Помидоры и крабовые палочки порезать кубиками. Нарезать петрушку, добавить кукурузу, майонез, соль и перемешать.
Салат с кукурузой и авокадо
1/2 кочана зеленого салата нарезанного полосками
кукуруза консервированная
1 стакан помидорок черри нарезанных на две половинки
1 спелое авокадо нарезанное большими кубиками
1-2 чайные ложки свежего лимоного сока
соль и перец
Перемешать в большой миске салат, кукурузу, помидорки черри и три четверти авокадо.
В блендере перемешать 1/4 авокадо, 1/4 стакана воды, лимоный сок и порошок чили. Перемешивать пока масса не будет гладкой. Добавить соль и перец. Перемешать с салатом.
Салат "Уравнение"
1 баклажан
3 сол.огурца
1 банка зел.горошка
чесночный порошок крупного помола
укроп
Баклажан нарезать кубиками, обжарить в маленьком количестве масла. Залить водой (что-бы почти покрыла) и тушить до полного выпаривания воды. Горячие баклажаны посыпать чесночным порошком. Порезать огурцы и укроп. Все перемешать, посолить.
