Вино из крапивы: лечим упадок сил

"Невесткин пирог" для тещиных посиделок: ммм, с курочкой, нежный-нежный!

"Невесткин пирог" для тещиных посиделок могут готовить не только невестки и не только для тещиных посиделок - все равно очень вкусно получится! Не знаю почему такое странное название, но в источнике именно так...так я и оставила! Да пирог не из самых "легких", но зато очень вкусный, само то для воскресного обеда в кругу семьи! Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре и курицы ... Давайте приготовим...  

Банники песочно-дрожжевые (рулеты) с начинкой: обалденные, мягкие, вкусные

Напоминалка "кремы для десертов"

 

Очень вкусный крем для тортов – три пошаговых рецепта

Приготовление сливочного масла из сливок в домашних условиях

Приготовление сливочного масла из сливок в домашних условиях

О пользе сливочного масло известно всем. В нем содержатся микроэлементы, целый комплекс витаминов (А, D, Е, В2, и РР), полезные жирные кислоты,"хороший" холестерин. Однако этот продукт и калорийный, ведь состоит он в основном из жиров, поэтому злоупотреблять им не стоит. Но употребление небольшого количества никому не навредит. К тому же можно попробовать приготовить его самим в домашних условиях. Для приготовления берут молоко или сливки. По предложенному рецепту вы можете приготовить масло из сливок с помощью миксера.

Читать далее...

Устала быть сильной...

Устала быть сильной, хочу быть слабее... Железные нервы иметь тяжело... Ведь слабых по жизни - обычно жалеют, А сильных с обрывов толкают назло... Устала быть мудрой, решая проблемы - Совсем не свои, а каких-то людей… Дай, Господи, силы заполнить пробелы - Начать наконец-то жить жизнью своей… Устала быть умною «справочной службой», С утра с телефонов - десятки звонков… А нужно ли мне это? Мне это нужно - Быть мудрой овцою при стаде волкОв??? Устала, нет силы … Все просто - ДОСТАЛИ! На хрупкие плечи свалили свой воз… Я б рада помочь, но ведь я – не из стали! Я б рада спасти, но ведь я – не Христос! Устала… Наверное, просто – у с т а л а … Ведь всё – как обычно - дела, суета… Себя за работой – совсем растеряла… Исчерпаны силы – внутри п у с т о т а … © Copyright: Юлия Черешенка, 2012 Свидетельство о публикации №112092407466

/>

Серия сообщений "стихи современных авторов-4":

Часть 1 - Как много...
Часть 2 - Просто женщина...
...
Часть 39 - Пески памяти...
Часть 40 - Любовь живёт во всём...
Часть 41 - Устала быть сильной...
Часть 42 - Глаза, как зеркало Души...

Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ Как Пух!





- 3 яйца (средних)
- 160г сахара
- 100г сливочного масла
- 300г творога ( у меня 10%)
~ 250г муки (+/-)
- 100г изюма и цукатов (у меня 50г изюма и 50г цукатов)
- щепотка соли
- щепотка соды
- щепотка ванилина
- цедра лимона(по вкусу)
- 12 г разрыхлителя (1 ст.л с небольшой горкой)
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 40-50 минут.

БЫСТРЫЕ КУЛИЧИ на ПАСХУ 2023! И никакой мороки с тестом. Пасхальные КУЛИЧИ без дрожжей

Простой рецепт куличей без дрожжей. Они получаются вкусные и на мой взгляд, это отличный рецепт для тех, у кого нет времени возится с тестом. Эта пасхальная выпечка Вам точно понравится. Нам потребуется: Яйца - 2шт Сметана 15% - 400гр Сливочное масло - 200гр Сахар - 250гр Цедра лимона Разрыхлитель - 10гр Ванильный сахар - 1п Сода - 1/3ч л; Соль - 1/2ч л Мука - 350-400гр Изюм - 100гр; Цукаты - 50гр Светлой Вам Пасхи!!!

Рецепт вашей мечты: пирог с вишнями и орехами

Воздушный ореховый бисквит. Сладость оттеняет приятная кислинка вишни. Летом готовим со свежей вишней, зимой с замороженной.

 

Очень удачные Куличи на сливках — с хрустящей корочкой, нежным мякишем, ароматные, долго хранятся

Пасхальные куличи - неотъемлемый атрибут главного праздника весны. Рецептов куличей очень много, все они по-своему хороши. Предлагаю рецепт куличей на сливках. Рецепт этих куличей был опубликован в женском журнале в те далекие 90-е годы, когда наконец то кулич стали называть куличом, а не весенним кексом. Они  получаются очень пышными, мягкими, с приятным нежным вкусом.  В качестве добавок можно использовать цукаты, вяленые ягоды, орехи. Мне очень понравилось сочетание вяленой клюквы и изюма. Алкоголь в тесто добавлять очень желательно. Кроме того что у выпечки появляется особенный аромат, алкоголь разрыхляет тесто, делая его более воздушным...

Считается, что куличи – это символ процветания дома. Какой у хозяйки получится кулич, такой и год будет – удачный или не очень. Я от всей души желаю вам пышных красивых куличиков, а вашему дому – благополучия и счастья!

Много лет живу с гипертонией, но умею с ней ладить

Вкусный и быстрый кекс: готовьте хоть каждый день: это так просто!

Сегодня делюсь рецептом творожного кекса. В кекс я добавила замороженные ягоды. Кекс имеет нежную, влажную структуру и хрустящую сахарную корочку. Готовится кекс легко и быстро.

«Второе сердце» вашего организма – икроножная и камбаловидная мышцы.


«Второе сердце» вашего организма – икроножная и камбаловидная мышцы.

Нашему телу ежедневно приходится расходовать много энергии, поэтому ему в достаточном количестве нужен кислород и питательные вещества, транспортируемые сердечно-сосудистой системой. Все полезные вещества с помощью кровеносной системы проникают во все «уголки» организма. Артериальные стенки по сравнению с венозными, возвращающими кровь к сердцу, более плотные, поэтому к этому процессу подключаются мышцы. А наиболее важными мышцами нашего организма, которое можно назвать его «вторым сердцем», являются икроножная и камбаловидная мышцы голени.

Почему мышцы голени называют «вторым сердцем»?

Впервые о важности мышц голени рассказал австралийский ученый Фаусто Панизоло, который специализировался на спортивной биомеханике. Совместно с коллегами он провел интересный эксперимент, участниками которого стали здоровые люди с люди с ХСН (хронической сердечной недостаточностью). Участникам не нужно было выполнять особых упражнений, только ходить. В результате эксперимента специалисты пришли к выводу, что предпочтительная скорость ходьбы у участников обоих групп одинаковая, но тем, у кого были проблемы с сердцем, приходилось больше нагружать икроножную и камбаловидную мышцу.
Читать далее...

Вкуснейший пирог с мясом и картошкой в духовке: быстрое тесто без дрожжей и сытная сочная начинка

Тонкое, вкусное тесто и сочная, сытная начинка! В теплом и холодном виде - очень вкусно! Простой, но вкусный и сытный пирог с мясом и картофелем. Эта сытная домашняя выпечка легко заменит полноценный обед. Готовится легко и время на его приготовление уходит немного, т.к. тесто бездрожжевое.

Очень вкусный салат «Ревнивец»


Ингредиенты:
Куриное филе (копченое) — 120 г
Креветки — 130 г
Микс салата — 80 г
Лук красный — 1/2 шт.
Перец сладкий — 100 г
Кунжут (жареный) — 1 ч.л.
Перец черный молотый

Соус:
Сметана 20% — 2 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Сок из мандарина — 20 мл

Шарики:
Пармезан — 100 г
Творожный сыр — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 1 ст.л.

Пшеничные сухарики (крутоны):
Батон — 90 г
Прованские травы — 1 ч.л.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст.л.
КАК ГОТОВИТЬ:
Для приготовления салата креветки предварительно отварите в подсоленной воде. Охладите и очистите их.

Для приготовления сырных шариков натрите пармезан на мелкой терке, добавьте к нему творожный сыр, рубленый укроп, чеснок через пресс и хорошенько разомните вилкой.

Затем из этой массы сделайте шарики размером с фундук.

Для соуса смешайте сметану, соевый соус и сок из мандарина.

Для салата нарежьте соломкой перец, полукольцами лук, а листья салата нарвите руками. Добавьте копченое филе курицы, нарезанное небольшими брусочками. Затем подготовленные креветки, жареный кунжут и все хорошо перемешайте.

Выложите на блюдо или в порционные стаканчики. Полейте соусом и посыпьте сверху черным молотым перцем.

Добавьте сухарики (крутоны) и выложите сырные шарики.

Очень вкусно, я теперь на праздники всегда такой готовлю, все оценили и вкус и красоту этого салата! И вам рекомендую, попробуйте!

В целях экономии времени в этот раз я использовал уже готовые сухарики для салатов.

Но если есть возможность, то лучше конечно же приготовьте домашние сухарики. Для этого нарежьте мякиш батона кубиком со стороной около 1,5 см. В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, прованские травы и чеснок. Добавьте хлеб и хорошо перемешайте. Обжарьте до готовности, это займет около 10 минут. Или выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставьте в разогретую духовку до 170° С на 15-20 минут. Время от времени перемешивайте их.

https://dzen.ru/video/watch/638209d3532c9c7efdbd8aa6?share_to=link

Быстрое дрожжевое тесто для любой выпечки

Быстрый рецепт дрожжевого теста, которое подходит для приготовления любой выпечки: пирогов, пирожков, пиццы.

далее

Готовлю минтай без масла, жира и грязной посуды: получается вкуснее, чем в сковороде

Кремы для выпечки от Yana Ben Delicious channel:

БЫСТРЫЕ и ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ.

Далее...

Мясной пирог по-новому: и на вид интересный, и есть удобно, и вкусно очень

Делюсь сегодня с вами рецептом очень вкусного мясного пирога в необычной формовке. Тесто тут просто изумительное, мягкое, лежит долго и не сохнет. Начинка сочная, сытная. Такой пирог станет отличным решением для угощения гостей, да и семья будет рада подобной выпечке.

 

Волшебство касторового масла с содой

Волшебство касторового масла с содой   Представляем вашему вниманию чудодействующую смесь, которая способна избавить от целого ряда заболеваний, просто укрепить и омолодить организм. На такое способно сочетание двух ингредиентов: касторового масла и гидрокарбоната натрия (пищевой соды).

Читать далее...

Вареный сахар с грецкими орехами

Вареному сахару можно придать новый вкус, примешивая разные добавки. Например, в этом рецепте сахар варят с грецкими орехами. Всего горстка молотых орехов здорово меняет вкус сладости. Мне думается, что вот в таком виде вареный ореховый сахар будет особенно хорош к черному кофе для балансировки горечи. Пробуем?