Приготовление:
Готовим тесто:
Насыпаем просеянную муку в миску. Затем добавляем дрожжи и перемешиваем. Добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Все хорошо смешиваем руками и замешиваем тесто. После того, как ваше тесто будет хорошо замешено и не будет прилипать к рукам, переложите его в смазанную маслом миску, накройте пленкой и поместите в холодильник , лучше всего на ночь.
Готовим начинку:
Смешиваем в миске муку, сахар и масло. Затем все это хорошо перетираем, можно руками или в блендере. После чего добавляем ванилин и измельченные грецкие орехи и еще раз все перемешиваем. Когда все готово, формируем Назук. Разрезаем шар из теста пополам и первую часть пока откладываем в миску, а вторую выкладываем на слегка посыпанную мукой доску. Раскатываем тесто, пока оно не станет тонким, но не прозрачным, чтобы получился прямоугольник. После чего выкладываем тонким слоем половину приготовленной начинки по всему пласту теста. Затем скатываем тесто в рулет. После того, как вы свернули рулет, с помощью острого ножа разрезаем тесто на 10 равных частей. Готовые рулетики выкладываем на смазанный маслом противень, а верх рулетов смазываем взбитым яичным желтком. Ту же самую процедуру повторить и со второй частью теста. Выпекаем в течении 30 минут в разогретой до 300ºС духовке. Готовый Назук выкладываем на решетку, чтобы остыли.
|
>Рецепт для занятых! Рулет за 15 минут |
|
>РУЛЕТ ПО ГОСТу |
РУЛЕТ ПО ГОСТу
Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается.
Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца
- 90 г муки
- 90 г сахара
Для крема "пятиминутка":
- масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
- сахарная пудра — 200 г
- молоко — 100 мл
- ванильный сахар — 10 г
*крем отлично держит форму, можно добавлять разные красители и делать различные украшения (после взбивания охладите крем в холодильнике).
*противень размером 32х30 см
*для шоколадного рулета часть муки замените какао порошком
Способ приготовления:
Бисквит:
Яйца и сахар положить в чашку.
Взбить миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворениясахара.vk.com/lakomkavk
Просейте в получившуюся массу муку и перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния.
Противень застелите бумагой для выпечки и вылейте тесто на противень.
Равномерно распределите по всей поверхности.
Выпекайте 13-17 минут при 180 С . Готовность проверяйте зубочисткой.
Крем:
Все компоненты соединить и взбить миксером до тех пор, пока масса не станет однородной,
перламутрового цвета. Примерно 4-5 минут.
Бисквит выложить с бумагой на полотенце и завернуть.
(если передержали бисквит и он получился суховатый, используйте не сухое, а влажное полотенце).
Пусть остынет в таком состоянии.
Затем удалить бумагу, пропитать сиропом, смазать кремом, и свернуть рулет.vk.com/lakomkavk
(если крем сметанный, можно не пропитывать сиропом, на фото три рулета - один со сметанным кремом и два с "пятиминуткой")
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
|
>Кулинария >Бисквитный рулет "Звонок в дверь" |
|
|
g>Рулеты на сгущенном молоке - сладко и нежно |
|
>Как испечь рулет с рисунком 2 способа приготовления |
|
|
>Расписной рулет |
Давно уже увидела в инете картинку с разрисованными рулетами.
Так меня этот способ заинтересовал, что решила всё-таки попробовать.
И не жалею ни капельки - вот какая красота получилась!
Рецепт для рулет взяла мой любимый, который всегда получается.
И крем из "Филадельфии", его мои сладкоежки любят больше всего!
Ингредиенты:
Для бисквита
6 яиц
3/4 стакана сахара
3 ст л холодной воды
1пакетик ванильного сахара
1 стакан муки
1 ч.л. какао
Для крема:
175 гр сливочного сыра "Филадельфия"
300 мл сливок 30 % жирности
0,5 стакана сахара
6 пластинок (10 гр) желатина
1 банка консервированных ананасов
|
>Быстрый рулет с яблоками |
Прекрасное время, в садах созрели свои яблоки. Компоты, джемы, шарлотки, варенья, сушим на компоты и пироги, а еще предлагаю испечь вот такой рулет , причем очень быстрый и несложный из свежих яблок. Просто красота и вкуснота к чаю!
|
>Шоколадный рулет с воздушной начинкой из творога и кокоса |
1.
|
>Рулет с яблоками |
|
>Бисквитный рулет с маком и изюмом |
|
>Изумительный бисквитный рулет с клубникой, зефиром и сливками |
|