LiveInternet
LiveInternet
x
(+ )
swetulka20
swetulka20
swetulka20
-
3d
-
(7)
(2)
(4)
(1)
(1)
(11)
(2)
(3)
(4)
(1)
(7)
(9)
(8)
(2)
,
(1)
(9)
(3)
(2)
(3)
-
(1)
Link.ac - ? , ? Link.ac
-
(7)
2
: 18
(0)
: 27
(0)
" "
: 3312
(0)
10
: 16
(0)
" "
: 15
(0)
-
(3)
" "
: 93
: 0
" "
: 948
: 9
"" / /
: 1020
: 1
-
(61)
00:01 21.01.2013
: 10
23:47 20.01.2013
: 10
24.06.2012
15:40 14.01.2013
: 10
-
-
e-mail
-
(5)
-
(11)
?
?
----
ALINA24011945
azabor
ELEN_2011
goaf
knyshlub
MisslikaS
Vesta12
-_
-
(2)
ELEN_2011
-
: 09.01.2013
:
:
: 107
:
.
:
(9),
(2),
(9),
(7),
(11),
(1),
(7)
swetulka20
(
4
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256474042/">Баранина с имбирем</a><br/> Пряности смешать с соком лимона и оливковым маслом. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. [more=Хочешь прочесть дальше? Жми.....] Лук мелко нарезать. Все смешать, добавить соль, залить баранину в посуде и дать постоять в течение 1,5-2 часов. Маринованные бараньи отбивные (куски с ребрышками)положить на решетку разогретого гриля и жарить 5-6 минут с каждой стороны. Продукты для приготовления: Баранина на ребрышках — 10-12 кусков Кардамон молотый — 1/2 ч.л Семена кинзы молотые — 1/2 ч.л Кайенский перец — 1/4 ч.л Сок лимона... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256474042/">Читать далее...</a>
, 13 2013 . 19:32
+
. .
? .....
:
/
:
swetulka20
(
2
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256472933/">Шашлык по армянски</a><br/> Мясо (баранью корейку) разрезать на кусочки по 25-30 грамм, посолить, посыпать перцем, прибавить сок лимона и лимонную цедру,[more=Хочешь прочесть дальше? Жми.....] мелко нашинкованный репчатый лук, все перемешать и оставить в прохладном месте на 8 часов. Затем куски мяса нанизать на шампуры по 5-6 кусков на каждый и готовить на мангале над раскаленными углями и смазывая бараньим салом. На гарнир к шашлыку подать свежие помидоры, дольки лимона, нарезанный кружочками репчатый лук, лук зеленый, кинзу, тархун, а также печеные баклажаны. Шашлык подают к столу в тарелках, не снимая с ша... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256472933/">Читать далее...</a>
, 13 2013 . 19:24
+
( ) 25-30 , , , ,
? .....
:
/
:
swetulka20
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256472178/">Шашлык по азербайджански</a><br/> Мясо нарезать кусочками в форме кубиков по 30-40 грамм, положить в фарфоровую или эмалированную посуду, [more=Хочешь прочесть дальше? Жми.....]добавить соль, молотый перец, добавить мелко нарезанный или натертый репчатый лук, измельченную зелень петрушки, винный уксус или лимонный сок, перемешать, накрыть крышкой и поставить на 4-5 часов в прохладное место. Молодую баранину мариновать без добавления уксуса. Куски мяса нанизать на шампуры, смазать сливочным маслом и жарить до полной готовности над раскаленными древесными углями баз пламени, непрерывно поворачивая шампуры. Готовый ша... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256472178/">Читать далее...</a>
, 13 2013 . 19:18
+
30-40 , ,
? .....
:
/
:
swetulka20
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256470868/">Шашлык по казахски</a><br/> Мягкую часть баранины (корейку, заднюю ногу) нарезать кусочками по 15 грамм, [more=Хочешь прочесть дальше? Жми..... ] нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями до образования румяной корочки. Во время готовки мясо периодически поливать соленым раствором воды с перцем. Готовый шашлык посыпать мелко нарезанным луком. Необходимые продукты: баранина — 1 кг. лук — 120 гр. перец, соль — по 10 гр ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256470868/">Читать далее...</a>
, 13 2013 . 19:09
+
(, ) 15
,
? .....
:
/
:
swetulka20
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256469810/">Шашлык из баранины</a><br/> Совсем не обязательно отбирать для шашлыка самые лучшие куски мяса. [more=Хочешь прочесть дальше? Жми.....] Свою прелесть имеют и кусочки с небольшими косточками и хрящиками. Если готовите шашлыки из мякоти, то для того, чтобы кусочки получились одинаковые, сначала крупные куски мяса нарежьте полосками толщиной около 2 см и шириной до 3 см, а затем эти полоски разрежьте на куски длиной 4-5 см. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256469810/">Читать далее...</a>
, 13 2013 . 19:03
+
.
? .....
:
/
:
swetulka20
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256467514/">Шашлык из мяса</a><br/> Классический шашлык – это бесспорно шашлык из мяса. Лучше всего для приготовления подходит охлажденное мясо. [more=Хочешь прочесть дальше? Жми...] Из него получится самое сочное блюдо с отменным вкусом. Если для приготовления выбираете парное мясо, то подождите, когда с туши уйдет кровь, а само мясо основательно промаринуйте. Если вы решили приготовить шашлык из баранины, знайте: лучше использовать мясо молодого, нежирного барашка. Весь лишний жир нужно срезать до того как разделать мясо на кусочки. Для шашлыка из свинины хорошо подходят шейка, окорок или ребра. Ребра ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256467514/">Читать далее...</a>
, 13 2013 . 18:45
+
– . .
? ...
:
/
:
swetulka20
(
2
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256464356/">Рейтинг мяса для шашлыка</a><br/> Так как же все таки правильно выбрать мясо для шашлыка? Интересно? Попробую немного вам рассказать. [more=Хочешь прочесть дальше? Жми.....] 1. Телятина Плюсы: - сложно ошибиться при покупки (цвет: розовый или бледно-розовый как окорочка курицы) - самое нежное мясо - усваивается легче, чем говядина Минусы: - не жирная, получится сухая (надо шпиговать салом, мариновать или обливать маслом перед запеканием) - редко встретишь на рынке - внутренняя вырезка очень маленькая (надо брать филе, кострец, внешнюю вырезку) 2. Говядина (молодая) Плюсы: ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256464356/">Читать далее...</a>
, 13 2013 . 18:20
+
? ? .
? .....
:
/
:
swetulka20
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256463473/">Выбор мяса для шашлыка</a><br/> Ничто не может так испортить шашлык, как неудачно выбранное мясо, потому наше первое правило будет касаться именно этого момента. [more=Хочешь прочитать дальше? Жми....] Ни в коем случае нельзя использовать парное и замороженное мясо, и тот и другой вариант губительны для этого деликатесного блюда. Причина проста, замороженное мясо не будет сочным, так как большая часть воды при разморозке теряется, да и специфический запах, приобретаемый в холодильнике вывести почти невозможно. Парное мясо не подходит так же категорично, оно вообще не очень полезно, не смотря на гуля... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/swetulka20/post256463473/">Читать далее...</a>
, 13 2013 . 18:13
+
, , .
? ....
:
/
:
:
[1]
, ,
LiveInternet
PDA
