Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Серия сообщений "-блюда из теста":
Часть 1 - Рогалики из творожного теста
Часть 2 - Пирог "Неженка"
Часть 3 - Блины по " Королевски"
Часть 4 - Тесто на минералке для пельменей и вареников
Часть 5 - Блинчики "Ажурные"
Часть 6 - Вареники с творогом и тыквой
Часть 7 - Блины на воде
Часть 8 - Оладьи с грибами по-итальянски.
Часть 9 - Луковые оладьи "Чиполлино"
Часть 10 - Пельменное тесто на минералке
Часть 11 - Праздничные новогодние блинчики с мясом
Часть 12 - Пирожки "Медвежьи ушки"
Часть 13 - Пирожки за пять минут.
Часть 14 - Очень быстрое дрожжевое тесто
Часть 15 - Чебуреки с мясом.
Часть 16 - Украинская кухня. Пампушки с чесночным соусом
Часть 17 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 18 - Беляши
Часть 19 - 5 рецептов шарлотки с фото
Часть 20 - Чесночные булочки
Часть 21 - Техника оформления пирогов
Часть 22 - Пышки на воде, жареные на сковороде
Часть 23 - Готовим пикантные макароны в духовке
Часть 24 - Быстрый сырный пирог
Часть 25 - Слоеный пирог с бананами
Часть 26 - Слоённые шедевры.
Часть 27 - Выпечка к завтраку “Колбасные цветочки”
Часть 28 - Торт без выпечки рецепт Лаймы Вайкуле
Часть 29 - Чебуреки с тыквой из лаваша
Часть 30 - Ленивая ачма из лаваша...
Часть 31 - Пончики "Пышные"...
Часть 32 - Торт без выпечки

Выбрана рубрика -блюда из теста.

Соседние рубрики: -супы(11), -салаты(17), -Овощные блюда(41), -Мясные блюда(29)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(39), Фоны(4), Флешки(39), Уроки (230), Стихи(200), Рецепты(186), Рассказы,притчи(13), Поэты(48), Полезные советы(36), Позитив(66), Поздравления(7), Плейкасты(19), Открытки для гостевых(7), Онлайн театр(4), Нужные сайты(11), Новости,события, факты(5), Музыка(94), Музоткрытки (56), Мелодии для души(106), красота природы(32), Коллажи(1), Клипарт(11), История России(139), История песни(11), История картины(8), Искусство,живопись(21), Информеры(49), Интересное(162), Здоровье(36), Заготовки на зиму(29), Женские радости(65), Для комментариев(14), Для дома(126), Для дневника(179), Гадание(28), Вязание (68), Виртуальные экскурсии(4), Видео(94), Великие люди(43), Афоризмы,высказывания(47), Актеры(30)

Рогалики из творожного теста

Вторник, 20 Августа 2013 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста

Ингредиенты:

100 гр муки 100 гр творога 100 гр сл масла 1 щепотка соли 1 желток 1 щепотка сахара 1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

Приготовление:

В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог.

Порубить быстро ножом до образования крошки.

Добавить желток и замесить тесто.

Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут

Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.

Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.

Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.

Выпекать при 200 С 25-30 минут.

Приятного вам аппетита!

http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62134314399131

http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62134314399131

Рубрики:

Метки: творог

Комментарии (0)

Пирог "Неженка"

Среда, 04 Сентября 2013 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Неженка" - теперь он у меня самый любимый!

Вчера приготовила пирог "Неженка". Рецепт нашла в интернете и, мягко говоря, была не уверена, что он у меня получится. Как то и тесто не понятное и заливка какая-то жидкая... Девочки, но в итоге вышла такая прелесть! Теперь этот пирог у меня в фаворитах!

Этот пирог очень нежный, за что и получил такое название. Вкусный, ароматный... Прямо таки не заменимая вкуснятина в холодную осеннюю пору!

Делюсь рецептиком:

Рубрики:

Метки: стряпаем вкусно

Комментарии (2)

Блины по " Королевски"

Понедельник, 27 Января 2014 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения marlena13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины по " Королевски".

Девчата, выкладываю рецепт блинов, я их пеку по такому рецепту много лет, сразу пишу, что рецепт испытан, а сегодня и Танюша Мартини пекла по этому рецепту, И очень понравились такие блинчики. Сразу скажу, что сегодня запросила в интернете рецепт, да есть такой рецепт Блины по "Королевски", но я этот рецепт взяла в журнале "Скатерть-Самобранка", выписывала эту кулинарную газету несколько лет и сейчас пользуюсь этими подшивками.
Сам рецепт:
В 0,5 литров кефира ( простокваши, ряженки... любой кисломолочный продукт), добавить 1 стакан холодной воды, затем 1 стакан кипятка, размешать, посолить по вкусу. Добавить 2 стакана муки, но я добавляю немного больше, около 3 -х стаканов, размешать миксером или венчиком. Добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла,размешать. В отдельной чашке разбить 2 яйца + 2 столовые ложки сахара, размешать, и добавить 1 чайную ложку соды без верха. Все хорошо размешать и вылить в миску с кефирно-мучной жидкостью. Хорошо размешать и печь.
Приятного аппетита!

blinchiki-obiknovennie (639x480, 78Kb)

Рубрики:

Метки: блины

Комментарии (0)

Тесто на минералке для пельменей и вареников

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на минералке для пельменей и вареников

1 стакан минеральной газированной воды, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 4 столовые ложки масла растительного, мука (сколько войдет).

В миске соедините все составляющие, кроме муки. Муку подсыпайте постепенно. Замесите мягкое эластичное тесто. Оно должно получиться блестящим и не должно прилипать к рукам и столу.

Лепим вареники или пельмени. Это тесто можно варить, тушить и даже печь. Оно подойдет и для чебуреков, но тогда в тесто не добавляйте яйцо.

3407372_9gSITTTSNuw (500x332, 45Kb)

Рубрики:

Для дома

Метки: тесто

Комментарии (0)

Блинчики "Ажурные"

Дневник

Среда, 19 Марта 2014 г. 09:11 + в цитатник

Блинчики "Ажурные"

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках;
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Ингредиенты:

0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

https://www.facebook.com/stasivanchuk

Рубрики:

Метки: блины

Комментарии (4)

Вареники с творогом и тыквой

Вторник, 10 Июня 2014 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с творогом и тыквой... Вкусно!

загруженное (700x466, 457Kb)

Это просто песня! Солнечные, веселые и сладкие! Что еще надо вашим деткам? Предлагаю вам приготовить по рецепту вареники с творогом с тыквой. В этом рецепте тыква играет роль красителя. Она совсем не чувствуется на вкус.
Но какие красивые вареники!

Рубрики:

Метки: вареники тесто

Комментарии (2)

Блины на воде

Среда, 03 Сентября 2014 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

Недавно попался мне рецепт блинов на воде, где в комментариях хозяйки писали, что блины получаются просто отличными, нежными и мягкими. Сначала не поверила, я то знаю, какие они на самом деле могут быть. Но решила почитать рецепт и процесс приготовления и меня осенило.

Я раньше просто разбивала яйца в воду и перемешивала, а в этом рецепте яйца взбивались с сахаром сначала в густую пену, как на бисквит. Да, отличный прием, который позволяет сделать пышное тесто. И второй нюанс - это сода (разрыхлитель), которая кладется в блинное тесто на воде и видимо играет какую-то очень важную роль, отвечая за его мягкость.

В общем, когда я откусила первый блин, приготовленный по этому рецепту на воде я не поверила, это был нежный, мягкий, воздушный блин, который раньше у меня никогда не получался. И вы знаете, с таким рецептом можно отказаться от блинов на молоке и печь их на воде, ведь разницы нет совсем!

Очень советую вам этот рецепт. Блинчики получаются тоненькими, если жарить их на хорошей антипригарной сковороде, то вы будете очень довольны и процессом и результатом.

Рубрики:

Метки: блины

Комментарии (2)

Оладьи с грибами по-итальянски.

Дневник

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 08:04 + в цитатник

Рубрики:

Видео
Рецепты

Метки: грибы

Комментарии (0)

Луковые оладьи "Чиполлино"

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые оладьи "Чиполлино" - вкусно до слез!!!

Такой овощ, как лук, очень полезен. И кто любит лук в любом виде, тот вряд ли откажется от такого вкусного блюда, как оладьи. Лук в оладьях теряет свою остроту, приятно похрустывает и идеально дополняется яичным вкусом. Луковые оладьи быстро готовятся, и подавать их можно с любым соусом или бульоном.

Вкусно, питательно, полезно!

Рубрики:

Метки: оладьи

Комментарии (5)

Пельменное тесто на минералке

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_мама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельменное тесто на минералке

Предлагаю Вашему вниманию рецепт отличного теста на пельмени. Оно на минеральной воде, эластичное, не рвётся и при работе с ним Вам не придётся убирать следы от муки. У вас с ним будет всегда чистота. Оно получается блестящим и не липнущим к рукам.

Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню.
С этой порции получается около 1 кг. теста

Рубрики:

Метки: тесто

Комментарии (1)

Праздничные новогодние блинчики с мясом

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные новогодние блинчики с мясом

Блинчики с мясом праздничные

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

Метки: блины

Комментарии (0)

Пирожки "Медвежьи ушки"

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Медвежьи ушки"

4121583__AJMc2NTaGU (700x604, 292Kb)

Вот такие обалденные пирожки приготовил один мой друг. Такой мужчина на кухне - есть чему поучиться!

Публикую его рецепт.

Рубрики:

Метки: пирожки

Комментарии (2)

Пирожки за пять минут.

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata---a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!

1.
getImage (5) (700x510, 259Kb)

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!! Ингредиенты: - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик ) Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Приготовление: Читать далее...

Рубрики:

Метки: тесто

Комментарии (2)

Супер тесто на пельмени и вареники

Понедельник, 26 Января 2015 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тесто на пельмени и вареники

Супер тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:
1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.
2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню:) С этой порции получается около 1 кг. теста.
4. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита
i1Owj2noqjM (496x323, 38Kb)

i1Owj2noqjM (496x323, 38Kb)

Рубрики:

Метки: тесто

Беляши

Вторник, 10 Марта 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши - 35 рецептов с фото

Беляши рецепт с фото пошаговый

Читать далее...

Рубрики:

Метки: беляши

Комментарии (2)

5 рецептов шарлотки с фото

Четверг, 28 Мая 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов шарлотки с фото

Рецепты шарлотки

рецепты

Читать рецепты шарлотки

Рубрики:

Метки: шарлотка

Чесночные булочки

Четверг, 28 Мая 2015 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки обалденные!

Чесночные булочки.

5283370_chesnochnie_bylochki (537x309, 364Kb)

Тесто на 12 булочек:

Читать далее...

Рубрики:

Метки: булочки

Страницы:

[2] 1

LiveInternet

О проекте