Комментарии (2)

Запорошенная душа

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запорошенная душа

Рубрики:

Музыка
Мелодии для души

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (7)

7 секретов приготовления вкуснейших котлет.

Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения janka-71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 секретов приготовления вкуснейших котлет.

7 секретов приготовления вкуснейших котлет.

Прочитав эту статью, вы научитесь жарить такие вкусные котлеты, что вам позавидует любой шеф-повар! Почему у одних хозяек котлеты получаются нежными и сочными, а у других подгоревшими и сухими? Все дело в том, что первые знают и применяют на практике несколько крайне важных секретов приготовления вкусных котлет, которыми я с вами с удовольствием поделюсь.

Секрет 1. Для приготовления котлет используйте смешанный фарш, состоящий на ¾ из говядины, и на ¼ - из свинины, телятины, мяса птицы или баранины.

Секрет 2. Добавляйте в фарш белый хлеб без корки, размоченный в молоке.

Секрет 3. Для того чтобы котлеты получились как можно сочнее, добавляйте в фарш немного тертого картофеля или сметаны, а внутрь каждой котлеты, когда будете их формовать, положите по кусочку сливочного масла.

Секрет 4. В самую последнюю очередь аккуратно добавляйте в фарш взбитый белок. Важный нюанс, про который известно далеко не всем хозяйкам: желток в фарш добавлять нельзя!

Секрет 5. Тщательно вымешивайте фарш не менее 5 минут, так как чем дольше вымешивать фарш, тем вкуснее получатся котлеты.

Секрет 6. Фарш должен «созревать» в холодильнике не менее 1 часа, в крайнем случае, положите его на холод хотя бы минут на 10-15.

Секрет 7. Очень важно правильно жарить котлеты. Первые 30 секунд их следует жарить на сильном огне, чтобы схватилась корочка и не позволила вытечь соку. Затем огонь надо уменьшить до среднего, через минуту котлеты перевернуть и снова на 30 секунд увеличить огонь. Дожаривать котлеты следует на среднем огне, периодически поливая их маслом.

Вот и все секреты вкусных котлет! Обязательно применяйте их, и скоро нежные и сочные котлетки станут любимым блюдом в вашей семье и вашим коронным блюдом!

Андрей ( и Нина)

m

Серия сообщений " -Мясные блюда":
Салаты
Часть 1 - Вкуснейшие домашние гречаники!
Часть 2 - Котлета "Сугроб"
...
Часть 6 - Буженина из куриного филе в фольге в духовке
Часть 7 - Гнезда из фарша
Часть 8 - 7 секретов приготовления вкуснейших котлет.
Часть 9 - КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКЕ
Часть 10 - Картофель, запеченный с мясом и помидорами.
...
Часть 27 - Плов по семейному рецепту, очень вкусно!
Часть 28 - Как быстро и вкусно пожарить печень
Часть 29 - Солянка

Рубрики:

Рецепты

Метки: котлеты

Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (5)

она говорит что не плачет что это дождевые капли...

Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

она говорит что не плачет что это дождевые капли...

Рубрики:

красота природы
Мелодии для души

Метки: настроение ностальгия

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (15)

Лабинск... тут я училась...

Четверг, 29 Мая 2014 г. 16:27 + в цитатник

Рубрики:

Видео
Женские радости

Метки: ностальгия Лабинск

Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

Четверг, 29 Мая 2014 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

С наступлением теплых солнечных дней многие хозяйки с тоской смотрят на окна, которые за зиму успели покрыться налётом пыли, грязи и накипи, забрызганы дождём и снегом.
Удручающий вид. Но зато после очищающих процедур наше окошко показывает нам мир совсем в других красках – ярких, светлых и солнечных, а в доме больше уюта, света и радости.

Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.
Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.

Полезные советы

Рубрики:

Для дома

Метки: советы домохозяйке

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Весенний берет

Среда, 28 Мая 2014 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенний берет

Опубликовала Букашка с ромашкой

Читать далее...

Рубрики:

Вязание /-вязание крючком

Метки: берет

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (3)

Что расскажет о женщине длина ее юбки!!!

Среда, 28 Мая 2014 г. 07:43 + в цитатник

Из дневника Дакар на Я.ру

Рубрики:

Женские радости

Метки: женщины

Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Консервированные помидоры

Среда, 28 Мая 2014 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные помидоры "Любимые половинки"

Этот рецепт узнала 3 года назад и каждый год уходят "на ура!"

Рецепт

Серия сообщений "-засолка томатов":
Часть 1 - Помидоры в загадочном маринаде.
Часть 2 - Консервированные помидоры
Часть 3 - ПОМИДОРЫ "ЦАРСКИЕ"
Часть 4 - Соте из баклажанов. От Серёги.
Часть 5 - Салат на зиму «Помидоры, как свежие»
Часть 6 - Как сделать помидоры на зиму без консервантов
Часть 7 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ

Рубрики:

Заготовки на зиму

Метки: томаты

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (11)

ПРОЦВЕТАНИЕ

Вторник, 27 Мая 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения repman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОЦВЕТАНИЕ Запрещён к трансляции по ЦТ во всём мире

Полнометражный фильм в HD-качестве. После его просмотра чётко и ясно понимаешь и осознаешь многие вещи. Этот фильм никогда не транслировали по центральным каналам телевидения ни в одной стране мира. Посмотрев его до конца, вы поймёте почему.

Рубрики:

Интересное

Метки: Документальный фильм

Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Шальтибарщай (литовский холодный борщ).

Вторник, 27 Мая 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шальтибарщай (литовский холодный борщ).

Польза этого блюда неоспорима. Основа борща состоит из овощей. Свекла богата витамином C, калием, фосфором, медью и железом. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в этом овоще, помогает сократить уровень холестерина в крови, чем предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, а также стимулирует кишечник.
Свежие огурцы выводят шлаки из организма, противостоят отложением солей в суставах.

Знание того, как готовить холодный борщ, будет полезно тем, кто соблюдает диету, ведь блюдо обладает низкой калорийностью. Но употребление холодных супов, как и любой холодной пищи, может негативно сказываться на желудочно-кишечном тракте. Поэтому людям с мочекаменными заболеваниями и проблемами с системой пищеварения следует воздержаться от употребления холодного борща.

Это блюдо литовцы называют "шальтибарщай" с ударением на и. Летом в каждой семье из всех супов предпочтение отдают холодному борщу. Рецепт, который я использую, очень простой.
Блюдо получается вкусным и недорогим.

Ингредиенты:

Кефир -1л., свёкла вареная — 1 шт.
Яйцо варёное — 1 шт.
Огурец свежий — 1-2 шт.
Лук зелёный или репчатый — по вкусу
Укроп — по вкусу
Соль

Приготовление:

Свеклу натереть на крупной тёрке, огурец, яйца, лук нарезать средними кусочками, укроп нарезать мелко. Всё сложить в супницу, залить кефиром, добавить соль и перемешать. Отдельно в каждую тарелку можно положить веточку укропа и четвертинку яйца. К холодному борщу подать горячий картофель.

Приятного аппетита!...

-Juliana-

Серия сообщений "-супы":
Часть 1 - Солянка сборная мясная
Часть 2 - Рассольник
Часть 3 - Ароматный томатно-фасолевый суп
Часть 4 - Холодный свекольный суп
Часть 5 - Шальтибарщай (литовский холодный борщ).
Часть 6 - Финский суп с семгой.
Часть 7 - СУП ХАРЧО
...
Часть 9 - 10 правил вкусного супа
Часть 10 - Солянка мясная
Часть 11 - Солянка

Рубрики:

Рецепты

Метки: суп

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (12)

Белая черемуха душистая

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 05:55 + в цитатник

Рубрики:

Музоткрытки

Метки: музыка ретро

Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (6)

«Уйду в монастырь, но тянет в мужской...»

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 04:35 + в цитатник

Рубрики:

Плейкасты

Метки: женщины жизнь

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (5)

Софи Лорен

Суббота, 24 Мая 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ulakisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Софи Лорен

На днях в рамках Каннского фестиваля легендарная итальянская актриса Софи Лорен дала настоящий мастер-класс в одном из фестивальных залов на лазурном берегу. В течение двух часов Лорен рассказывала о своей жизни, карьере и отвечала на вопросы.
Лорен пришла на встречу с поклонниками в ярко-красном брючном костюме.
На пресс-конференции Лорен появилась не одна, а с Эдоардо Понти - ее сыном от знаменитого продюсера Карло Понти. Эдоардо презентует в Каннах собственную режиссерскую работу - короткометражную ленту La voce umana, главную роль в которой исполнила его знаменитая мама.
Читать далее...

Рубрики:

Актеры

Метки: София Лорен

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Как сделать иконку на Раб. стол с любого сайта

Пятница, 23 Мая 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать иконку на Раб. стол с любого сайта

Здравствуйте...

В последнее время меня часто спрашивают в комментариях, как сделать иконку на Рабочий стол с какого-нибудь сайта. Как делать иконку на программы на компьютере, думаю умеют все, а сделать иконку на понравившийся сайт, чтобы заходить на него прямо со стола, знают немногие. Я расскажу, как это делаю я, возможно есть и другие способы, пишите про это в комментариях под уроком, думаю что это тоже пригодится.

Читать далее

урок провела
Любаша К

Рубрики:

Уроки

Метки: уроки как сделать иконку

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (10)

Воспоминание молодости..."Мария"

Пятница, 23 Мая 2014 г. 14:13 + в цитатник

Песня ,которая потрясла меня в молодости .Я долго искала ее и наконец то нашла.К сожалению в исполнении Л.Гурченко пока не нашла. Ищу.

МАРИЯ ( музыка Л. Гурченко - слова Э. Радов)

Три минуты в течение часа
Корабли молчат в океанах.
Сигналит лишь тот, кто в беде оказался.
И однажды сигнал раздался.

Рубрики:

Видео
Актеры
История песни

Метки: видео

Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (6)

Кто ж его посадит?... Он же памятник!

Четверг, 22 Мая 2014 г. 03:22 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто ж его посадит?... Он же памятник!

памятник котёнку с улицы Лизюкова в Воронеже

Памятники бывают разные: историческим личностям, знаменательным событиям и политическим деятелям. Но, как это ни парадоксально, любимыми становятся те, что воздвигнуты в честь персонажей вымышленных. Особенно популярны герои кинофильмов и мультфильмов, чьи имена часто становятся нарицательными, а цитаты - крылатыми.
20 мая на Яндексе закончился конкурс "Он же памятник!", по мотивам которого я и сделала этот пост. Можно зайти вот сюда:........ и посмотреть, как распределились голоса между претендентами и какие есть вообще памятники в природе...

Рубрики:

Интересное

Метки: памятники

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (6)

Что такое #Hashtag /#хештег /_из серии_Познавательно

Среда, 21 Мая 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое #Hashtag /#хештег /_из серии_Познавательно

Это чисто познавательная статья. Может для кого-нибудь будет полезной. Ведь Интернет Мир не зиждится только на LiveInternet.ru

Раньше # был просто знаком фунта или решеткой. Но потом появился Twitter и превратил обычный знак решетки в онлайн-сенсацию.

Теперь какой бы соцсетью вы ни пользовались, будь то Twitter, Instagram, Pinterest, Google+, YouTube, Вконтакте или Facebook, вам не удастся избежать вездесущего #хештега.

Для человека, который только начал свое знакомство с соцсетями, хештеги могут казаться чем-то непонятным, раздражающим и бесполезным на первый взгляд. Но когда вы поймете их смысл и как ими пользоваться, хештеги станут для вас незаменимым инструментом в привлечении целевой аудитории и повышении узнаваемости вашего бренда.

ВНИМАНИЕ!

LiveInternet.ru НЕ поддерживает данную функцию

Полезно ознакомиться...

Рубрики:

Интересное

Метки: термины интернета

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (3)

Вязание крючком. Схемы скатертей.

Среда, 21 Мая 2014 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком. Схемы скатертей.

Всем привет! Нашла старые схемы скатертей, решила поделится с вами, девочки))

Читать далее...

Рубрики:

Вязание /-вязание крючком

Метки: скатерти

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (4)

Баклажаны с орехами

Вторник, 20 Мая 2014 г. 17:57 + в цитатник

Ингредиенты:

Баклажаны — 3-4 штуки
Грецкие орехи — 150-200 граммов
Чеснок — 5 зубков
Лук - 1 головка (по желанию. Я не добавляю)
Сунели — кинза, шафран, уцхо сунели (пажитник голубой) - по 0,5 чайной ложки
Виноградный уксус — по вкусу, примерно 1-1,5 ст. ложки
Красный молотый острый перец - по вкусу
Соль — примерно 1/2 чайных ложки
Растительное масло — для обжарки, примерно 100 гр
Гранат, зерна - 1-2 столовые ложки

Приготовление:

Баклажаны моем, отрезаем верхушки. Нарезаем баклажаны на продольные тонкие (5-6 мм) дольки - из одного среднего баклажана получается примерно 4-5 долек. Хорошенько солим и оставляем минут на 15-20, чтобы вышел сок.

Тем временем подготавливаем ореховую пасту. Орехи, чеснок, перец, соль, сунели дважды пропускаем через мясорубку (можно тщательно измельчить в блендере). Добавляем уксус и хорошо размешиваем. Если начинка получилась очень густая, можно добавить чуть-чуть холодной кипяченой воды (до консистенции густоватой сметаны).

Баклажаны хорошенько промываем от соли, отжимаем. Затем обжариваем дольки баклажанов в растительном масле с обеих сторон до румяности, выкладываем на тарелку, чтобы они остыли.

Каждую пластину баклажана промазываем с обеих сторон начинкой и укладываем в лоток с крышкой. Убираем в холодильник, чтобы все это дело хорошенько настоялось и пропиталось. При подаче на стол сложить каждую пластиночку пополам (можно свернуть рулетиком - кому как нравится), красиво уложить на тарелке, посыпать зернами граната и украсить веточками петрушки .

http://jenskiymir.com/blog/43284181621/Baklazhanyi...e=main&utm_medium=page_0&pad=1

Серия сообщений "-Овощные блюда":
Часть 1 - Лодочки из свежих огурцов
Часть 2 - Слоёный салат "Блондинка"
Часть 3 - ВОЛШЕБНЫЕ быстрые маринованные КАБАЧКИ
Часть 4 - Баклажаны с орехами
Часть 5 - Ложный жульен из баклажан
Часть 6 - Яичница в помидорах по средиземноморски.
...
Часть 39 - Чебуреки с тыквой из лаваша
Часть 40 - ДЕНЬ ЗА ДНЕМ ГОТОВЛЮ ЭТИ ПОМИДОРЫ
Часть 41 - Маринованный лучок

Рубрики:

Рецепты

Метки: баклажаны

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (3)

Делаем флешку с видео

Вторник, 20 Мая 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем флешку с видео

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ

Делаем флешку с видео

Давно обещанный многим урок - как сделать такую флешку.

Давайте разбираться.

Читать далее...

Метки: уроки

Понравилось: 1 пользователю

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник Taisya

Перейти к полной формеБыстрая запись

Запорошенная душа

7 секретов приготовления вкуснейших котлет.

она говорит что не плачет что это дождевые капли...

Лабинск... тут я училась...

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

Весенний берет

Что расскажет о женщине длина ее юбки!!!

Консервированные помидоры

ПРОЦВЕТАНИЕ

Шальтибарщай (литовский холодный борщ).

Белая черемуха душистая

«Уйду в монастырь, но тянет в мужской...»

Софи Лорен

Как сделать иконку на Раб. стол с любого сайта

Воспоминание молодости..."Мария"

Кто ж его посадит?... Он же памятник!

Что такое #Hashtag /#хештег /_из серии_Познавательно

Вязание крючком. Схемы скатертей.

Баклажаны с орехами

Делаем флешку с видео