Куриные оладьи с геркулесом

Пятница, 04 Января 2013 г. 05:47 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные оладьи с геркулесом.

Куриные оладьи с геркулесом по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные, сочные и ароматные. А сочные , потому что в состав входит кефир. В приготовлении очень просты.

по материалам сайта: forum.say7.info/topic12941.html

Приготовление:

1 стакан хлопьев смешать с 1 стаканом кефира и оставить на 5 минут.

Смешать 400 граммов фарша ( лучше сделать его из куриного филе),

1 яйцо, зеленый лук ( у меня сухой), измельченный чесночный зубчик, приправу для курицы с карри (или хмели-сунели ), соль и перец. Добавить размоченные хлопья.

Все хорошо перемешать.

Жарить как оладьи на горячей сковороде с растительным маслом. Выкладывать по 1 столовой ложке.

Обжарить одну сторону, перевернуть,

закрыть крышкой и оставить минут на 5.
Из этого количества продуктов получается 12 оладьев.

Интересные находки от Шрека Лесного

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Торт "Зебра"
Часть 2 - Торт "Прага"
...
Часть 30 - МЕДОВЫЕ КОЛЕЧКИ Qaghaq tal-ghase
Часть 31 - Пирог зебра в мультиварке
Часть 32 - Куриные оладьи с геркулесом
Часть 33 - Сметанник День и ночь
Часть 34 - молдавские постные пирожки "Вэрзэве "-съедаются, не успев остыть
...
Часть 38 - Cамый вкусный пирог с яблоками
Часть 39 - Супер-пирожки с капустой "Сигары"
Часть 40 - Торт "Стаканик"