Записи с меткой рулетики

(и еще 8974 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

ай-херб по русски айхерб анекдот баклажаны блины варенье гимнастика для лица диета заготовка из риса заготовки на зиму запеканка иконы православные кабачки картины картофель кино коктейли консервация котлеты кулич кулич пасхальный курица ликеры маска для волос молитва музыка мясные ватрушки мясо пирожки пицца помидоры поэма рейки рецепты для мультиварки рулетики салат салаты селедка символы рейки статусы сумка сырная лепешка торт торт битое стекло уроки фотошоп фазы луны фейскультура фейслифтинг худеем яблочный пирог

Комментарии (0)

рулетики из курицы

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из курицы

Рулетики из курицы

Есть много способов приготовления куриного филе. Вот один из них.
Отбить куриное филе. Разогреть 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде и обжарить лук с грибами в течение 2-3 минут. Снять сковороду с огня, добавить чеснок, соль, перец и хорошенько перемешать.
Выложить начинку ложкой на отбитую куриную грудку,

затем тертый сыр,

закатать рулетики и перевязать каждый ниткой.

Тщательно обвалять рулетики сначала во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях.

Разогреть 1 столовую ложку оливкового масла в большой огнеупорной сковороде и обжарить в ней куриные рулетики 5 минут с каждой стороны, пока не зарумянятся.

Влить 33% сливки и немного бульона и довести до кипения.

Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 30-40 минут до готовности курицы.

Вынуть рулетики и удалить нитки. Положить рулетики обратно в сковороду, прогреть 2 минуты, а затем подать на стол с хлебными тостами и петрушкой. Количество грибов, сыра, зависит от количества грудок. Приятного аппетита!

Рубрики:

Рецепты/курица

Метки: рулетики

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Марта 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рулетики из армянского лаваша

(450x333, 47Kb)

Состав:
• 2 яйца
• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке
• лаваш армянский
• сыр твердый
• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
• зелень
• чеснок
• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).

Способ приготовления:
Готовим начинку: Сыр трем на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу.
Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем начинку на меньшую сторону каждого треугольника.Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались.Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подаем горячими.

Рецепт из интернета...

Рубрики:

Рецепты

Метки: рулетики

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Фотоальбом

-Приложения

-Новости

-Ссылки

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

йорки

-Книгоман

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Записи с меткой рулетики

рулетики из курицы

Рулетики из курицы

Без заголовка