-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tais76

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 635

Закуска из перца и моркови

Дневник

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 19:44 + в цитатник
rphoto1313404512[1] (400x268, 19Kb)
Ингредиенты:
10 средних перчиков,
5 морковок,
5 помидор,
3 луковицы,
100 мл. растительного масла,
50 мл. 9% уксуса,
2 ст. ложки соли,
перец черный молотый по вкусу,
2 ч. ложки сахара.

Приготовление:>
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Как избежать прореживания всходов

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 09:28 + в цитатник
Чтобы экономно расходовать семена и избежать трудоёмкой процедуры прореживания всходов, высевайте семена в смеси с наполнителем. Наполнителем может быть слегка влажный песок или опилки. Мелкие семена (морковь, петрушка, репа и другие семена сходного размера) смешайте с наполнителем в соотношении 1:100 (на 10 г семян берут литровую банку песка). Более крупные семена в соотношении 1:30 (30 г семян – на литровую банку песка).
Чтобы семена хорошо перемешивались с наполнителем, они должны быть предварительно намочены в течение 24 часов, а наполнитель не должен быть абсолютно сухим.
Семена в бороздах присыпают песком или опилками. Пока не появились всходы, постоянно поддерживайте поверхность почвы влажной.
Свеклу прореживать всё равно придётся, так как семена свеклы представляют собой маточники, содержащие несколько семян

Семена, содержащие эфирные масла (укроп, морковь, петрушка) рекомендуется барботировать

Источник: Как избежать прореживания всходов - www.rusagroweb.ru

Серия сообщений "Корнеплоды":
Часть 1 - Зеленый лук дома
Часть 2 - Как вырастить лук дома
...
Часть 13 - Севооборот
Часть 14 - Барботирование семян.
Часть 15 - Как избежать прореживания всходов

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Теплица_Пирамида
Часть 2 - Полезный архив по строительству, обустройству
...
Часть 10 - Севооборот
Часть 11 - Барботирование семян.
Часть 12 - Как избежать прореживания всходов
Часть 13 - Деревенский стиль на даче
Часть 14 - Кайма для абажура
Часть 15 - Как вырастить зелень
Часть 16 - БЕСЕДКА С ПЕЧКОЙ
Часть 17 - Как сделать корм для птиц.

Серия сообщений "Травы, зелень":
Часть 1 - Розмарин: любимая трава богов и лекарей
Часть 2 - Травы на огороде
...
Часть 4 - Стевия - медовая трава
Часть 5 - Иссоп лекарственный
Часть 6 - Как избежать прореживания всходов
Часть 7 - Время сбора лекарственных трав
Часть 8 - Фитотерапия: травы для похудения
Часть 9 - Как вырастить зелень


Метки:  

Барботирование семян.

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 09:21 + в цитатник
Барботирование – это обработка семян кислородом или воздухом в воде. Барботирование снимает действие находящихся в семени ингибиторов, задерживающих прорастание, обеспечивает дружное наклёвывание и прорастание семян, повышает полевую всхожесть, усиливает начальный рост проростков и на несколько дней ускоряет созревание урожая.
Суть данного метода заключается в выдерживании семян при температуре около 20° в воде, постоянно насыщаемой кислородом или воздухом при помощи специальной установки — барботера.
Оптимальное время барботирования семян для различных культур.
Гороха – 6 часов.
Редиса, салата и салатного цикория — 12 часов.
Семена томата и свеклы барботируют — 12…18 часов.
Укропа, петрушки, сельдерея, огурца и дыни — 18 часов.
Семена моркови, шпината и лука — 18…24 часов.
Перца и арбуза — 24…36 часов.

Если семена начнут наклевываться раньше, барботирование необходимо прекратить. Наибольший эффект от барботирования получают при обработке семян лука, моркови и петрушки.
Для барботирования семян можно использовать электрический компрессор, применяемый для аквариумов. Семена насыпают в воронку с ситечком, которую соединяют со шлангом от компрессора. В банку наливают воду и через семена, находящиеся в воде, пропускают воздух в виде мелких пузырьков.

Источник: Барботирование семян - www.rusagroweb.ru

Серия сообщений "Корнеплоды":
Часть 1 - Зеленый лук дома
Часть 2 - Как вырастить лук дома
...
Часть 12 - Топинамбур
Часть 13 - Севооборот
Часть 14 - Барботирование семян.
Часть 15 - Как избежать прореживания всходов

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Теплица_Пирамида
Часть 2 - Полезный архив по строительству, обустройству
...
Часть 9 - Самоувлажнитель рассады
Часть 10 - Севооборот
Часть 11 - Барботирование семян.
Часть 12 - Как избежать прореживания всходов
Часть 13 - Деревенский стиль на даче
...
Часть 15 - Как вырастить зелень
Часть 16 - БЕСЕДКА С ПЕЧКОЙ
Часть 17 - Как сделать корм для птиц.


Метки:  

Морковь. Посадка, уход.

Дневник

Суббота, 12 Мая 2012 г. 10:20 + в цитатник

Хорошими предшественниками для моркови являются капуста, помидоры, огурец, лук, бобовые.
Не рекомендуется - после петрушки, свеклы, сельдерея, кабачка, пастернака и картошки. На свое место морковь можно возвращать не ранее чем через 2−3 года.
Прорастают всходы долго - 2-3 недели. В этот период важно хорошо увлажнять почву. Можо садить ранней весной, когда земля еще сырая, морковь прорастет при температуре 5 град.
Сеем морковь на глубину 2 см, с междурядьем 20−30 см. Обязательно проредить после всходов, расстояние между кустиками - 5 см, иначе она будет мелкой. Морковь влаголюбива, но частые неглубокие поливы ей не подходят. Лучше будет поливать ее редко, но обильно и глубоко
Почва: Необходима рыхлая. Перед посевом можно внести песок, торф, перегной : 1 ведро на 1 кв.м.
Удобрения: Из минеральных удобрений можно добавить по 1 столовой ложке измельченного суперфосфата и нитрофоски (на 1 кв.м. земли). С середины лета подкармливать можно только золой: 1 стакан на 1 кв.м.
Урожай: собирать лучше в солнечный день, когда почва немного подсохнет. выкапываем морковь с утра, отрезаем хвосты и расстилаем ее прямо на участке (на земле, или траве) но обязательно на солнце, где она просохнет до конца дня. Не забывайте 1−2 раза в течение дня морковь перевернуть, чтоб ультрафиолет попал на все стороны корнеплодов. Далее она складывается в ящики слоями в один корнеплод и каждый слой пересыпается сухим песком (песок желательно тоже просушить на солнце) и опускается в подвал. Вместо песка так же используют опилки, торф.

Серия сообщений "Корнеплоды":
Часть 1 - Зеленый лук дома
Часть 2 - Как вырастить лук дома
...
Часть 6 - Редис
Часть 7 - Чеснок
Часть 8 - Морковь. Посадка, уход.
Часть 9 - Лук. Посадка, уход.
Часть 10 - Свекла. Посадка, уход
...
Часть 13 - Севооборот
Часть 14 - Барботирование семян.
Часть 15 - Как избежать прореживания всходов

Рубрики:  Дача

Метки:  

Лук и морковь. Совместная посадка. Маячковый лук.

Дневник

Вторник, 13 Марта 2012 г. 16:32 + в цитатник

При ранней посадке мрокови - в земле сохраняется влага, что для нее хорошо, но приходится рано убирать морковь, иначе она перерастает и становится невкусной. ранняя уборка не позволяет ей подготовится к зимовке и долго не хранится. Другое дело, когда грядка с осени замульчирована - весной влага в почве сохраняется и появляется возможность сеять морковь в более поздние сроки (вторая половина мая). Морковь не перерастает, а осенние дожди позволяют моркови набрать необходимую влагу и подготовиться к зимовке. собирать после первых заморозков.
Многим знакома картина, когда приехав в начале лета на дачу, обнаруживаешь грядки затянутые ровным слоем недавно взошедших сорняков. Среди них едва можно распознать маленькие, хлипкие еще, росточки моркови, только выпустившие первый настоящий листик. Но выход есть, можно пометить расположение рядков моркови, посадив вместе с ней маячковый лук. Морковь сеют рядками и в эти же рядки высаживается обычный лук-севок. На 95 сантиметровый рядок я высаживаю 4 луковки. 2 по краям гряды у бортиков и 2 посередине рядка, то есть через каждые 30-35 см. Расстояние между рядками не менее 20-25 см. Рядки делать с севера на юг. В канавки засыпают семена и засыпают сверху песком или компостом. Не забывайте - лук-севок перед посадкой надо замочить в воде и слабом растворе марганцовки (примерно на час)
Этот способ посадки позволяет снизить трудоемкость прополки в разы. Проросшие раньше сорняков всходы лука, в расположенные в одном рядке с морковью, отлично помечают расположение этих рядков.
Как только появляются первые нитеобразные всходы сорняков, междурядья рыхлятся любым пригодным для этого инструментом. Например, малым плоскорезом Фокина. Я это делаю просто щепкой, получается чуть дольше, чем плоскорезом, зато точнее. На гряду площадью в 6 квадратных метров уходит 15 минут. Через несколько дней прополку надо повторить. Главное не упустить время, не дать перерасти сорнякам. При традиционной технологии выращивания моркови, неизбежно приходится ждать появления её всходов, что усложняет прополку моркови в разы, так как взошедший на пару недель раньше сорняк успевает набрать силу.
Когда появятся всходы, неплохо добавить в междурядья печной золы и опилок, когда морковь немного подрастет, добавить еще опилок. Морковь хорошо сажать на грядке после лука-порея, от него отсается много корней, и за зиму насекомые хорошо питаются, оставляя ходы в земле, если грядку не перекапывать весной о пройтись только плоскорезом, ходы отсанутся и мокровь этим воспользуется.

При уничтожении сорняков в самой ранней стадии, способом рыхления междурядий, сорняки останутся только в самом рядке. Так как рядок моркови помечен всходами лука очень точно, то не прополотой остается очень узкая полоска, примерно полтора-два сантиметра шириной. Сорняка на гряде остается всего 10-20% от общего количества и сами рядки с морковью, потом легко будет прополоть руками, когда всходы моркови окрепнут.
Специального места в морковном рядке, при совместном выращивании, для лука выделять не надо, поэтому урожайность моркови, в которой растет лук, не страдает. Лук успевает сформировать урожай раньше, чем наберет силу и сомкнется ботва моркови. После смыкания морковной ботвы, перо лука уже начинает желтеть и в свете особо не нуждается. Некоторое время идет отток питательных веществ в луковицу. Получается неожиданный плюс. Те грядки, с которых раньше получали только морковь, теперь дают еще вдобавок приличный урожай красивого высококачественного лука репки.

Убирается лук на месяц полтора раньше моркови, пока полностью не засохло перо. Так как точно известно, что в рядке 4 луковицы, то найти его легко. Можно оставить лук в гряде до момента уборки моркови. Он там, как правило, отлично лежит, полностью потеряв листья, но искать его потом труднее, да и хранится поздно убранный лук в некоторые годы хуже.
Кроме того, запах лука отпугивает морковную муху, а запах моркови - луковую муху.
За 15 дней до выкопки моркови грядки проливаем теплой водой (это особенно важно в сухую погоду). Тогда корнеплоды получаются сочными. Выбираю морковь, обмываю, просушиваю на солнце, складываю в мешки. Сверху насыпаю две-три горсти луковой шелухи и переношу морковь в погреб. Мешки держу открытыми .

Таким же образом, в качестве маяка можно высаживать лук в укроп, петрушку, свеклу
Правила посадки лука:
- Перед посадкой прогревать севок в полотняном мешочке на батарее в течение 1-2 месяцев. Если батареи очень горячие, то цепляю мешочек на трубу, но подальше от самой батареи.
- Не сажать лук для хранения раньше 9 мая
- Хорошо удобрять почву под лук органикой, но не вносить свежий навоз.
- Почва для посадки лука должна иметь слабокислую реакцию или быть нейтральной.
- При посадке в газеты должно быть не менее 5 слоев газет.
- Лук можно сажать только на хорошо проветриваемом месте. Нельзя среди кустов и высоких растений. При такой посадке не страшен пероноспороз.
- Для нарастания листвы луку нужна влага, но, как только начинают созревать луковицы, поливы нужно прекращать.
- Очень важно хорошо высушить лук после уборки. Тут перестараться просто невозможно. Хранить лук в комнате в открытых коробках на кухне. Время от времени просматриваю, отбраковываю. Если появляются зеленые ростки, высаживаю луковицы в цветочные горшки, и получаю зеленый лук. С тех пор, как я стала высаживать лук в газеты, я не имею проблем с луковой мухой .
Если в грядке один лук, можно сажать на газеты. Растилить намоченные газеты в 5 слоев, присыпать землей, сделать дырки ножом и сажать севок. Сверху на газеты насыпать небольшой слой земли. Хочу предупредить, что сажать в газеты удобно, если у вас узкие грядки. На широких грядках вы намучаетесь. Я пробовала меньше слоев газет, но тогда прорастают сорняки в первые 3-4 недели. А так, - пока газеты не начнут разлагаться, сорняков нет, и влага сохраняется. Бояться газетной краски не надо. Этот вопрос я выяснила уже давно у специалистов. Лучше мульчировать посаженный лук травой, тогда много червей и лук хорошо растет, от газет - червей мало, им нечем питаться, но если травы нет, то подойдут и газеты.
Автор части статьи - Александра Соболевская

Серия сообщений "Корнеплоды":
Часть 1 - Зеленый лук дома
Часть 2 - Как вырастить лук дома
Часть 3 - СЕМЕНА на крахмале
Часть 4 - Лук и морковь. Совместная посадка. Маячковый лук.
Часть 5 - РЕПА
Часть 6 - Редис
...
Часть 13 - Севооборот
Часть 14 - Барботирование семян.
Часть 15 - Как избежать прореживания всходов

Рубрики:  Дача

Метки:  

СЕМЕНА на крахмале

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

00059582 (205x205, 9Kb)

Дачники знают как трудно получить хорошие всходы моркови. При обычном посеве они часто бывают недружными. Если наклеивать семена на ленту, тоже нет гарантии, что все взойдут одновременно. Я попробовала жидкостной посев и убедилась — такой метод — залог хорошего урожая.


81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)

Серия сообщений "Корнеплоды":
Часть 1 - Зеленый лук дома
Часть 2 - Как вырастить лук дома
Часть 3 - СЕМЕНА на крахмале
Часть 4 - Лук и морковь. Совместная посадка. Маячковый лук.
Часть 5 - РЕПА
...
Часть 13 - Севооборот
Часть 14 - Барботирование семян.
Часть 15 - Как избежать прореживания всходов

Рубрики:  Дача

Метки:  

 Страницы: [1]