Без заголовка

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 20:55 + в цитатник

Цитата сообщения Ромашка_2012

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Заварной крем в микроволновке

Автор: иррез

Описание:

И снова я с рецептом для микроволновки.

На этот раз - заварной крем.

Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания!

Идея с сайта say7 пропорции мои, которые легко запоминаются.

Ингредиенты для "Заварной крем в микроволновке":

Желток яичный — 2 шт
Молоко — 200 мл
Сахар — 20 г
Сахарная пудра — 20 г
Мука — 20 г

Рецепт "Заварной крем в микроволновке":

Заварной крем в микроволновке ингредиенты

В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой.

Добавляем муку, хорошо перемешивая.

Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.

Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).
Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!
Время приготовления: 3-4 мин.
Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать

Из ком-тов:

| innulka89 # 0

Спасибо за рецепт я еще добавляла немного лимонной цедры и ванильного сахара!!!! Очень вкусно и быстро)))

| Данилова София # 0

Все вышло, времени ушло больше,попробовала с маслом взбить, на вид блестящий вышел и на вкус приятный. У кого комочки, нужно вводить муку через сито для заварки чая, тогда никаких комков.СПАСИБО!