Серия сообщений "Фрукты: компоты":Выбрана рубрика Фрукты: компоты.
Часть 1 - Моченые яблоки на зиму в банках
Часть 2 - Яблочное пюре " Неженка "
Часть 3 - Маринованные сливы на зиму
Часть 4 - Черноплодная рябина. Как справиться с урожаем осенних ягод
Моченые яблоки на зиму в банках |
Моченые яблоки на зиму в банках
Метки: консервация |
Яблочное пюре " Неженка " |
Очень люблю! Вот просто с детства. Но если покупать - исчезает за 15 секунд... хоть баночку вылизывай... А если приготовить самостоятельно? Оооо, тогда сколько угодно можно сделать, верно? И съесть!
Яблочное пюре " Неженка "
На 5 кг очищенных яблок
1-2 стакана воды,
100 г сахара (смотрите на вкус)
1 банка сгущенки
Яблоки необходимо очистить и вынуть семенное гнездо, нарезать небольшими кусочками, Далее выкладываем в кастрюлю, добавляем воду и варим до мягкости яблок. Взбиваем всю массу блендером, добавляем сахар и снова помещаем на огонь. Когда масса закипит, выливаем сгущенку варим 5-10 минут. Выкладываем готовый продукт в стерилизованные банки. Детям очень нравится, получается как магазинное детское пюре)) Из 5 кг яблок получается примерно 5 литров пюре.
Источник - #Рецепты@lovely_corner
Ой-ой-ой, мне тут подсказывают, что указанное количество сахара и сгущенки явно недостаточное, надо побольше... Хорошо, давайте возьмем поменьше яблок...
Метки: консервация |
Маринованные сливы на зиму |
Метки: консервация |
Черноплодная рябина. Как справиться с урожаем осенних ягод |
Метки: напитки |
Страницы: | [1] |