ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 16:07 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

uzX5znPx1XE (604x403, 145Kb)

Ингредиенты:

● Картофель вареный-500 гр

● Яйцо-2 шт

● Сыр твердый-100 гр

● Крахмал- 2-3 ст.л

● Соль

Приготовление:

Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал. Хорошо перемешать. С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре. Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю этой смесью пампушки.

Серия сообщений "-Овощные блюда":
Часть 1 - Лодочки из свежих огурцов
Часть 2 - Слоёный салат "Блондинка"
...
Часть 17 - Ах, картошка, объеденье
Часть 18 - Азу по-татарски с огурцами
Часть 19 - ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Часть 20 - Баклажанная закуска
Часть 21 - Осенние рецепты из тыквы
...
Часть 39 - Чебуреки с тыквой из лаваша
Часть 40 - ДЕНЬ ЗА ДНЕМ ГОТОВЛЮ ЭТИ ПОМИДОРЫ
Часть 41 - Маринованный лучок