Салат на зиму «Мечта»

Ингредиенты:

• Болгарский перец – 1 кг.,
• зрелые помидоры – 3 кг.,
• репчатый лук – 1 кг.,
• морковь – 1 кг.,
• сахар – 6 ст. ложек с горкой,
• растительное масло – 300 гр.,
• уксус 6% – 6 ст. ложек,
• соль – 6 ст. ложек без горки.

Приготовление:

Читать далее...

Самый вкусный рецепт моркови🥕


Самый вкусный рецепт моркови, это самый вкусный рецепт моркови, который вы когда-либо пробовали, настоящее лакомство. Готовится очень просто и легко, а самое главное имеет такой отменный вкус, что просто пальчики оближешь.

Нам потребуется:
Морковь 2.5 кг.;
Головка чеснока.;
Перец острый 1 шт.;
Крупная соль 2 ст.л.;
Паприка.;
Перец черный.;
Зелень петрушки.;
Лавровый лист.;
Масло растительное.;
Уксус (70%) на каждую банку по 1 ч.л.
Самый вкусный рецепт моркови. Как приготовить

https://www.saitkulinarii.info/samiy-vkusniy-recept-morkovi/

Самая любимая приправа на моей кухне

Очень часто в своих рецептах используем домашнюю аджику, сухую. И вы спрашиваете рецепт, в сегодняшнем ролике все покажу, расскажу. Моя самая любимая приправа, которую только в чай не добавляю!

Уже МНОГО лет ТАК ДЕЛАЕМ! 5 обалденных заготовок НА ЗИМУ провереных годами!

Необычно и очень вкусно! Вapeньe из киви и яблoк

 

 

Читать далее...

БЮДЖЕТНЕНЬКО, ОДНАКО...

Пожалуй, лучший способ сохранить ягоды на зиму. Проще, чем варенье



Максимально сохраняются натуральный вкус, витамины и польза. А готовить проще, чем варить надоевшее варенье, добавляя много-много сахара.

Я заготавливаю ягоды подобным образом уже на протяжении нескольких лет.
Мои дети даже варенье не едят, а кушают ягоды зимой только в таком варианте.
Понадобится только блендер, если блендера нет, то процесс усложняется.
Подобным образом можно заготавливать любые ягоды - малину, клубнику, смородину, лесные ягоды и даже абрикосы.

Так же будут нужны пластиковые контейнеры. Они стоят совсем недорого.
Я в прошлом году покупала их примерно за пять рублей за штуку. В этом году еще не смотрела.
Думаю в преддверии сезона, этот способ пригодится многих хозяюшкам.



Сначала ягоды нужно хорошо вымыть и удалить плодоножки.
Теперь ягоды нужно перебрать, которые выглядят получше в одну сторону, которые немного похуже - в другую.
Строгих пропорций никаких нет, я все делаю, как принято говорить, по велению сердца.
Хорошие ягоды сложить в подготовленные контейнеры.
Не плотно, а штук по 10 - 12.
Все зависит от размеров контейнера.
Остальные ягоды нужно перемолоть в блендере. Если любите сладкое, то можно добавить сахар.
Я сладкое не очень люблю, потому делаю без сахара.
Тем более, так получается гораздо полезнее.
Теперь получившейся перемолотой массой нужно залить ягоды в контейнерах.
Закрыть крышкой. Убрать в морозилку.

Все.

Получается очень-очень вкусно. Освежает потрясающе.
Максимально сохраняется вкус, аромат.
Попробуйте в этом году сохранить урожай именно таким способом, и вы убедитесь, что я права.
Это не только просто, но еще и безумно вкусно.


Приятного аппетита!

Закуска из кабачков на зиму "Юрча"



Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть. Лет пять назад случился у нас на даче кабачковый триллер. Буквально пришлось пережить нашествие кабачков и патиссонов. Каждый новый приезд на дачу кабачки прибывали и прибывали. Оборвем подчистую, даже самые махонькие сорвем в воскресенье, приезжаем через неделю опять поросята лежат под листьями. Короче фильм ужасов «Кабачки наступают». И закрывала по всем рецептам, которые попадались. Некоторые кстати и есть не смогли, то уксуса много, то изжога от томатной пасты, у всех же разные вкусы. А вот этот рецепт не просто прижился, теперь закрываю банок по 50, себе, маме, детям. Это очень вкусно. Зимой с чем угодно, с гречкой, с рисом, макаронами... Рецепт найден был у Октябрины Ганичкиной. Недостаток один, хранить нужно в прохладном месте, по крайней мере так сам автор рекомендует, а я всегда послушная.

НОВИНКА - ПОМИДОРЫ -По "АЛЕКСАНДРОВСКИ".

Помидоры с капустой на зиму, пальчики оближешь

Моя свекровь всегда угощает нас вкуснейшими помидорами и салатом из маринованной капусты. Самое интересное, что овощи из одной банки. В прошлом году и я впервые сделала помидоры с капустой на зиму. Получилось очень вкусно и мои домашние одобрили, сказали: «Просто пальчики оближешь!». 

 

Приготовить овощи совсем просто. Достаточно взять вилок поздней белокочанной капусты. Ранняя к этому времени уже отходит, да и слишком мягкая, а нам нужна сочная, хрустящая. Из такой будет толк. Помидоры красные, в меру спелые и твердые. Количество продуктов рассчитано на одну литровую банку.

 

 

* Муж Сказал,Что Вкуснее Чем Лечо .Салат На Зиму Из Запеченного Перца. *

Муж Сказал,Что Вкуснее Чем Лечо .Салат На Зиму Из Запеченного Перца.

Муж Сказал,Что Вкуснее Чем Лечо .Салат На Зиму Из Запеченного Перца. ОХ И ВКУСНО Сегодня готовлю очень вкусный салат на зиму из запеченного перца. Муж попробовал сказал, что для него даже вкуснее лечо. РЕЦЕПТ: 1,5 кг. красных болг.перцев 2 гол. чеснока пучок петрушки 1 ст. л. соли 3 ст. л. сахара 80 мл. уксуса(6%) 80 мл. олив. масла выход 2 банки по 0,5л Муж Сказал,Что Вкуснее Чем Лечо .Салат На Зиму Из Запеченого Перца. - YouTube

 

Самый обалденный рецепт! ⠀

ПОДСЕЛИ МЫ НА ЭТУ РЕДИСКУ. ХИТ ЭТОЙ ВЕСНЫ!!!

Самые хрустящие огурчики без стерилизации и уксуса

Помидоры в пакетах

< Ингредиенты: -1 кг. помидор -1 ст. л. соли -1 ч. л. сахара -Укроп, -1-2 г. чеснока. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Удачный рецепт сала в рассоле

 

Для приготовления рассола понадобится:
 вода 600 миллилитров;
соль 6 столовых ложек;
душистый перец 6 горошин;
 кориандр 6 горошин;
лавровый лист;
молотый перец 0,5 чайной ложки;
молотый кориандр 0,5 чайной ложки
девять зубчиков чеснока;
сахар 4 чайной ложки;

 

Читать далее

Консервы из овощей с мойвой на зиму

 
 

 

 

 

Хрустящий салат в маринаде на зиму.

 

Ингредиенты:
- 1 кг белокочанной капусты,
- 1 кг огурцов,
- чеснок по вкусу,
- пучок зелени укропа,
- 1 небольшой стручок острого перца (не обязательно).
Для маринада:
- 2 литра воды,
- 2 ст. ложки соли,
- 100 г сахара,
- 100 мл 9% уксуса,
- 100 мл растительного масла,
- 10 шт черного перца горошком.
- паприка по вкусу.

 

ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, без двойной заливки без стерилизации.

Как Сделать Чесночный Порошок — один из способов хранения чеснока.

Как Сделать Чесночный Порошок — один из способов хранения чеснока

Читать далее...

Свежий укроп можно хранить в холодильнике несколько месяцев

Укроп - весьма популярная зелень, которая, в России, например, в самом массовом количестве используется в летний период. При этом укроп россияне ценят в основном за его вкусовые качества, даже не подозревая, насколько эта зелень полезна для нашего организма (esoreiter.ru).
Укроп прекрасно помогает, скажем, при таких болезнях, как гастрит, гипертония, цистит, лечит практически все болезни почек, снижает головную боль, устраняет бессонницу, в целом улучшает обмен веществ в организме и нормализует аппетит.
Читать далее...