Огурцы в капустных листьях

Суббота, 25 Мая 2013 г. 15:11 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Огурцы в капустных листьях.

Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем опять новые и интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.

Ингредиенты:

Огурцы

Капуста

Хрен

Укроп

Чеснок

Листики смородины

Соль

Сахар

Уксус

Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок.

Приготовление по материалам сайта: vlastvkusa.ru/recipes/show/694

В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.

интересные находки от Шрека Лесного

Серия сообщений "-засолка огурцов":
Часть 1 - Огурцы в капустных листьях
Часть 2 - Огурцы "Злодейские" - и хрустящие
Часть 3 - Лечо из огурцов
Часть 4 - ОГУРЧИКИ
Часть 5 - Консервирование огурцов

Рубрики:

Рецепты

Заготовки на зиму

Для дома

Метки: огурцы
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Колымчанка обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 07:10 (ссылка)

Буду пробовать. Спасибо Таичка! Как настроение в воскресенье? И Погода у вас?

Ответить С цитатой В цитатник

taisya обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 07:14 (ссылка)

Ответ на комментарий Колымчанка

Я тоже хочу попробовать.Вот и взяла у подруги.Светочка,как ты себя чувствуешь?Я пока нормально,боюсь даже говорить чтоб не сглазить.У нас холодина.Ночью было +0,а сейчас +4.Воздух холодный ужас.

Ответить С цитатой В цитатник

Колымчанка обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 07:19 (ссылка)

Я сделала себе один укол он правда гармоны но я сходила к своему эндокринологу она разрешила очень хотелось бы чтоб хоть немного боль в спине снялась. Вчера стала после укола спина прямая разогнулась полностью я так обрадовалась а к обеду все вернулось на свои места. Так что Таичка наверно и ждать не особо надо и радоваться нельзя ты правильно говоришь. А погода у нас уже тепленькая вчера до 20 было а сегодня в 7 утра как я встала было такое красивое солнышко а сейчс десятый час и все затянуло.

Ответить С цитатой В цитатник

taisya обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 07:25 (ссылка)

Ответ на комментарий Колымчанка

Света,а как здесь поздравлять с днем рождения друзей.Требуют e-mail, а где его взять.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Огурцы в капустных листьях