Заварка из морозильника |
1) заварите чай
2) разлейте заварку в формочки для льда
3) заморозьте
4) пользуйтесь кусочками замороженной заварки в любое время
Попробуйте и вы не пожалеете. Очень удобно и вкусно!
Метки: заварка |
Потрясающий кетчуп от Джейми Оливера |
Джейми Оливер в своем видеорецепте показывает и рассказывает очень подробно о приготовлении кетчупа в домашних условиях.
Если вы последуете его советам, то сможете легко и просто приготовить дома этот чудесный – вкусный и полезный – соус!
Метки: кетчуп |
Лед применение |
Лед как правило, принято применять для того что бы охлаждать напитки, такой уж наш постсоветский менталитет, а знаете ли Вы, что сфера где можно использовать этот продукт, гораздо больше.
Ни один бармен, не может обойтись безо льда, потому как лед применяется в 90% существующих коктейлей. И его туда добавляют не только для того что бы сразу охладить, а для того что бы он поддерживал низкую температуру на протяжении более длительного времени. Если бы Вы попробовали просто охлажденный напиток, и такой же напиток, но со льдом, обязательно ощутили бы разницу во вкусе.
Кубиком льда можно быстро и эффективно охладить чашку горячего чая или кофе.
Шампанское и сухое вино, в дорогих ресторанах, как правило подают в специальных ведрах наполненных доверху льдом, это делают для того что бы на протяжении вечера в бутылке не поднималась температура. Десертные вина, а тем более Мартини, вообще не подаются безо льда в бокале.
Аккумулятор - как трактует нам общеизвестный сайт Википедия: (лат. accumulator собиратель, от лат. accumulo собираю, накопляю) — устройство для накопления энергии с целью её последующего использования, энергоноситель. Лед и есть самый доступный аккумулятор холода. Если вы любите путешествовать, или просто собираетесь отдохнуть на природе, особенно в жаркую погоду, лед - это лучшее решение. В термосах, которых сейчас продается не мало, и совсем не дорого, лед гарантированно обеспечит Вам низкую температуру на протяжении 24 часов.
Косметологи, женщинам по утрам рекомендуют, для того что бы окончательно проснуться и ощутить прилив бодрости, вместо умывания водой протирать лицо и шею кусочками льда. Эта процедура тонизирует и омолаживает кожу, сглаживает морщинки, укрепляет хрупкие сосуды и сужает поры.
Лед в бане. Зачем лед нужен в сауне, мало кто знает. Одни считают, что лед необходим для
специализированных ритуалов в некоторых странах мира. Другие думают, что лед необходим просто
для того, чтобы охлаждать напитки в парной. Третьи считают, что при помощи льда в сауне
производятся какие-то косметические процедуры. Четвертые утверждают, что лед необходим для
демонстрации присказки «из огня да в полымя». В любом случае, какими бы не были истинные причины
и преследуемые цели, лед в сауне и в бане все же используется, как бы абсурдно это не звучало.
В процессе изготовления вареной колбасы в измельчённый фарш для сочности добавляется пищевой лёд, его содержание составляет порядка 20 процентов.
На кондитерских предприятиях для охлаждения теста, в процессе замешивания, так же применяют лед. Его добавляют что бы тесто не увеличивалось быстро в объеме, если того не требует технологический процесс.
Метки: Лед применение |
Ленивые вареники, галушки из творога |
Метки: галушки вареники рецепт |
Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво, необычно) |
ВНИМАНИЕ!!! ВНИМАНИЕ!!!
обязательно смотреть!!!
Серия сообщений "творчество":
Часть 1 - Отрисовки - детское-зверьё... для творчества))
Часть 2 - Отрисовки - весёлые собачки... для творчества
...
Часть 6 - АППЛИКАЦИЯ ИЗ НИТОК. МАСТЕР- КЛАСС
Часть 7 - занятия с бумагой
Часть 8 - Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво, необычно)
Метки: выпечка кулинария булочки |
гениальное печенье "Ушки на макушке |
они хрустящие, сладкие и просто великолепные, попробуйте сами!
Метки: гениальное печенье "Ушки на макушке |
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ-МОРОЖЕННОЕ *ФАНТАЗИЯ* |
Метки: ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ-МОРОЖЕННОЕ *ФАНТАЗИЯ* |
Как сделать сделать жевательный мармелад |
Метки: Как сделать сделать жевательный мармелад |
Полезные свойства КЛУБНИКИ + Рецепты |
Клубника нормализует обмен веществ в организме, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта - язве желудка, холецистите, панкреатите, камнях в желчном пузыре, кишечных инфекциях, при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.
В народной медицине клубнику использовали как противомикробное средство, для лечения авитаминозов, подагры и маточных кровотечений. В качестве антисептика применяют водный настой ягод, им полощут горло при ангинах и рот при стоматитах. Соком клубники отбеливают и смягчают кожу.
Метки: Полезные свойства КЛУБНИКИ + Рецепты |
ПСЕВДОКОПЧЕНАЯ КУРОЧКА или копченая курица без копчения |
Вкусно, ароматно и даже красиво!...
|
Клубника в шоколаде |
Сезон клубники в самом разгаре, а это значит, что не использовать ее в своих кулинарных экспериментах будет непростительной роскошью. Рецепт клубники в шоколаде настолько прост, что справится с ним под силу даже ребенку, а результат настолько изысканен, что может украсить любой стол.
Метки: Клубника в шоколаде |
Идея стильного ковра своими руками |
Метки: Идея стильного ковра своими руками |
Колдуны – очень вкусно |
Это блюдо белорусской кухни менее известно, чем драники или клёцки, но не менее вкусно. Колдуны из картофеля могут стать прекрасным вариантом сытного обеда или ужина, а их приготовление достаточно просто, поэтому освоить его смогут все желающие.
Метки: Колдуны – очень вкусно |
Настоящие молочные коржики как в детстве! |
В моем школьном детстве в столовой были: слоеные язычки с сахаром, ромовые бабы, молочные коржики и колечки с арахисом. Больше всего я скучала именно по молочным коржикам и ромовой бабе.
И вот, пришел на мою улицу праздник: я нашла тот самый рецепт, коржики получаются нежные и рассыпчатые, не сухие! С явным вкусом молока и ванили.
В большинстве рецептов молоко, яйца и сливочное масло просто смешиваются и вкус молочного коржика совсем не "молочный", а сам коржик - суховат. Но не в этом случае, попробуйте и убедитесь сами!
Ингредиенты
молоко 110 мл
сахар 200 г
мука 400 г
яйцо среднее 1 шт.
сливочное масло 100 г
сода 1/4 ч.л.
ваниль
желток яйца для смазки
Метки: Настоящие молочные коржики как в детстве! |
«Наполеон» по-быстрому |
Ингредиенты:
800-900 гр готового слоёного теста (у меня замороженное)
350 мл молока
4 яйца
1 банка сгущённого молока (в оригинале варёное сгущённое молоко)
100 гр сахара
2-3 ст л муки
250 гр сливочного масла
Метки: «Наполеон» по-быстрому |
Быстрый плов на сковороде |
Этот плов (называйте шавля - как нравится, у меня это плов на сковородке!) я готовлю в самых особенных случаях: "Привет, дядя, едем к тебе в гости, готовь мой любимый плов, который без риса"…
Взял под козырек и приступил к исполнению! Нашим нежнейшим созданиям - детям – надо угождать!
Метки: Быстрый плов на сковороде |
Шашлык по-китайски |
Понадобится:
Метки: Шашлык по-китайски |
11 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ ИЗ КЛУБНИКИ |
Метки: 11 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ ИЗ КЛУБНИКИ |
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут |
Ингредиенты:
помидор небольшой — 3 штуки
чеснок (измельчить) — 1 зубчик
измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
соль — 1/3 чайной ложки
сахар — 1/3 чайной ложки
горчица французская — 1/2 чайн ложки
молотый черный перец — по вкусу
оливковое масло — 2 стол. ложки
яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.
Приготовление:
Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.
Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.
Подаем к столу, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут |
Помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой...!!! |
Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...
Метки: Помидоры "На закуску!" - готовим сейчас наслаждаемся зимой...!!! |
КРАСИВО,ВКУСНО И ПОЛЕЗНО