На этом сайте можно выбрать и купить набор посуды подходящий к интерьеру любой кухни. Самые привередливые хозяйки обязательно найдут что-то особенное для себя.
Я пользуюсь такой посудой и мне очень нравится. Антипригарная и пища получается довольно вкусная, прямо как из печи.





Ингредиенты 6 порций
Мясо 500 г
Капуста белокочанная 400 г
Картофель 400 г
Свекла 250 г
Пюре томатное ½ стакана
Сметана ½ стакана
Лук репчатый 1 штука
Масло сливочное 1 столовая ложка

1. Сварить мясной бульон и процедить.
2. Очищенные коренья и свеклу нарезать соломкой. Свеклу тушить 20-30 минут, добавив при этом жир, томат-пюре, уксус и бульон (можно влить также хлебный или свекольный квас). Нарезанные коренья и лук слегка поджарить с маслом, смешать с поджаренной мукой, развести бульоном и довести до кипения.
3. В приготовленный для борща бульон положить картофель, нарезанный крупными кубиками, крупно нарезанную капусту, тушеную свеклу, соль и варить 10-15 минут, потом добавить поджаренные с мукой коренья, лавровый лист, душистый и горький перец и варить до тех пор, пока картофель и капуста не будут готовы.
4. Готовый борщ заправить салом, растертым с чесноком, добавить помидоры, нарезанные дольками, быстро довести до кипения, после чего дать борщу настояться в течение 15-20 минут.
5. Разливая в тарелки, положить в борщ сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!