Салат с киви

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:25 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Изумрудная россыпь"

Салат "Изумрудная россыпь"

Вкусы: сырный нежный

Тэги: салат

АВТОР Водолейка

Категория: Салаты

Предназначение: На праздничный стол, На обед, Неожиданные гости, На ужин

Описание: Этот салатик и именно с таким названием я увидела в супермаркете, в отделе салатов. А привлек он меня именно кусочками киви, которыми был посыпан верх салата. Точь-в-точь, как будто бы рассыпались изумруды. А узнать состав особого труда не требуется - он расписан на ценнике. Сегодня я его сделала, уже половину скушали с удовольствием.

Ингредиенты для "Салат "Изумрудная россыпь""

Яйцо вареное — 3 шт
Сыр твердый (примерно) — 200 г
Морковь варенная (средняя) — 1 шт
Изюм
Орехи грецкие
Чеснок (по вкусу)
Майонез
Киви — 2-3 шт

Рецепт "Салат "Изумрудная россыпь""

Вот наши продукты, уже все отварено. Орехи, изюм и чеснок я брала на "глаз" и по вкусу.

Морковь, сыр и яйца натереть на терку+майонез и хорошо вымешать.

После + распаренный изюм, измельченные орехи и чеснок. Снова перемешать и попробовать на вкус. Если чего-то не хватает - добавить (чеснока, может соли или перца).

Выложить на тарелку, придать форму и сверху еще смазать майонезом. Киви порезать кубиками и разложить поверх салата. Все дать немного постоять и можно кушать.