Гениальный салат!

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...

Удивительное блюдо. Мясной кекс

фото с bistroivkysno.ru

Посмотрите, какое красивое получается блюдо! А ингредиенты все очень просты и доступны. Потребуется совсем немного времени, чтобы его приготовить, зато удовольствия будет "выше крыши". Это блюдо вкусно как в горячем виде, так и в холодном, поскольку может быть использовано вместо бутербродов.

Ингредиенты:

Читать далее...

Берлинские пончики от Алёны Дреер.

Чтобы приготовить 20 штук дрожжевых пончиков с начинкой, Вам понадобятся такие ингредиенты:
500 гр. муки
25 гр. свежих дрожжей

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Приготовление сочников с творогом от Натальи Карпушенковой.

• Состав:
• 2 яйца,
• 1 стакан сахара,
• 1 пачка сливочного маргарина размягченного,
• 1 пакетик ванилина,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Медовый чак-чак от Алёны Дреер.

• Тесто для чак-чака:
• Смешайте 2 яйца, немного соли, 2 ст. л. водки, 1 стакан молока и 5 стаканов муки.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Для тех, кому некогда. Быстрый заливной пирог

Наверняка, многим хозяйкам и их членам семьи придётся по вкусу этот простой, нежный, аппетитный и сытный пирог. Быстро, просто и вкусно! Ингредиенты - просты. Приготовление - проще некуда. Поглощение - за пару минут... Хотя, процесс жевания должен быть длительным, тогда пища усваивается организмом гораздо лучше.

Ингредиенты:

Читать далее...

Сочники

Сочники

как сделать

Торты без выпечки. 7 самых простых и изумительных рецептов

"text-align: center;">
1.Творожно-фруктовый торт без выпечки

Ингредиенты:
творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.)
сметана 20% жирности – 500 г
сливочное масло – 180 г
песочное печенье – 400 г
желатин –30 г
сахарный песок – 1 стакан
виноград – 500-700 г
грецкие орехи – для украшения

Приготовление:

Читать далее...

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

Тортик в Микроволновке.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ "МИМОЗА" ОТ ЛЮБИМОЙ СВЕКРОВИ

РЕЦЕПТ САЛАТА

Рогалики "Мечта-а-а!" - пеку не очень часто, основное время о них мечтаю

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.

( Пошаговый рецепт )

Молочные коржики из детства

 

Все помнят, как в школьные годы на перемене мы все бежали в столовую, чтобы успеть купить эти самые молочные коржики, присыпанные сахаром, а ведь их и вправду разбирали в первую очередь, и ещё всегда казалось, что на них мало сахара посыпали... вы можете это исправить.

рекомендую вам приготовить самим эти коржики по нашему рецепту и вспомнить вкус детства

Слоеная самса настоящая, узбекская

http://jenskiymir.mirtesen.ru/blog/43292994154/Slo...mp;utm_medium=page_0&pad=1

Так я ещё самсу не готовила. Но мне очень понравился такой подробный рецепт. Надеюсь и вам пригодится)

Читать далее...

Запеканка картофельная с грибами

Овсяное печенье за 10 минут!!!

Самые лекарственные специи.

Пряности - дейст­венные в борьбе с сердечно-сосудистыми и даже онкологическими заболеваниями

Главное достоинство специй - высокое содержание антиоксидантов. Эти вещества способны ослабить разрушительное действие свободных радикалов, вызывающих в организме окислительный стресс, который повинен во многих бедах - от появления морщин на коже до возникновения серьёзных заболеваний - рака, диабета и сердечных недугов. В щепотке специй антиоксидантов содержится больше, чем в стакане ягод.

1. Антихолестериновый эффект.
Особенно выражен у куркумы и корицы.

2. Борются с простудой.
Имбирь, гвоздика, корица обладают мощным стимулирующим и тонизирующим эффектом, мобилизуют внутренние силы, активизируют кровоснабжение. В результате человек выздоравливает быстрее.

3. Помогают похудеть.
Даже острые закуски, которые подаются перед обедом, не разжигают аппетит, а, напротив, способствуют быстрому насыщению: содержащийся в них капсаицин быст­ро вызывает ощущение сытости - в результате человек съедает меньше. Помимо этого капсаицин увеличивает расход энергии на 23% и тормозит развитие жировых клеток.Читать далее...

Ликер Бейлис из

Ингредиенты:
сгущенное молоко с сахаром - 2 банки
растворимое кофе - 1 ч. л.
ванильный сахар - 2 пакетика по 10 г
водка - 0,5 л.


Описание рецепта:

Читать далее...

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..

Читать далее...

Сосиски и тесто - много интересных и необычных рецептов

источник

Читать далее...

Полезный кекс из сухофруктов


Я просто обожаю такую выпечку! И люблю её не только за изумительный вкус! Мне она очень нравиться ещё и потому, что такая выпечка долго не черствеет! Кекс с сухофруктами можно брать с собой в дорогу. Сдоба не засохнет, не пропадёт - останется мягкой, вкусной!


Читать далее...

Быстрые помидоры по -корейски.

Отличная закуска, которая радует любой праздничный стол - помидоры по корейски. Делается быстро и легко. Вкусно.................!

2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (слова автора: я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделать, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
urlid.ru/aknd

Праздничная мясная гармошка с разными начинками

 Такое праздничное и вкусное блюдо наверняка испробовали уже все. Так аппетитно, так красиво, что кажется, будто чувствуешь душистый аромат мягкого, сочного мяса. Но всё как-то не было повода приготовить такую вкуснятину.  Здесь я собрала несколько вариантов начинки этого удивительного праздничного блюда.

Читать далее...

Кулинарим без яиц...

Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить следующим... Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить следующими ингредиентами: 1 яйцо = 2 столовые ложки молока + 1/2 столовой ложки лимонного сока + 1/2 столовой ложки соды 1 яйцо = 2 столовые ложки молока + 1/4 чайной ложки пекаpского поpошка

Читать далее...

Греческий салат

- 500 г помидоров;
- 350 г болгарского перца;
- 400 г огурцов;
- 150 г лука;
- 200 г брынзы (или сыра Фета);
- 150 г маслин (без косточек);
- 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- соль, перец.



Для начала берем помидоры, нарезаем их крупными ломтиками, нарезаем огурцы тонкими ломтиками, очищаем перец от семян, нарезаем соломкой, нарезаем лук полукольцами. Смешиваем все, солим, перчим, поливаем маслом и лимонным соком, хорошенько перемешиваем. Выкладываем сверху сыр нарезанный кубиками и маслины.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

15 Суперских рецептов блюд для пикника

Читать далее...

Торт Наполеон по ГОСТу



Во времена существования Советского союза этот торт был, пожалуй, самым популярным! Прошло уже много лет, а любовь лакомок к этому чудесному кондитерскому изделию нисколечко не угасает. И это не удивительно, ведь торт Наполеон по ГОСТу – это действительно восхитительное угощение, вкус которого не надоедает никогда! Для кого-то мой рецепт знаком и совсем не нов, кто-то же наоборот столкнется с ним впервые… Как бы там ни было, этот торт заслуживает того, чтобы еще не раз обратить на него внимание!

Торт Наполеон по ГОСТу

Кулинария >Чесночная картошка просто объеденье!

Чесночная картошка просто объеденье! Обязательно приготовьте! Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. Делаем чесночное масло: -100 г мягкого сливочного масла -5 ст.л. тертого Пармезана -1 ст.л. сметаны -3 очищенных и раздавленных дольки чеснока -3 ст.л. мелко порезанной петрушки Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку. Время готовки 10-15 минут.   Шедевры кулинарии Валентина Begi

 

Очень редкий эксклюзивный рецепт. Торт "Мечта Дровосека"

Торт "Мечта Дровосека" (торт без выпечки).

Читать далее...

Салат Курица под шубой

Для приготовления нам нужно:

- Красное мясо курицы(бедро,нога) - 600 г;
- сыр "гауда" - 300 г;
- 1 б. кукурузы консервированной;
- свежие огурцы - 400 г;
- яйцо куринное (вкрутую) - 6 шт.

Приступаем к приготовлению:

1 слой - курица отварная - мелко порезать или потрепать.
2 слой - сыр на крупной терке
3 слой - яйцо на крупной терке
4 слой - кукуруза
5 слой - огурец, порезанный мелкими брусочками
6 слой - курица (повторить)
7 слой - яйцо (повторить)
8 слой - сыр на крупной терке (повторить)

Смазываем майонезом, посыпаем карри.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Мясо в фольге с грибами и помидорами

Читать далее...

Ореховая энциклопедия

Ореховая энциклопедия

Как вам такой медовик?

Ну и как вам такая подача медовика? Честно скажу - бомба.И к Новому Году  уже твердо знаю,что буду печь на праздничный стол ,хочется чего-то нового и  интересного.

Рецепт..

Что приготовить на Рождество: рецепты 12 традиционных блюд

До праздника Рождества Христова осталось всего ничего, и хозяюшкам самое время определяться, какие готовить блюда на рождественский стол, чем угощать родных и друзей в этот праздник. Если вы все еще не знаете, что приготовить на Рождество, я облегчу вам задачу - предлагаю 12 рецептов традиционных постных блюд на Рождество.

 

 

 

Торт "Мужской идеал"

Читать далее...

Рецепт Конфеты из творога. Очень вкусно!

Я люблю и творог, и шоколадные конфеты (трюфели!)! Потому, и конфеты из творога - просто обожаю! Если среди вас есть такие же любители творога и шоколада, то предлагаю рецепт "Конфеты из творога".

Читать далее...

Что приготовить из селёдки. Большая подборка рецептов

Необычный посол селёдки	Рыбная горка	Селёдка в духовке	Селёдка под шубой с яблоком
Закуска из селёдки с картошкой	Селёдка с рисовым уксусом и горчицей	Шубка в селёдке	Малосольная селёдка
Селёдка в розовом маринаде	Селёдка в луковом маринаде	Как засолить селёдку	Паштет из селёдки и яиц
Острая селёдка с хреном	Похлёбка из солёной селёдки	Селёдка в сырно-сливочном соусе	Селёдка в яблочном уксусе

Закуска из селёдки с помидорами	Хе из сельди	Маринованные роллы	Селёдочная паста
Селёдка по-домашнему	Сельдь в сметане	Хе из сельди с морковкой	Консервы из селёдки
Селёдка в картофельной шубке	Копченая селёдка в домашних условиях	Бутерброды с селёдкой	Паштеты из сельди

Необычные бутерброды с сельдью	Селёдка холодного и горячего копчения	Селёдка нежная	Бабушкин салатик
Закуска из риса и селёдки	Селёдка на гриле	Винегрет с селёдкой	Форшмак

 

Кулинария >Простой и вкусный - пирог капустный

Простой и вкусный - пирог капустный Рецепт крайне полезного для здоровья пирога с капустой, который можно приготовить за 45 минут. Он прост в приготовлении и в тоже время необыкновенно вкусен. Итак... * 0,5 кг капусты мелко нашинковать и выложить в форму для выпекания. * 100 гр маргарина а лучше сливочного масла) нарезать на куски и довести до кипения на сковороде. Горячим заливаем капусту. * Готовим тесто. Взбиваем: 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 0,5 ч. ложки соли, 6 ст. ложек муки, 2 ч. ложки разрыхлителя для теста. * Этим тестом заливаем нашу капусту и выпекаем в духовке 30 мин. Все! Вкус потрясающий!   http://i.ovkuse.ru/blogs/njam-njam-7532/prostoi-i-vkusnyi-pirog-kapustnyi.html

http://i.ovkuse.ru/blogs/njam-njam-7532/prostoi-i-vkusnyi-pirog-kapustnyi.html

Как быстро приготовить коржи для торта?

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже... Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки. Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки. Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную. Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком. Good Food

Пирожки из теста на минеральной воде.

Знаком ли Вам такой рецепт теста? Он замечательный. Получаются пирожки  почти что чебуреки, если заменить начинку на мясную. Рецепт теста очень простой. Попробуйте его, если видите этот рецепт впервые.

Читать далее...

Пирожки для ленивцев за 5 минут

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Летняя овощная запеканка

Для приготовления нам нужно:

- Небольшой баклажан - 2 шт;
- Средний помидор - 2 шт;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Сыр сулугуни - 50 г;
- Молотый черный перец;
- Перец с лимонный ароматом;
- Сухие травы;
- Оливковое масло - 2 ст.л.

Приступаем к приготовлению:

Заранее разогреваем духовку до 230°С. Баклажаны и помидоры режм на достаточно тонкие кружочки. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр сулугуни режем на тонкие ломтики. Берем жаропрочную посудину и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками. Теперь ставим эту красоту в духовку на 20 минут.
Перед подачей просто необходимо добавить зеленого штриха и украсить блюдо базиликом или петрушкой.

Sonya_kot

Подарок хозяюшкам- Десятка чудесных праздничных салатов

 Красивые и самые вкусные салаты, которые станут достойным украшением праздничного стола и удивят ваших гостей.

Готовим коктейли в домашних условиях.

Уникальный чай"Не хочу есть"

Чай "Не хочу есть"  уникальный рецепт для худеющих Рецепт этого чая авторский - одна знакомая составила его, исходя их своих знаний о травах и специях. Чай "Не хочу есть" - уникальный рецепт для худеющих, и главное его свойство - отключение аппетита. Количество приемов этого чая не ограничено. Итак, выпив вечером, к примеру, 2 чашки такого чая, вы спокойно ляжете спать с бурчащим животом) Ингредиенты: 0,5л воды 1ч л тертого имбиря 2 лавровых листочка 0,5ч л тмина 0,5ч л корицы Варим 30 минут. Выключаем плиту и добавляем щепотку заварки, после чего настаиваем 5 минут, процеживаем и ... наслаждаемся:) Рекомендации: - готовьте сразу литр или больше, потом подогреете в микроволновке. Естественно, пропорционально умножайте составляющие - не берите много имбиря, я лично буду даже уменьшать в пропорции,т.к. он очень острый - вкус у чая большей степенью зависит от добавленной вами заварки, ну и корица дает аромат   много заварки не добавляйте, чтоб чефир не вышел Удачи в похудении! нашла здесь

Nata Vi

 

Серия сообщений "ЧАЙ ,ТРАВЯНОЙ ЧАЙ, КОФЕ":
Часть 1 - Приглашаю к чаепитию: травяные чаи
Часть 2 - Если кофе нельзя, но очень хочется
...
Часть 16 - Лечебный шиповник: настои и отвары
Часть 17 - 6 травяных чаев на все случаи жизни
Часть 18 - Уникальный чай"Не хочу есть"
Часть 19 - Чайный напиток для профилактики остеохондроза и заболеваний суставов.

9 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА

Творожный пирог с брусникой

Обалденный торт, за 20 минут (БЕЗ ВЫПЕЧКИ):

Сегодня хочу рассказать вам об обалденном торте.

А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье))

И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу.

Читать далее...