Хрустящие огурцы «Глобус». Рецепт из СССР

Среда, 24 Июля 2024 г. 07:51 + в цитатник

Цитата сообщения Радуга_Подруга

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хрустящие огурцы «Глобус». Рецепт из СССР

Ингредиенты:

огурцы — 2 кг;
зонтики укропа;
лавровый лист — 3 шт.;
листья вишни — 3 шт.;
листья смородины — 6 шт.;
чеснок — 6 зубчиков;
перец душистый;
горчица зерновая — 1.5 ч.л.;
вода — 1250 мл;
уксус 9 % — 250 мл;
соль — 1 ст. л.;
сахар — 130 г.
Приготовление маринованных огурцов:

Промываем огурцы, удаляем у них плодоножки. В каждую банку кладем по зонтику укропа, лавровому листу, листу вишни, смородины.

Делим чеснок на дольки и выкладываем по зубчику в каждую банку, туда же кладем несколько горошин душистого и черного перца. Выкладываем в банки плотно огурцы, заливаем их кипятком.

Закрываем банки крышками и ждем, пока вода остынет. Затем выливаем воду обратно в кастрюлю, доводим до кипения и смешиваем с солью и сахаром.

Выливаем в воду уксус, доводим снова до кипения. Далее выливаем маринад в банки с огурцами и хорошо закручиваем крышками.

Переворачиваем банки дном вверх, накрываем полотенцем и оставляем мариноваться.

Источник: https://souspark.ru/hrustjashhie-ogurcy-globus-recept-iz-sssr

Рубрики:

кулинария/заготовки на зиму

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tais2204/post506499939/">РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ РѕРіСѓСЂС†С‹ В«Р“Р»РѕР±СѓСЃВ». Р РµС†РµРїС‚ РёР· РЎРЎРЎР </a><br/>РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ РѕРіСѓСЂС†С‹ В«Р“Р»РѕР±СѓСЃВ». Р РµС†РµРїС‚ РёР· РЎРЎРЎР

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РѕРіСѓСЂС†С‹ &mdash; 2 РєРі;
	Р·РѕРЅС‚РёРєРё СѓРєСЂРѕРїР°;
	Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ &mdash; 3 С€С‚.;
	Р»РёСЃС‚СЊСЏ РІРёС€РЅРё &mdash; 3 С€С‚.;
	Р»РёСЃС‚СЊСЏ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ &mdash; 6 С€С‚.;
	С‡РµСЃРЅРѕРє &mdash; 6 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ;
	РїРµСЂРµС† РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№;
	РіРѕСЂС‡РёС†Р° Р·РµСЂРЅРѕРІР°СЏ &mdash; 1.5 С‡.Р».;
	РІРѕРґР° &mdash; 1250 РјР»;
	СѓРєСЃСѓСЃ 9 % &mdash; 250 РјР»;
	СЃРѕР»СЊ &mdash; 1 СЃС‚. Р».;
	СЃР°С…Р°СЂ &mdash; 130 Рі.
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹С… РѕРіСѓСЂС†РѕРІ:

РџСЂРѕРјС‹РІР°РµРј РѕРіСѓСЂС†С‹, СѓРґР°Р»СЏРµРј Сѓ РЅРёС… РїР»РѕРґРѕРЅРѕР¶РєРё. Р’ РєР°Р¶РґСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ РєР»Р°РґРµРј РїРѕ Р·РѕРЅС‚РёРєСѓ СѓРєСЂРѕРїР°, Р»Р°РІСЂРѕРІРѕРјСѓ Р»РёСЃС‚Сѓ, Р»РёСЃС‚Сѓ РІРёС€РЅРё, СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹.

Р”РµР»РёРј С‡РµСЃРЅРѕРє РЅР° РґРѕР»СЊРєРё Рё РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РїРѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tais2204/post506499939/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Приложения

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Хрустящие огурцы «Глобус». Рецепт из СССР