Записи Друзья Комментарии
swetan
Аватар swetan

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в swetan

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) allss Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 210


клубника на зиму

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 21:25 + в цитатник
Цитата сообщения Amazonka_777
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Заготовки


Клубника на зиму. Будет как с грядки. ..Начинается сезон садовых ягод. Делаем "Клубника в собственном соку" Плюс экономия сахара
(500x400, 124Kb)
Клубнику не моем! Чашелистики не обрываем! Берем чистый сухой таз.
АККУРАТНО пересыпаем клубничку сахаром из расчета на 1 кг ягод=300 грамм сахара.Вот и всё. Ставим таз ,где попрохладнее.
На следующий день:
В нашем сухом тазу появилось много сока. Замечательно.
Берем чистую прокаленную в духовке банку(только 05!!! или 0.75л!!!) Ягодки складывем до плечиков банки.Сок кипятим минут 10.Заливаем ягодки горячим соком и стерилизуем 20 мин.
При стерилизации вода не должна кипеть!
Крышки потрудитесь зафиксировать, чтобы избежать попадания влажного пара.
Можно прижимать сверху кастрюлей с водой.
Закатываем лакированными крышками и переворачиваем.
Конечно очень загрязненную ягоду необходимо мыть. Но тогда увеличьте время стерилизации. И постарайтесь хорошо просушить клубнику на ткани и в тени, иначе закиснет...
ЗИМОЙ ЯГОДЫ БУДУТ ДАЖЕ ХРУСТЕТЬ!!!!
СОК ЯГОДНЫЙ БУДЕТ НАТУРАЛЬНОГО ЦВЕТА!!!
ВЫ НАВСЕГДА ПЕРЕСТАНЕТЕ ВАРИТЬ КЛУБНИКУ
И ВГОНЯТЬ В СЕБЯ ЛИШНИЙ САХАР!
Рецепт не мой. Взято в инете.Автор Елена Аминова

Серия сообщений "я готовлю":
блюда которые я приготовила и нам понравилось
Часть 1 - пирог невский
Часть 2 - Жаркое из куриной печенки
Часть 3 - клубника на зиму
Часть 4 - дизайн сдобы
Часть 5 - пироги
...
Часть 10 - Салат “Uncle Ben’s ” на зиму из баклажанов
Часть 11 - Грушевый джем с кофе
Часть 12 - Чебуреки "на бегу

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте