Хочу предложить вам несложный и интересный салатик. Наверное, вы подумаете, что это несочетаемые продукты, но уверяю, что это вкусно. Несмотря на майонез, салат легкий, с приятным мягким и свежим вкусом. Он, конечно, больше для девочек, хотя и у мальчиков вкусы разные! :)



Ингредиенты:

*крабовые палочки — 8 шт. (пачка)
*апельсин — 1 шт.
*лук синий сладкий — 1 шт.
*петрушка — 3 веточки
*майонез — по вкусу
*соль — по вкусу
*перец — по вкусу

Время приготовления — 20 минут.

Приготовление:

Хочу сказать по секрету, что изначально в салате вместо крабовых палочек были креветки. Немного сомневаясь во вкусе, я их заменила на палочки, их не так жалко, если вдруг салат не понравится. Но салатик получился вкусным и интересным, рецептом я поделилась с подружками, с соседкой, на работе… и никто не сказал «фу», им всем тоже понравился салат. Так он и прижился с крабовыми палочками.

Крабовые палочки и сладкий лук нарезать кубиком. Подчеркиваю, лук нужен не острый, иначе он весь вкус перебьёт. Чтобы убрать остроту, нужно обдать нарезанный лук кипятком и быстро охладить в ледяной воде.



С апельсина счистить шкурку, с долек снять прозрачную плёнку и нарезать кусочками.



Всё смешать, добавить мелко нарубленную петрушку и заправить майонезом. По вкусу поперчить. Соль я не кладу.




Вот и всё! Салат готов. Приятного аппетита!

Источник