Вязаные шапки для себя любимой |
Метки: мои работы |
Новогодний декор окна |
Метки: мои работы |
вязаный шерстяной коврик |
Метки: мои работы |
клатч из кусочков кожи |
Метки: мои работы |
коврик из пробок от шампанского |
Метки: мои работы |
льняной рюкзак для сына с аппликацией |
Метки: мои работы |
моя летняя льняная сумка |
Метки: мои работы |
Как сделать розы из лент. Два мастер класса |
Как сделать розы из лент. Два мастер класса
1.
2.
Метки: цветы |
Беретик \"Веерочек\".МК |
Серия сообщений "шапки,береты":
Часть 1 - БЕРЕТЫ И ШАПКИ
Часть 2 - Мастер-класс по шапочке с Розой
...
Часть 5 - Шапочка с помпоном (крючок)
Часть 6 - шапочка крючком
Часть 7 - Беретик \"Веерочек\".МК
Часть 8 - Шапочка с ушками МК
Часть 9 - вязания берета МК
...
Часть 14 - Берет узором "снежинки из пышных столбиков"
Часть 15 - Шапочка-Чулок от Marita (Осинка)
Часть 16 - Белая панама в цветах
|
Метки: вязание крючком берет |
Нежные аксессуары своими руками |
Метки: цветы |
Шьем сами. Одеялко и подушка для детской кроватки |
Серия сообщений "для детей":
Часть 1 - кепка для мальчика
Часть 2 - слюнявчики
...
Часть 10 - Игрушку "ЗУБИК" сошьем?
Часть 11 - Идеальные детские подушки-коврики.
Часть 12 - Шьем сами. Одеялко и подушка для детской кроватки
Часть 13 - Шьем Мухоморчики
Часть 14 - HELLO KITTY. Вышивка
...
Часть 43 - Забавный декор
Часть 44 - Выкройки игрушек.Шьем сами
Часть 45 - Выкройки текстильных игрушек
|
Метки: шитье для детей |
Пуговицы обвязаные на спицах. Мастер-класс |
Метки: вязание спицами уроки |
Спицы.Учимся вязать карман |
Метки: вязание спицами уроки |
Декорирование рамки |
Серия сообщений "РАМКИ для фотографий,картин,зеркал":рамки для фотографий,зеркало
Часть 1 - Как сделать красивую рамку своими руками
Часть 2 - Мастер-класс по оформлению рамки для фотографии и панно
...
Часть 43 - Домик-рамочка
Часть 44 - Мягкие рамки
Часть 45 - Декорирование рамки
Часть 46 - Фоторамки
Метки: идеи для интерьера |
Как солить сало: 10 кулинарных советов |
Практически все пищевые продукты обладают какими-нибудь удивительными, особыми свойствами. Не является исключением и герой нашего сегодняшнего рассказа, сало. Мифы о вреде этого вкусного продукта уже развенчаны, и сегодня любой диетолог с удовольствием подтвердит вам, что содержащаяся в сале арахидоновая кислота важна для клеточной и гормональной активности, что по содержанию незаменимых аминокислот сало приближается к растительным жирам, а кроме того, в сале содержится немалое количество таких важных витаминов, как витамин А, Е, D, каротин. А ведь об удивительных свойствах сала отлично знали наши далёкие предки, которые не только с удовольствием употребляли его в пищу, но и активно использовали сало в медицине и косметологии. Но, конечно же, нас с вами сало, в первую очередь, интересует с кулинарной точки зрения.
Что может быть прекрасней, чем морозным зимним днем, вернувшись с прогулки, налить себе тарелку огненного борща, да сопроводить его рюмочкой ледяной водочки, да закусить ее ломтиком свежего ржаного хлеба, украшенного тонким, нежным, хрупким кусочком соленого сала с чесночком? И чтобы сало было непременно свежайшим, тающим во рту, с тоненькой розовой прожилочкой. Где бы такое раздобыть, спросите вы? Можно пойти путем наименьшего сопротивления и купить соленое сало в магазине или на рынке, благо сегодня это не представляет ни малейшего труда, а разнообразие сортов буквально поражает воображение своим великолепием. Лишь одна беда подстерегает вас на этом пути – отнюдь не всегда можно довериться продавцу, чтобы на сто процентов быть уверенным в качестве и свежести продукта. У всех бывали случаи, когда купленное, такое желанное соленое сало оказывалось прогоркшим, недостаточно соленым, старым, да и просто невкусным. А ведь избежать разочарования очень просто! Немного труда, пара дней ожидания, и ваш стол украсит самое вкусное, самое нежное сало домашнего приготовления, сделанное с учетом ваших личных кулинарных пристрастий. И сегодня мы предлагаем вам вместе с нами узнать и запомнить, как солить сало в домашних условиях.
Существует огромное количество вариантов засолки сала. Даже сегодня во многих деревенских домах сохранились бережно передаваемые из поколения в поколение рецепты приготовления этой вкусной закуски, а еще совсем недавно такие рецепты были буквально в каждой семье. Начиная от простейшего сала, посыпанного солью, завернутого в промасленную бумагу и спрятанного в холодном погребе, и заканчивая нежнейшим отварным салом, сдобренным изрядным количеством чеснока, пряных трав и специй. А уж пряностей при засолке сала не жалели никогда, ведь именно они придавали соленому салу настоящую индивидуальность, тончайшие оттенки вкуса, особый аромат. Черный перец и тмин, лавровый лист и перец душистый, гвоздика и семена укропа - все эти и многие другие специи позволяли хозяйкам испытывать заслуженную гордость, а гостям и домочадцам восхищаться и наслаждаться вкусом настоящего домашнего соленого сала.
Сегодня «Кулинарный Эдем» собрал и подготовил для вас подборку советов и рецептов, которые легко подскажут даже начинающим хозяйкам, как солить сало.
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - копченая скумбрия
Часть 2 - Красивая нарезка для новогоднего стола!
...
Часть 9 - Закуска КЛУБНИКА
Часть 10 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Часть 11 - Как солить сало: 10 кулинарных советов
Часть 12 - Яйца, фаршированные сельдью
Часть 13 - Палочки -выручалочки для праздничного стола
...
Часть 16 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 17 - Запеченные фаршированные кабачки
Часть 18 - Пирожки "бомбочки"
|
Метки: рецепты закуски |
Красивый узор |
Метки: вязание спицами уроки |
дивные СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ на сковороде |
Метки: рецепты выпечка |
Дневник tacunya |
|
Метки: вязание крючком лечение кулинария фото шитье платья юбки тапочки шапки шарфы пледы |
