Щелкните по изображению для увеличения

• Водка - лучшее из средств, которые не помогают от простуды.

• Что такое скорость света? Это когда из холодильника вы успеваете вытащить бутылку пива прежде, чем там загорится лампочка.

• Алкоголик не думает - он соображает.

• Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах.

• Быстро выпитый стакан не считается налитым.

• В вине мудрость, в пиве сила, в воде - бактерии!

• Алкоголь вызывает кратковременное расширение сосудов и круга друзей.

• В стакане с водкой оптимист видит 40% спирта, а пессимист - 60% воды...

• Если в слове хлеб допустить четыре ошибки, получится слово пиво.

• Если после пьянки осталось спиртное, значит, внутри коллектива существуют проблемы.

• Когда водка заканчивается, закуска становится просто едой.

• Красное вино полезно для здоровья. А здоровье нужно, чтобы пить водку.

• Люди, которые думают, что «пить надо больше», и те, которые думают «пить надо меньше», сходятся в одном: пить - надо.

• Первое место на соревнованиях Формула 1 заняла формула С2H5ОH!

• Пиво - лучшее доказательство того, что Бог существует, любит нас и хочет, чтобы мы жили счастливо.

• Пошлёшь дурака за бутылкой, так он, дурак, одну и принесёт.

• Самогоноварение - партизанское движение алкоголиков.

• Чем больше выпьет комсомолец - тем меньше выпьет хулиган!

• Что у трезвого на уме, то пьяный уже сделал.

• Я сегодня не такой, как вчера - а вчера я был ваааще никакой.

Ананасы в пивном кляре
 
2 свежего ананаса, 3 ч. ложки муки, 1 no. ложка пива, 1 no. ложка сахара, 3 ч. ложки растительного масла, 1 яйцо, 1 г корицы.

Свежий ананас очистить от кожуры, нарезать на тонкие кружочки и удалить сердцевину. Разбить яйцо и отделить желток от белка. Белок взбить с помощью миксера или вилкой. Желток растереть с сахаром, добавить пиво и муку. Затем осторожно добавить взбитый белок и перемешать получившееся тесто.

Охладить тесто, поместив его на некоторое время в холодильник. Когда тесто охладиться, достать его из холодильника, взять подготовленные кусочки ананаса и, быстро обмакнув в тесто, обжарить их в растительном масле. Перед подачей на стол обсыпать корицей с сахарным песком.


Картофель в пиве

1 кг картофеля, по 0,25 л пива и холодной кипяченой воды, 50 г постной корейки, 20 г муки, 1 ч. ложка соли, молотый черный и красный перец, тмин, корица по вкус.

Очищенный сырой картофель нарезать кубиками размером 1 см. Смешать равные части пива и воды, посолить, довести до кипения и в этой жидкости около 10 мин варить картофель. Затем откинуть картофель на дуршлаг. Отвар слить в миску. Корейку нарезать мелкими кусочками и припустить.

Добавить помешивая, спассеровать, затем постепенно вливать, помешивая, картофельный отвар, пока не образуется однородный вязкий, но не слишком густой соус. Приправить соус солью, перцем, тмином и корицей. Картофель положить в кастрюлю с соусом и дать постоять 5 мин. Подать к холодному вареному мясу, нарезанному ломтиками.