Ингридиенты:

- 1 плитка шоколада "Корона"

- 4 ст.ложки сгущёного молока

- 3 ст.ложки аконьяка

- 1 ст.ложка растворимого кофе "Якобз Монарх"

- свежие фрукты или кусочки бисквитного или медового корж

 

Тонко нарежьте или натрите на тёрке шоколад "Корона". Возьмите маленький казанок, который потом можно будет подать на стол, поставьте его на слабый огонь и растопите шоколад со сгущёным молоком. Добавьте туда же коньяк и растворимый кофе "Якобз Монарх". Подавайте на стол в этом же казанке. Поскольку эта масса быстро остывает, то лучше поставить казанок на подставку над свечой. А самый идеальный вариант - немедленно приступить к употреблению! Фондю хорошо сочетается с кусочками фруктов, бисквитных или медовых коржей.

 

матерьял с сайта bonappetit.com.