Рулет «Сельдь в шубе» |
Ввиду приближающихся праздников, я сегодня с отличной идеей, как преподнести давно знакомое привычное блюдо, сделав из него нечто новое. Сегодня приготовим шубу в виде рулета, это очень вкусно и празднично, хоть идея и не нова, но это очень эффектно и красиво.
Для приготовления этого рулета я взяла все компоненты как для классической шубы, но немного в других пропорциях, а также понадобится немного желатина, чтобы рулет держал форму. Получилось очень вкусно, такой очень-очень нежный закусочный рулет со знакомым, но преображенным вкусом. Несмотря на то, что это шуба, вкус от классической шубы отличается большей нежностью и деликатностью. Мне очень понравился рулет, некоторые мои дегустаторы сказали, что рулет вкуснее классической шубы!
|
Салат из селёдки с орехами и овощами. |
Попался на глаза очень интересный рецепт салата из селёдки с орехами и овощами. Признаюсь - не пробовала ни разу, но судя по ингредиентам - это будет очень вкусно. Предлагаю и Вам вместе со мной попробовать такой салат.
|
Чесночные стейки из семги. |
Если вы собираетесь на праздники запекать стейки из красной рыбы, то предлагаю вам сделать это не совсем тривиальным способом…
|
|
Ингредиенты:
|
|
Рыба под сырным суфле |
|
"Цыганские" котлеты с рисом |
|
Сельдь в желе - просто, вкусно и не слишком затратно. |
|
Рыба фаршированная... или Гефилте фиш - проще простого!!! |
|
Семга, запеченная с креветками “Парадиз” |
Очень нежная и вкусная рыбка. Однозначно украсит любой стол.
|
|
Картофельные лодочки с семгой |
Что нужно:
-200 г семги,
-200 г плавленного сыра (жидкий, в лоточках),
Показать полностью..
-3 картофелины,
- 100 г сыра,
-соль,перец
Картофель отварить в мундире. Очистить, разрезать пополам. Из каждой половинки, вынуть сердцевину, сделав "лодочки".
Семгу нарезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить, обжарить.
Готовую семгу смешать с плавленным сыром, наполнить лодочки, посыпать тертым сыром.
"Лодочки" поставить в предварительно разогретую до 200С духовку и запекать около 15 минут.
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Картофельные лодочки с семгой
Часть 2 - Рыба в кляре
Часть 3 - Рыбный заливной пирог с картошкой
...
Часть 9 - Рыбные котлеты из форели
Часть 10 - Готовим хека
Часть 11 - 12 рецептов домашнего посола скумбрии, сельди, кильки и мойвы
|
Рыба в соли - Вкусно, слов нет! |
|
Рыба под маринадом со сладким перцем |
|
Рыба фаршированная ... или Гефилте фиш-проще простого |
Метки: рыба |
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно |
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно
Скумбрия свежемороженая (800 г) 2 шт.
Морковь (200 г) 2 шт
Лук репчатый (150 г) 1 шт
Лимон (120 г) 6 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) 60 г
Соль, приправы для рыбы по вкусу
1 литровая банка с металлической или стеклянной крышкой
Овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) + зелень
Метки: рыбные блюда |
Классная закуска из сельди |
Метки: закуски рыба |
Рыба в желе "Белый танец" - Необыкновенно красиво!!! Волшебно вкусно!!! |
Метки: рыбные блюда |
Рыбные розочки на второе |
Очень понравилась идея. Так можно подать рыбные розочки на второе вместе с картофельным пюре. А что, не плохая идея к праздничному столу. Если Вам тоже понравилось, как можно подать такое блюдо, то обязательно воспользуйтесь и Вы этой идеей.
Метки: рыбные блюда |
Пирог "Золотая рыбка" |
2.
Для пирога нам понадобится замороженное слоеное дрожжевое тесто 1 пакет, начинка (филе горбуши режем небольшим кубиком, добавляем жареный лук, солим и перчим по вкусу)
3.
Даем тесту подойти и раскатываем в прямоугольный пласт
Метки: рыбные блюда выпечка несладкая |
Хек тушеный в молоке, рецепт с фото |
Дневник |
Ингредиенты:
1. Хек чистим и нарезаем небольшими кусочками. Солим и посыпаем приправой. Оставляем хек на 20-30 минут.
2. Лук мелко нарезаем.
3. На сковороду наливаем растительное масло. Каждый кусочек хека обваливаем в муке и жарим с одной стороны на хорошо разогретой сковороде на среднем огне.
Затем переворачиваем кусочки рыбы. Между ними выкладываем лук и жарим еще 5 минут.
4. Заливаем хек молоком так, чтобы молоко почти полностью покрыло рыбу.
5. Тушим на самом малом огне 10-15 минут.
5. Хек, приготовленный в молоке, получается сочным и нежным. Лук практически растворяется в молочном соусе и не чувствуется.
Хек тушеный в молоке готов. Приятного аппетита!
http://wowcook.net/vtoriye_bluda/xek-tushenyj-v-moloke.html#more-3221
Метки: рыбные блюда |
Чудо-рулет с рыбой - не займет много времени: раз и готово |
Метки: рыбные блюда выпечка |
Вкусный и красивый рыбный пирог |
Очень понравился рецепт пирога. А ещё Вы можете научится в этом рецепте, как красиво оформить пирог. так оформить пирог можно и не только с рыбой, с другой какой либо начинкой. Главное сама идея, мне она очень понравилась. Итак, вкусный и красивый рыбный пирог в подробностях.
Метки: выпечка несладкая рыбные блюда |
Страницы: | [2] 1 |