Тесто для пельменей, вареников |
Метки: тесто |
ГУСАРИКИ С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ |
Для гусариков:
Тесто как на пельмени
Мясной фарш.
Делаем тесто как на пельмени.Далее раскатываем его очень тоненько большим пластом.На него выкладываем фарш тонким слоем и сворачиваем всё рулетом.Потом этот рулет режем на кусочки и выкладываем на посыпанную мукой поверхность.Гусарики готовы.
Капусту мелко нашинковать.Я больше люблю брать половину квашенной,половину свежей.В глубокую сковороду и тушить. Можно добавить лаврушечку.
Когда капуста почти готова,выкладываем сверху на неё гусарики и накрываем крышкой.Не перемешивать!
Всё,доводим до готовности гусарики и можно кушать.
К ним очень хорошо подходит соус:сметана+майонез+продавленный через пресс или мелко резаный чеснок.
Гусарики прекрасно переносят заморозку.
Метки: вторые блюда |
Ленивые "Розы" или Фаульташе |
Серия сообщений "Фарш мясной":
Часть 1 - МЯСНЫЕ ШАРИКИ.
Часть 2 - «Гнездышки» из фарша.
...
Часть 5 - Фаршированные "Ляшечки"
Часть 6 - "Ленивый" голубец
Часть 7 - Ленивые "Розы" или Фаульташе
Метки: Ленивые "Розы" или Фаульташе |
....ЧУЧВАРИКИ...ПОПРОБУЙТЕ ..ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.. |
АВТОР zelotypus
/
Метки: ....ЧУЧВАРИКИ. |
Пельмешки без спешки или как налепить красоты! |
Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.
Метки: пельмени |
Пельмени "Золотые рыбки" |
Вот и Золотые рыбки... На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото, у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"
Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!
Метки: пельмени |
Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и ..... |
Метки: пельмени |
Пельмени "Пионы" на пару... |
Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...
Метки: пельмени |
Пельмени "Букет цветов" |
Вот вашему вниманию пельмешек цветочек... надеюсь не останетесь равнодушны...
Метки: пельмени |
Пельмени "Голуби" |
Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...
Метки: пельмени |
Три варианта теста для вареников |
Наконец-то в Норвегии поспели вишни! И мои домашние попросили приготовить какое-либо национальное украинское блюдо из вишен. Я тут же вспомнила, что ничего "национальнее" вареников с вишнями быть не может. И ....... поплыла по волнам интернета в поисках рецептов теста для вареников. Из всех этих публикаций узнала, что тесто готовят несколькими способами, а еще оно бывает разных видов. И, так:
Метки: вареники |
МАНТЫ из слоеного теста |
Метки: манты |
Пельмени «Бубляшки-Неваляшки» |
Метки: пельмени |
Способы лепки мант от Зуркан |
Метки: манты |
Вон Тон на пару (雲吞, Wonton) |
Вон Тон на пару (雲吞, Wonton)
 |
|
|
|
Цитата:
- Бора, ты совсем сумасшедший, ну чем тебе не нравится Роза из третьего номера?
- Она плохо говорит... - Слушай, тебе надо, чтоби она с утра и до вечера морочила тебе голову? - Она плохо видит правим глазом... - А тебе надо, чтоби она подсматривала за тобой? - Но она хромает на левую ногу... - А что тебе сильно надо, чтоби она везде и всюду тащилась за тобой? - Да, но у нее в добавок ко всему еще и горб!! - Вей з мир! Ну какой ты привередливый! Может же у девушки бить один недостаток!!! |
|
|
|
|
Таки да
Серия сообщений "рецепты для пароварки":
Часть 1 - Пигоди
Часть 2 - ветчина домашняя
...
Часть 21 - Запеканка по-итальянски
Часть 22 - Яблоки в пароварке
Часть 23 - Вон Тон на пару (雲吞, Wonton)
Часть 24 - Приготовить на пару любое блюдо
Часть 25 - Ещё один вариант куриной колбасы.
...
Часть 31 - изумительный рыбный рулет "Наслаждение"
Часть 32 - ПАРОВЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 33 - Готовим вкусное: ХАНУМ-просто объеденье
Метки: Вон Тон |
Заварное тесто для пельменей... |
Метки: тесто |
Супер тесто на пельмени и вареники |
http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html
Газировка 1 ст.
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.
С этой порции у меня получается 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Желаю всем приятного аппетита!!!
Метки: тесто |
Обленившиеся" вареники - |
Метки: вареники |
сочные манты из сковороды |
Метки: манты |
Рулет на пару - большая манта. |
Метки: манты |
