Цитата сообщения lorine Творожный пирог с манкой

Творожный пирог с манкой



Ингредиенты:

Творог — 250 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Кефир или сметана — 1 Стакан
Манная крупа — 1 Стакан
Мука — 1 Стакан
Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
Стакан 200 мл

Как приготовить "Творожный пирог с манкой"

Подготовьте продукты для творожного пирога с манкой.
Творог выбирайте в меру влажный, не сухой, иначе будет жесткое тесто, можно домашний творог.
Обратите внимание на то, что можно использовать как жирный и густой кефир, так и жидкую сметану.
Соедините сахар с манкой и кефиром.
Перемешайте хорошо и оставьте на 10 минут.
Введите в тесто творог и яйца.
Очень тщательно перемешайте вилочкой тесто, чтобы не было комочков.
Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте, тесто для пирога готово.
Смажьте форму любым кулинарным жиром или рафинированным маслом.
Распределите равномерно тесто.
Выпекайте пирог в режиме "выпечка" 50 минут.
Готовый творожный пирог с манкой остудите полностью.
Подайте со сгущенкой или любимым вареньем.

Приятного аппетита!
Источник